Produktionslinje för kycklingpopcorn inkluderar en uppsättning automatiska produktionsmaskiner för att göra kycklingpopcorn, fiskpopcorn. Den inkluderar huvudsakligen skärmaskiner, panering, trommelpaneringsmaskiner, fritering, lufttorkningsmaskin och andra maskiner för att göra kycklingpopcorn. Produktionslinjen för kycklingpopcorn är lämplig för kött, vattenlevande produkter, grönsaker, ost och deras blandningar.
Hapo juu ni utangulizi mfupi, jinsi ya kufanya popcorn ya kuku? Ngoja nikutambulishe mashine moja baada ya nyingine ili kukuonyesha mchakato mzima.
Kuhusu kuku popcorn iliyoandaliwa
Popcorn ya kuku wa kukaanga kwa kawaida ni vitafunio vilivyokaangwa vilivyotengenezwa kwa kukatwa matiti ya kuku na kisha kuoka na kukaanga kwa kina. Kuku ya popcorn iliyokaanga ina muonekano wa mizani ya dhahabu na ladha ya crispy. Kawaida huliwa na mchuzi wa nyanya na michuzi mingine. Popcorn za kuku za kukaanga haziwezi kuliwa tu kama chakula kikuu, zinaweza pia kuliwa kama vitafunio.
Kuku popcorn iliyoandaliwa VS kuku popcorn iliyookwa
Popcorn ya kuku ya kukaanga hufanywa kwa kukaanga popcorn ya kuku baada ya hatua za marinating, kugonga, mkate. Popcorn ya kuku iliyochomwa huokwa katika oveni ili kufanya popcorn ya kuku kukomaa.
Ikilinganishwa na aina ya kukaanga, popcorn ya kuku iliyochomwa ina mafuta kidogo sana. Na pia ni kitamu sana. Kwa hiyo, popcorn ya kuku iliyochomwa inafaa zaidi kwa watu wanaofanya mazoezi au kupoteza uzito. Ufundi wa aina hizi mbili za popcorn ya kuku ni takriban sawa. Unaweza kuchagua njia tofauti za kukomaa kulingana na bidhaa iliyokamilishwa unayohitaji.
Mchakato wa uzalishaji wa kuku popcorn
Mchakato wa uzalishaji wa popcorn ni kukata, kuokota, kusaga, kukanda unga, kukaanga na kupoeza. Katika mstari wa uzalishaji wa popcorn wa kuku wa kibiashara, kila hatua inalingana na mashine ya uzalishaji wa popcorn kwa ajili ya uzalishaji wa wingi.
Mashine ya kukata
Mashine ya kukata inaweza kwa ufanisi na haraka kukata kifua cha kuku vipande vipande. Mashine inakidhi viwango vya uzalishaji wa chakula. Saizi iliyokatwa inaweza kubinafsishwa kulingana na mahitaji ya mteja.
Ubebeji wa ukanda
Conveyor ya ukanda inachukua nyenzo 304. Muundo ni rahisi, rahisi kutunza, nyenzo husafirishwa kwa ufanisi na hukutana na uzalishaji wa wingi. Urefu wa mashine na upana wa ukanda unaweza kubinafsishwa kulingana na mahitaji ya mteja.
Mashine ya kugandisha
Paneringsmaskinen är huvudsakligen för att sprida paneringen på popcorn jämnt i produktionslinjen för kycklingpopcorn. Den kan automatiskt slutföra paneringen, när kycklingpopcorn passerar genom den övre och nedre nätbältet, kommer maskinen att spraya paneringen på kycklingpopcorn jämnt. Efter paneringen utsätts kycklingpopcorn för ett vindduschsystem för att undvika överdriven smet, innan det går in i nästa process.
Mashine ya kugandisha ngoma
Mashine ya kusagia ngoma hufunika safu ya unga kwenye uso wa popcorn kwa kuzungusha roller, ambayo inafaa kwa popcorn ya kuku, kuku, vipande vya samaki, n.k.; muundo wa ngoma hupakwa sawasawa, hata mikunjo na matuta ya bidhaa yanaweza kuvaliwa kwa usawa.
Mashine ya kukaanga ya ukanda wa matundu
Den kontinuerliga nätbältesfriteringsmaskinen är viktig i produktionslinjen för kycklingpopcorn. Friteringsmaskinen är utrustad med en oberoende elektrisk kontrollbox, vilket är lätt att använda; hastigheten på nätbältet kan justeras för att hålla färgen på den friterade maten ljus.
Mashine ya kukausha hewa
Kavu ya hewa inaweza kuondoa kwa ufanisi mafuta juu ya uso wa nyenzo na kuboresha kiwango cha automatisering ya usindikaji wa chakula; kukausha hewa ni joto la kawaida, ambalo hulinda kwa ufanisi rangi na ubora wa uso wa nyenzo.
Vigezo vya laini ya usindikaji wa kuku wa popcorn ya 400kg/h
| Nambari | Jina la mashine | Kigezo |
| 1 | Mashine ya kukata popcorn ya kuku | Mfano:TZ-450 Ukubwa: 1700 * 900 * 1450mm Nguvu: 2.2kw Upana wa mkanda: 450 mm Nyenzo za mashine:304 |
| 2 | Kibadilishaji cha ukanda | Mfano:TZ-500 Ukubwa: 1500 * 600 * 1000mm Nguvu: 0.55kw Upana wa mkanda: 500 mm Nyenzo za mashine:304 |
| 3 | Mashine ya kupiga popcorn ya kuku | Mfano:TZ-400 Ukubwa: 3020*880*1250mm Nguvu: 1.3kw Upana wa mkanda: 400 mm Nyenzo za mashine:304 Uwezo: 400kg / h |
| 4 | mashine ya mkate | Mfano:TZS-400 Ukubwa: 4660 * 1500 * 2400mm Nguvu: 2.45kw Upana wa mkanda: 400 mm Nyenzo za mashine:304 Uwezo: 400kg / h |
| 5 | Mashine ya kukaanga kuku na samaki | Mfano: TZ-800 Ukubwa: 4500 * 1100 * 1200mm Nguvu: 124kw (umeme) Upana wa mkanda: 800 mm Nyenzo za mashine:304 Uwezo: 500kg / h |
| 6 | Mashine ya kupoeza | Mfano: TZS-800 Ukubwa: 6000 * 1100 * 1100mm Nguvu: 8kw Upana wa mkanda: 800 mm Nyenzo za mashine:304 |
Mambo muhimu ya kiwanda cha uzalishaji wa kuku popcorn
- Mashine zote za kutengenezea popcorn zimeundwa kwa chuma cha pua na vifaa vingine mahususi vya chakula. Ina sifa za kufikia viwango vya usalama na usafi wa mazingira na kusafisha na matengenezo rahisi.
- Laini ya uzalishaji wa popcorn ina madhumuni mengi, inayotumika kwa malighafi mbalimbali. Na bidhaa zinazozalishwa zina sifa ya ladha nzuri na texture kali ya nyama.
- Mashine zote za kutengeneza popcorn za samaki ni rahisi kufanya kazi na zinajiendesha kwa kiwango cha juu na hutumiwa sana katika viwanda vya kusindika chakula.
- Mashine katika mstari huu wa uzalishaji wa automatiska haifai tu kwa ajili ya uzalishaji wa popcorn ya kuku. Pia hutumiwa sana kwa ajili ya uzalishaji wa nyama ya kuku, nyama ya samaki, mizizi ya lotus, na vyakula vingine vya kukaanga.
- Mashine ya kukaangia, mashine ya kupoeza, na mkanda wa kusafirisha katika kiwanda cha kuzalisha nafaka za kuku zinaweza kubinafsishwa kulingana na mahitaji ya wateja. Na mashine zote za kutengeneza popcorn za kuku zina mifano mingi. Kwa hiyo, mstari wa uzalishaji unaweza kukidhi mahitaji ya wateja tofauti.