Otomatik sürekli fritöz, sürekli ızgara bant fritözü olarak da adlandırılır. Büyük çıktı, kolay işletim, yakıt tasarrufu, enerji tasarrufu ve uzun hizmet ömrü gibi avantajlara sahiptir. Sürekli fritöz makineleri, patlamış tavuk üretim hattı, patlamış gıda üretim hattı gibi kızartma üretim hatlarında yaygın olarak uygulanmaktadır. Otomatik sürekli fritöz makinelerinin bazı avantajlarını ve önlemlerini tanıtayım.
Otomatik sürekli fritözün avantajları
- Gelişmiş yağ-su ayırma teknolojisi. Yağ-su ayırma, geleneksel fritözlerin eksikliklerini aşar. Kızartma kalitesini sağlarken yağı büyük ölçüde tasarruf eder.
- Yağ sirkülasyon sistemi. Otomatik sürekli fritözün yağ sirkülasyon sistemi, yağın otomatik sirkülasyonunu ve filtrasyonunu sağlar, bu da kızartma yağının hizmet ömrünü büyük ölçüde uzatır ve sık sık yağ değiştirmeyi gerektirmez.
- Otomatik tortu kazıyıcı. Kızartma sürecinde, yağ kalıntıları oluşur. Kalıntılar otomatik olarak kazınarak kızartmanın temizliğini sağlar, manuel işlemleri azaltır ve operasyon için temiz bir ortam sağlar.
- Mekanik konfigürasyon ve işletim sistemi. Otomatik sürekli fritöz kolayca işletilir, iyi bir çalışma koşulunu sürdürebilir, sadece çıktıyı artırmakla kalmaz, aynı zamanda ürün kalitesini de istikrarlı hale getirir.
Bir ızgara bant fritözü kullanırken nelere dikkat edilmelidir
- Sürekli örgü bantlı fritözü kullanmadan önce fritöz cihazının normal şekilde çalışıp çalışmadığını kontrol edin;
- Sürekli kızartma makinesini kullanmadan önce, ısıtma tüpünün yanmasını önlemek için fritöze su ve yağ ekleyin;
- Kullanım sırasında fritöze su eklemeyin;
- Isıtma sırasında ısıtma borusunun zarar görmesini önlemek için ısıtma borusundaki yabancı maddeler düzenli olarak temizlenmelidir;
- Su içeriği yüksek yiyecekleri kızartırken aşırı yağ sıçramasını önlemek için uygun miktara dikkat edin;
- Kızartma işlemi sırasında herhangi bir anormallik varsa, elektriği derhal kesilmeli, ardından profesyonel bir elektrikçinin örgü bantlı fritöz makinesini incelemesine izin verilmelidir.
300kg/h,500kg/h,800kg/h,1000kg/h gibi farklı kapasitelerde otomatik sürekli fritöz sağlıyoruz. Bu makineyle ilgileniyorsanız, daha fazla ayrıntı için lütfen bizimle iletişime geçin.
