Jinsi ya kutengeneza chipsi za nafaka za kukaanga na kikaango cha batch?

Tortilla ni pancake inayojulikana ya Mexico. Mkate huu mwembamba wa gorofa hutengenezwa kwa ngano au unga wa mahindi na kujaza ziada. Mara nyingi watu hukaanga au kuoka tortilla kwenye chips, ambayo ni crispy na kitamu. Jinsi ya kutengeneza idadi kubwa ya chipsi za tortilla za mahindi? A tortilla chips deep fryer mashine ni suluhisho la ufanisi. chips tortilla chips kuendelea kikaango, pia inajulikana kama kikaango kirefu kinachoendelea inaweza kukaanga mahindi au tortilla za unga kuwa chips kwa ufanisi wa hali ya juu.

• 

• 

Vipengele vya kikaango cha tortilla ya mahindi

The tortilla chips deep fryer ina faida nyingi na inapendwa na wateja wetu.

• Programu nyingi. Kikaangio cha mahindi cha tortilla                       ya vyakula mbalimbali, kama vile nyama, bidhaa za majini, mboga, pasta na bidhaa zingine.
• Mbinu mbalimbali za kupasha joto: gesi au umeme.
• Uzalishaji wa juu. Uwezo unaweza kufikia hadi 1500 kg / h.
• Otomatiki sana na kuokoa kazi. Kikaangio endelevu cha chips tortilla kina mifumo mingi otomatiki, kama vile mfumo wa kudhibiti halijoto, mfumo wa kutolea moshi moshi, mfumo wa kunyanyua, mfumo wa kuchuja mafuta n.k.
• Usafi na rahisi kusafisha. Imetengenezwa kwa chuma cha pua 304, inakidhi kiwango cha usalama wa chakula. Pia, mfumo wa kukwarua kiotomatiki unaweza kuondoa mabaki ya chakula kwa wakati. Watu wanaweza kuinua kifuniko cha mashine ili kusafisha ndani.

Je! kikaango kikuu cha tortilla hufanyaje kazi?

Tortilla chips deep fryer inachukua upitishaji wa mkanda wa safu mbili. Kwa njia hii, chips za tortilla huwekwa kati ya mikanda ya mesh. Msimamo wa kupokanzwa ni katikati ya mikanda ya mesh ya safu mbili. Kwa hivyo, inadhibiti joto la tabaka za juu na za chini za mafuta na kupunguza kasi ya kiwango cha oxidation ya mafuta. Wakati wa kukaanga unaweza kudhibitiwa. Baada ya kukaanga, mashine inaweza kutoa vifaa moja kwa moja. Kwa kuwa sehemu ya chini ya mashine imewekwa na mfumo wa kutokwa, kikaango cha batch hutoa moja kwa moja mabaki yaliyotengenezwa, wakati mafuta yanaweza kuchujwa na kutumika tena.

Matumizi mengine ya kikaango cha tortilla ya mahindi

Mashine ya kukaranga ya Akara ya moja kwa moja | Kikaangio cha keki ya maharagwe ya Nigeria

Mashine zingine za tortilla chips

Mbali na tortilla chips deep fryer, tunatoa mashine nyingine nyingi za kutengeneza chipsi za tortila, kutia ndani kitengeneza unga, mashine ya kukata tambi, na mashine ya kufungashia.

Mtengeneza unga

Mashine yetu ya kutengeneza unga inaweza kuchanganya kwa ufanisi na kwa usawa maji na unga au viungo vingine vya unga. Ili kutengeneza tortilla za mahindi, mashine inaweza kutumika kuchanganya maji na unga wa mahindi. Pato ni kuhusu 10-15kg kwa kundi.

Mashine ya kukata pasta

Mashine ya kukata pasta inaweza kushinikiza pasta chini ya nguvu za conveyor na roller, kufikia unene uliotarajiwa. Ili kutengeneza chips za tortilla, kisu cha kukata hukata sehemu za tortilla zilizoshinikizwa kuwa maumbo ya pembetatu.

Mashine ya ufungaji

Bidhaa ya mwisho ya chips tortilla inaweza kupakia chakula kwa kasi kubwa, ikiwa na kazi za kupima, kuweka wazi, kuifunga na kuweka lebo. Mashine ya ufungaji ina matumizi mengi katika tasnia ya usindikaji wa chakula.