Viwanda matundu ukanda deep fryer | kikaango cha chakula kinachoendelea

Mashine ya kukaranga ukanda wa matundu, kama aina ya mashine ya kukaanga kwa kina, hutumika sana kukaanga njugu, maharagwe, chipsi za viazi, kaanga za kifaransa, rolls za spring, au vyakula vingine vilivyopulizwa. Mashine ya kukaanga inayoendelea pia hutumiwa katika mistari ya uzalishaji wa chips za viazi na njia za uzalishaji wa chakula. Joto la kupokanzwa na wakati wa kupokanzwa wa kikaango cha chakula kinachoendelea kinaweza kubadilishwa kulingana na malighafi tofauti. Zaidi ya hayo, halijoto ya mara kwa mara ya mafuta inaweza kudumishwa ili kuhakikisha kuwa bidhaa za kukaanga hudumisha rangi na ladha nzuri wakati wa kukaanga. Kwa hivyo, mimea mingi ya chakula cha kati na kubwa huchagua mashine ya kukaanga katika biashara zao.

Muundo wa mashine ya kukaranga yenye matundu endelevu

Mashine ya kukaanga inayoendelea ina mfumo wa kuongeza joto, mfumo wa kuinua, mfumo wa kusafirisha, mfumo wa kiotomatiki wa kukwarua slag, mfumo wa mzunguko, na mfumo wa moshi wa moshi.

1. Muundo wa ukanda wa matundu yenye safu mbili una jukumu la kuelea shinikizo ili kuhakikisha uthabiti wa rangi ya bidhaa za kukaanga. Umbali wa ufanisi wa ukanda wa juu na wa chini wa mesh ni kuhusu 80-90mm, ambayo ni rahisi kwa aina mbalimbali za bidhaa za kukaanga.
2. Vifaa na mfumo wa kutolea nje moshi ili kutolea nje moshi wa mafuta unaozalishwa wakati wa mchakato wa kukaanga, ambayo inaboresha ubora wa hewa wa mazingira ya kazi.
3. Mabano ya ukanda wa matundu yanaweza kuinuliwa juu kwa ajili ya kusafisha na matengenezo kwa urahisi.
4. Mashine inayoendelea ya kukaangia mikanda ya matundu imeundwa na 304 isiyo na pua, imara na hudumu.
5. Kupitisha mfumo wa baraza la mawaziri la kudhibiti umeme, joto la mafuta kwenye vifaa linaweza kuonyeshwa na kudhibitiwa kupitia baraza la mawaziri la kudhibiti.
6. Mashine ya kukaanga ya chakula inayoendelea ya viwandani ina kifaa cha moja kwa moja cha kufuta slag, ambayo ni rahisi kwa kusafisha mabaki yanayotokana baada ya kukaanga.

Video ya kazi ya mashine ya kukaanga inayoendelea

Faida za mashine ya kukaanga inayoendelea ya viwanda

1. Njia ya kupokanzwa: inapokanzwa umeme, inapokanzwa gesi, njia tofauti za kupokanzwa zinaweza kuchaguliwa;

2. Ukubwa wa mkanda wa matundu wa kikaangio endelevu cha viwandani unaweza kubinafsishwa kulingana na mahitaji ya mteja.

3. Kifaa cha nguvu cha maambukizi ni motor ya uongofu wa mzunguko, na kasi ya maambukizi inaweza kudhibitiwa na kurekebishwa.

4. Kuna pamba ya insulation ya mafuta ndani ya sura ili kuhakikisha utulivu wa joto la mafuta wakati wa mchakato wa kukaanga. Joto la kukaanga linaweza kubadilishwa

5. Insulation ya mwili kuu hufanywa kwa nyenzo za sahani za silicate za alumini ya juu-joto, ambayo huweka joto la mwili wa sufuria katika hali ya moto kidogo wakati wa operesheni, na pia hupunguza matumizi ya joto, na kuokoa nishati.

Data ya kiufundi ya kaanga ya viwandani inayoendelea

Mashine inayoendelea ya kukaanga ukanda wa matundu ina njia mbili za kupasha joto, inapokanzwa umeme, na inapokanzwa gesi. Kulingana na uwezo tofauti wa mteja, tunaweza kubinafsisha ukubwa wa mashine ili kufikia matokeo tofauti. Uwezo wa jumla ni kati ya 300kg/h hadi 1500kg/h. Jina la mfano wa mashine inategemea urefu wa ukanda wa mesh.

Aina ya kupokanzwa umeme

Aina ya kupokanzwa gesi

Ufungaji na marekebisho ya mashine ya kukaranga ukanda wa matundu endelevu

1. Fryer ya viwanda inayoendelea imewekwa na tayari kabla ya kujifungua.

2. Baada ya kifaa kuwekwa, rekebisha kila mguu kwa kiwango cha kifaa.

3. Angalia mzunguko ili kuhakikisha kuwa hakuna uvujaji, kisha uunganishe nishati;

4. Kaza boli kwenye miunganisho yote ya kifaa ili kuhakikisha hazitalegea;

5. Fungua nut ya kurekebisha, kurekebisha shimoni ya mvutano, kurekebisha mlolongo wa kusambaza, na kaza nut ya kurekebisha baada ya marekebisho.

6. Kurekebisha kifaa cha kuondoa slag ili kuifanya iwe rahisi katika maambukizi na yanafaa kwa kasi, na haipaswi kuwa na jamming.

7. Ngazi ya mafuta ya kulainisha ya reducer ya kupeleka na kupunguza slag inapaswa kuwa ya kawaida.

8. Mfereji wa kutolea nje unaunganishwa na bomba (hutolewa na mtumiaji), na kwa kawaida huunganishwa na nje.

9. Rekebisha kasi ya conveyor kwa wakati unaohitajika wa kukaanga (iliyoamuliwa kulingana na chakula cha kukaanga).

Uendeshaji na utumiaji wa kikaango kirefu kinachoendelea

• Kwanza, safisha tank ya mafuta na ukanda wa conveyor, na uifuta unyevu.
• Funga valve ya kukimbia mafuta na ujaze tank ya mafuta kwa kiwango maalum cha mafuta.
• Washa nguvu na upashe moto mashine ya kukaranga ukanda wa matundu.
• Joto la mafuta linapofikia takriban 160°C, anzisha motor iliyopunguzwa ili kuanza operesheni ya mkanda wa kusafirisha (inachukua takriban dakika 10 hadi 15).
• Weka wakati wa kukaanga na joto la mafuta. Wakati joto la mafuta linapoongezeka hadi joto linalohitajika kwa kukaanga chakula, weka chakula kwenye ghuba.
• Ukaangaji unapokamilika, zima kwanza vali ya kupasha joto, kisha uzime nishati ya motor ya kuwasilisha.
• Ili kuondoa kwa ufanisi uchafu ulioahirishwa katika mafuta ya kukaangia, kukandamiza ongezeko la thamani ya asidi, kuzuia uoksidishaji wa kuongeza maisha ya mafuta, na kuhakikisha ubora wa vyakula vya kukaanga, inapaswa kuwa na kichujio cha mafuta kwa bora zaidi. kutumia.

Utumiaji wa mashine ya kukaanga inayoendelea

Mashine ya kukaangia samosa ya spring ya viwandani inauzwa

Mashine hii ya kukaangia samosa ya msimu wa kuchipua kiotomatiki kabisa inaweza kutambua kukaanga kiotomatiki mfululizo. Joto la mara kwa mara linaweza kudumishwa wakati wa mchakato wa kukaanga ili kuhakikisha rangi sawa ya kukaanga.

Mtengenezaji wa mashine ya kukaangia vitafunio vya Hindi Namkeen

Kampuni yetu inatoa mashine ya kukaangia ya Namkeen otomatiki, ambayo pia imepewa jina la mashine ya kukaanga ambayo inaweza kukaanga nyenzo za unga ndani ya namkeen. Chakula cha kukaanga kina muonekano mzuri na ladha crispy na ladha ya kipekee. Bei ya mashine ya kukaangia Namkeen ni sawa, ikiwa na uwekezaji wa kawaida wa awali na hi...

Mashine ya kukaangia nyama ya nguruwe | kikaango cha ngozi ya nguruwe

Mashine ya kukaanga nyama ya nguruwe ya viwandani hutumika kukaangia kwa kina ngozi ya nguruwe iliyokaangwa. Ngozi ya nguruwe iliyokaanga inaweza kuliwa moja kwa moja kama vitafunio au kama sahani.

Mashine ya kikaanga ya Tempura shrimp | tempura katika fryer ya kina

Ili kuzalisha kwa ufanisi makundi ya tempura na ladha nzuri, ni muhimu kutumia mashine ya kukaranga shrimp ya tempura. Mashine hii ya kukaangia pia inajulikana kama mashine ya kukaangia kwa kina kirefu yenye matumizi mengi.

Mashine ya kukaranga ya Akara ya moja kwa moja | Kikaangio cha keki ya maharagwe ya Nigeria

Mashine ya kukaanga ya akara ya kibiashara (kaanga) inaweza kutambua ukaanga unaoendelea wa Akara. Na pia inaweza kukidhi udhibiti wa joto na wakati wa kukaanga.

Jinsi ya kutengeneza chipsi za nafaka za kukaanga na kikaango cha batch?

Vikaango vinavyoendelea vya tortilla, vinavyojulikana pia kama kikaango kirefu kinaweza kukaanga nafaka au unga kuwa chips kwa ufanisi mkubwa.