เครื่องทำป๊อปคอร์น

เครื่องทำป๊อปคอร์น

เครื่องทำป๊อปคอร์นมีการออกแบบที่ทันสมัย ใช้งานง่ายและควบคุมอุณหภูมิได้ สามารถผลิตป๊อปคอร์นในรูปทรงต่างๆ ได้

เครื่องแก้วน้ำปรุงรสส่งไปยังประเทศเยอรมนี

เครื่องปรุงรสกลอง

เนื่องจากการทำงานอย่างต่อเนื่อง เครื่องปรุงรสแบบดรัมจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงรสมันฝรั่งทอด ถั่ว ป๊อปคอร์น และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

วิธีขจัดน้ำมันส่วนเกินออกจากอาหารทอด?

อาหารทอด

มักจะทำให้เกิดน้ำมันส่วนเกินบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูประหว่างการทอด หากมีน้ำมันมากเกินไป อาหารทอดจะให้ความรู้สึกมันเยิ้ม ซึ่งจะส่งผลต่อรสชาติของอาหาร ดังนั้นเมื่อใช้หม้อทอดเชิงพาณิชย์ในการทอดอาหาร จึงต้องอาศัยเครื่องขจัดน้ำมันออกจากอาหารเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน

น้ำมันชนิดใดที่เหมาะกับการทอดที่อุณหภูมิสูง?

การทอดด้วยอุณหภูมิสูง

เมื่อใช้เครื่องทอดเชิงพาณิชย์สำหรับการทอดที่อุณหภูมิสูง น้ำมันพืชแต่ละชนิดมีความคงตัวต่างกันและจะเกิดปฏิกิริยาต่างกัน น้ำมันชนิดใดที่เหมาะกับการทอดที่อุณหภูมิสูง

เครื่องชุบแป้งอาหารอัตโนมัติสำหรับชุบแป้งเทมปุระ

เครื่องเคลือบแป้ง

เครื่องตีแป้งอาหารเชิงพาณิชย์สามารถใช้ห่อแป้งบางและหนาบนผลิตภัณฑ์ได้ เครื่องชุบแป้งอาหารถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการเคลือบแป้งสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ เช่น ไก่ หมู เนื้อปลา และผลิตภัณฑ์ผัก เช่น พายมันฝรั่ง และพายฟักทอง ยิ่งไปกว่านั้น ยังสามารถใช้ทอดอาหารด้วยเครื่องทำแป้ง เครื่องบดขนมปัง เครื่องทอด และเครื่องจักรอื่นๆ ได้อีกด้วย

อาหารทอดต้องเป็นอันตรายต่อมนุษย์หรือไม่?

อาหารทอด

เมื่อพูดถึงอาหารทอด หลายคนคิดว่าอาหารทอดมีความร้อนสูงมาก และการผลิตโพลีเมอร์ไขมันที่อุณหภูมิสูงก็เป็นที่น่ากังวลเช่นกัน ผู้ที่รักการออกกำลังกายหลายคนก็หลีกเลี่ยงอาหารทอดเช่นกัน แต่อาหารทอดนั้นไร้ประโยชน์จริงหรือ? การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าอาหารทอดสามารถให้พลังงานแก่ […]

ชิ้นส่วนใดของเครื่องทอดไฟฟ้าที่ทำให้เกิดไฟไหม้?

เหตุเพลิงไหม้เกิดจากเครื่องทอด

การใช้เครื่องทอดไฟฟ้าสามารถช่วยให้อุตสาหกรรมอาหารลดต้นทุนได้อย่างมาก ในกระบวนการใช้งานจำเป็นต้องใส่ใจกับปัญหาด้านความปลอดภัย ส่วนไหนทำให้เกิดไฟไหม้ได้ง่าย?

กระบวนการทอดในอุตสาหกรรมอาหาร | อาหารว่างทอดลึก

เครื่องแปรรูปอาหาร linw

สายการผลิตอาหารป่องคือการทอดอาหารป่องและอาหารว่างทุกชนิดอย่างล้ำลึก ประกอบด้วยรอก เครื่องทอดสายพานตาข่าย เครื่องปรุงรส และเครื่องอบแห้งด้วยลม

คำถามทั่วไปเกี่ยวกับเครื่องทอดอาหาร

เครื่องทอดเฟรนช์ฟรายส์

บางครั้งลูกค้ากังวลว่าเครื่องทอดอาหารใช้งานไม่ได้ง่ายหรือผลการทอดไม่ดี ทำไมลูกค้าถึงกังวลเรื่องนี้? ต่อไปเราจะไขข้อสงสัยให้คุณผ่านความรู้ที่เกี่ยวข้องที่เราสรุป