มีหลายประเภทของ เครื่องบรรจุอาหารแบบสูญญากาศ วิธีการเลือกเครื่องบรรจุอาหารแบบสูญญากาศที่ดี? ปัจจัยใดบ้างที่คุณควรพิจารณาขณะทำการซื้อ?
ก่อนอื่นมารู้จักประเภทของเครื่องซีลสุญญากาศอาหารกันก่อน
ฉันเลือกเครื่องบรรจุอาหารแบบสูญญากาศทั่วไปบางประเภทให้คุณ แน่นอนว่านอกจากรายการด้านล่างนี้ ยังมีประเภทอื่น ๆ ที่แตกต่างกันในตลาดอีกมากมาย
เครื่องซีลสุญญากาศเติมไนโตรเจน
เครื่องบรรจุอาหารแบบสูญญากาศที่เติมไนโตรเจน คือการใส่อาหารลงในถุงบรรจุ จากนั้นทำการดูดอากาศออกจากถุง เมื่อถึงระดับสูญญากาศที่กำหนด คุณสามารถเติมไนโตรเจน ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ออกซิเจน และก๊าซอื่น ๆ ได้ สุดท้ายเครื่องสามารถปิดผนึกถุงได้โดยอัตโนมัติ ขั้นตอนการทำงานถูกควบคุมโดย PLC โดยอัตโนมัติ และเวลาของแต่ละลิงก์การทำงานสามารถปรับได้ตามอิสระตามวัสดุและปริมาณบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน
เครื่องซีลสุญญากาศแบบห้องเดี่ยว | แบบสองห้อง
คุณเพียงแค่ต้องกดฝาครอบสูญญากาศเพื่อทำให้กระบวนการสูญญากาศ การปิดผนึก การพิมพ์ การทำความเย็น และการระบายอากาศเสร็จสมบูรณ์โดยอัตโนมัติ หลังจากบรรจุภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์สามารถป้องกันการเกิดออกซิเดชัน เชื้อรา ตัวมอด และความชื้น และยืดอายุการเก็บของอาหารบรรจุภัณฑ์
เครื่องแพ็คอาหารสูญญากาศห้องเดียว 
เครื่องบรรจุสูญญากาศแบบห้องคู่
เครื่องซีลสุญญากาศแบบฟิล์ม
หลักการของมันคือการทำให้แม่พิมพ์ร้อนก่อน จากนั้นใช้แม่พิมพ์เจาะเข้าไปในรูปทรงของภาชนะ สุดท้ายคุณสามารถใส่อาหารลงในภาชนะดังกล่าวเพื่อทำการบรรจุ มันประกอบด้วยระบบสูญญากาศ ระบบการปิดผนึก ระบบปิดผนึกด้วยความร้อน และระบบควบคุมไฟฟ้า เป็นต้น
ต่อเนื่อง เครื่องบรรจุสูญญากาศ
หลักการทำงานของเครื่องบรรจุอาหารแบบสูญญากาศต่อเนื่องคือการใช้การส่งผ่านโซ่ และสามารถบรรจุอาหารได้อย่างต่อเนื่อง เครื่องทั้งหมดใช้ PLC โปรแกรมควบคุมลอจิกที่นำเข้าและหน้าจอสัมผัสคอมพิวเตอร์ ระบบการทำงานมีการปิดผนึกอย่างสมบูรณ์ และสามารถล้างด้วยน้ำสะอาด.
ปัจจัยอื่น ๆ ที่ควรพิจารณา
- ความเร็วในการบรรจุ หากคุณต้องการให้เครื่องแพ็คสูญญากาศทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น คุณสามารถเลือกเครื่องบรรจุภัณฑ์สูญญากาศแบบสองห้องหรือหลายห้องได้
- ว่ารายการที่บรรจุต้องเติมก๊าซป้องกันอื่น ๆ หรือไม่ คุณสามารถเลือกเครื่องบรรจุสูญญากาศที่มีอุปกรณ์เติมอากาศได้,
3.ข้อกำหนดสำหรับระดับสูญญากาศของรายการที่บรรจุ หากรายการที่บรรจุต้องการให้อยู่ในสภาพที่สมบูรณ์ในสภาวะสูญญากาศสูง คุณต้องเลือกเครื่องบรรจุสูญญากาศในช่องว่าง
4.รูปร่างของรายการที่บรรจุ
เมื่อทำการซื้อ สำหรับการบรรจุวัสดุที่เป็นของแข็ง เม็ด และวัสดุอื่น ๆ ที่ค่อนข้างแห้งและไม่กัดกร่อน วัสดุสามารถเป็นอลูมิเนียมอัลลอย หากคุณบรรจุซุป วัสดุที่มีปริมาณเกลือและกรดสูง วัสดุของเครื่องควรเป็นสแตนเลสหรืออลูมิเนียม-แมกนีเซียมอัลลอย วงแหวนปิดผนึกมักทำจากยางซิลิโคนหรือยางดำ และผลิตภัณฑ์ระดับล่างบางรายการใช้ยางโฟม ยางซิลิโคนมีความทนทานต่ออุณหภูมิสูง ความต้านทานการกัดกร่อน ประสิทธิภาพการปิดผนึกที่ดี และอายุการใช้งานยาวนาน อย่างไรก็ตาม ยางโฟมมีประสิทธิภาพการปิดผนึกที่ไม่ดี และง่ายต่อการหลุดออก.
