เครื่องอัดพัฟข้าวโพดแบบสกรูคู่ทำงานอย่างไร?

เครื่องอัดรีดพัฟข้าวโพด
เครื่องอัดรีดพัฟข้าวโพดหรือที่เรียกว่าเครื่องอัดรีดแบบสกรู ได้รับการออกแบบมาเพื่อผลิตอาหารป่อง หลักการทำงานหลักคือพลังงานกลจะเปลี่ยนเป็นพลังงานความร้อน พลังงานความร้อนที่เกิดจากการหมุนและการอัดขึ้นรูปของเครื่องพัฟข้าวโพดจะขยายรูปร่างของวัตถุดิบ

เครื่องรีดพัฟข้าวโพด หรือที่เรียกว่า เครื่องอัดรีดแบบสกรู ถูกออกแบบมาเพื่อผลิตอาหารพอง อาหารดิบส่วนใหญ่เป็นข้าวโพด ข้าว ข้าวฟ่าง ถั่ว และธัญพืชอื่นๆ สามารถใช้แม่พิมพ์ต่าง ๆ เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่มีรูปร่างหลากหลาย อาหารพองมีความกรอบและนุ่ม เหมาะสำหรับทุกวัย เครื่องทำพัฟข้าวโพดเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าจำนวนมากเนื่องจากมีโครงสร้างกะทัดรัด ใช้งานง่ายและปลอดภัย และให้ผลตอบแทนทางเศรษฐกิจที่ดี คุณทราบโครงสร้างของเครื่องอัดรีดแบบสกรูคู่หรือไม่ และเครื่องรีดพัฟข้าวโพดทำงานอย่างไร

โครงสร้างเครื่องพัฟข้าวโพด

โดยทั่วไปเครื่องอัดรีดพัฟข้าวโพดประกอบด้วยชิ้นส่วนของการป้อน การอัดรีด การทำความร้อน การตัดแบบหมุน และอื่นๆ ช่องเครื่องอัดรีดใช้ประเภท Building Block แบบหลายส่วน แต่ละช่องสามารถควบคุมอุณหภูมิได้อย่างอิสระ มีช่องทำความร้อนและความเย็นอยู่ภายใน และใช้ระบบทำความร้อนไฟฟ้าหรือไอน้ำ อุณหภูมิจะถูกควบคุมโดยอัตโนมัติ สะดวกและแม่นยำกว่าในการควบคุมอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ที่อัดขึ้นรูปเพื่อให้มั่นใจในรสชาติและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ เนื่องจากเครื่องใช้การป้อนแบบบังคับด้วยสกรู การป้อนจึงสม่ำเสมอ เพื่อหลีกเลี่ยงการป้อนวัตถุดิบที่ไม่สม่ำเสมอและผลกระทบจากการอัดขึ้นรูปที่แตกต่างกันของผลิตภัณฑ์

รายละเอียดเครื่องอัดรีดแบบสกรูคู่
รายละเอียดเครื่องอัดรีดแบบสกรูคู่

เครื่องอัดพัฟข้าวโพดทำงานอย่างไร?

อาหารว่างป่องของเครื่องอัดรีดพัฟข้าวโพด
ขนมพัฟของ Corn Puff Extruder

หลักการทำงานหลักคือพลังงานกลจะเปลี่ยนเป็นพลังงานความร้อน พลังงานความร้อนที่เกิดจากการหมุนและการอัดขึ้นรูปของเครื่องพัฟข้าวโพดจะขยายรูปร่างของวัตถุดิบได้อย่างมาก

เมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องอัดรีดแบบสกรูเดี่ยว เครื่องอัดรีดแบบสกรูคู่จะให้ผลการป้อนแบบบังคับที่ดีกว่า สกรูสองตัวที่ประกบกันจะหมุนไปในทิศทางเดียวกันและเสร็จสิ้นงานการลำเลียง การอัดขึ้นรูปด้วยแรงเสียดทาน และการทำความร้อน สกรูลำเลียงวัสดุตามหลักการการเคลื่อนที่เชิงบวก

วัตถุดิบที่เป็นแป้งจะถูกอัดจากผงเพื่อวางและเส้นใยดิบจะถูกย่อยสลายและกลั่นบางส่วน กระบวนการนี้ไม่เพียงแต่สามารถฆ่าเชื้อจุลินทรีย์และแบคทีเรียได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ยังทำให้วัสดุที่เหนียวหลุดออกจากช่องว่างของแม่พิมพ์ภายใต้การกระทำของแรงดันที่แตกต่างกัน ในช่วงเวลานี้ วัสดุจะก่อตัวเป็นผลิตภัณฑ์ที่อัดขึ้นรูปทันทีโดยมีโครงสร้างหลวมและรูปลักษณ์ที่ดี

หากคุณมีข้อสงสัยใดๆ เกี่ยวกับเครื่องอัดรีดพัฟข้าวโพดของเรา โปรดติดต่อเรา