การพัฒนาเครื่องปอกอัลมอนด์

อัลมอนด์ยังเป็นที่นิยมอย่างมากในฐานะส่วนผสมในของว่างทั่วไป ขนมอบ และสาขาอื่นๆ ดังนั้นจึงมีความจำเป็นในการ เครื่องปอกอัลมอนด์ กำลังเพิ่มขึ้น ข้อมูลแสดงให้เห็นว่าอัตราการใช้อัลมอนด์มีการเติบโตอย่างรวดเร็วในด้านอาหาร โดยมีการเติบโต 95% ในตลาดอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ การเติบโต 13% ในตลาดนม และการเติบโต 10% ในตลาดของหวานและไอศกรีม

การเติบโตของตลาดอัลมอนด์ยังนำมาซึ่งความท้าทายและโอกาสมาสู่เครื่องปอกอัลมอนด์

อย่างที่เราทราบกันดีว่าอัลมอนด์ไม่เพียงแต่ถูกพันรอบเปลือกเท่านั้น แต่ยังถูกพันด้วยเปลือกบางๆ ด้วย เมื่อแปรรูปนมอัลมอนด์ น้ำมันอัลมอนด์ แป้งอัลมอนด์ และอาหารอื่นๆ จะต้องปอกเปลือกอัลมอนด์เพื่อให้ได้รสชาติ จำเป็นต้องใช้เครื่องปอกเปลือกอัลมอนด์

ประเภทของ เครื่องปอกเปลือกอัลมอนด์

เครื่องปอกอัลมอนด์ในตลาดปัจจุบัน ได้แก่ เครื่องปอกแบบเปียกและเครื่องปอกแบบแห้ง ก่อนที่จะใช้เครื่องปอกเปลือกแบบเปียก คุณต้องลวกอัลมอนด์ด้วยอุณหภูมิสูงในน้ำร้อน อัตราการลอกในลักษณะนี้ดีและมีประสิทธิภาพสูง

ปัจจุบันด้วยการพัฒนาเทคโนโลยี ได้มีการนำเครื่องปอกเปลือกแบบแห้งมาใช้ในด้านการปอกเปลือกอัลมอนด์ อัลมอนด์จะต้องคั่วก่อนปอกเปลือกเพื่อให้มีน้ำน้อยกว่า 5% ซึ่งต่างจากแบบแรก อัลมอนด์ถูกปอกเปลือกด้วยแรงเสียดทานจากการกลิ้งแบบดิฟเฟอเรนเชียล เครื่องปอกเปลือกอัลมอนด์แบบแห้งมีสองฟังก์ชั่นเช่นการปอกเปลือกและการแยก อัลมอนด์ปอกเปลือกเท่าๆ กัน และยังสะดวกในการแปรรูปแบบลึกในภายหลังอีกด้วย

จะปรับปรุงความสามารถในการแข่งขันในตลาดของเครื่องปอกเปลือกอัลมอนด์ได้อย่างไร?

ด้วยการขยายตัวของตลาดอัลมอนด์ การเจาะเครื่องปอกเปลือกอัลมอนด์ก็จะเพิ่มขึ้นอีก ดังนั้นผู้ผลิตอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องควรเริ่มปรับปรุงความสามารถในการแข่งขันในตลาดในด้านใดบ้าง

 ก่อนอื่น จำเป็นต้องปรับปรุงผลการปอกเปลือกของเครื่องปอกอัลมอนด์ให้ดียิ่งขึ้น ซัพพลายเออร์ควรคิดค้นและเพิ่มประสิทธิภาพชิ้นส่วนอะไหล่อย่างต่อเนื่องเพื่อให้อัตราการบดลดลงและอัตราการลอกจะสูงขึ้น

ประการที่สอง ผู้ผลิตควรเสริมสร้างเสถียรภาพในการทำงานของอุปกรณ์ ภายใต้สภาพแวดล้อมการทำงานที่กำหนด การทำงานของเครื่องปอกเปลือกอัลมอนด์ควรมีความเสถียรเป็นเวลานาน รวมถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและความแม่นยำของชิ้นส่วนอุปกรณ์

นอกจากนี้การปรับปรุงระบบอัตโนมัติของเครื่องปอกเปลือกอัลมอนด์ก็มีความสำคัญเช่นกัน คุณสามารถลองเพิ่มระบบควบคุมอัตโนมัติ PLC เพื่อลดความเข้มและเวลาของแรงงาน