ticari kırıntı ekmek makinası kızarmış yiyeceklerin üzerine ekmek kırıntılarını yaymaya yarayan bir tür ekipmandır. Bu ekipman genellikle dövme makinesi. Bu otomatik pane makinesi, hamburger köftesi, tavuk nugget'ları, balkabağı kekleri, patates kekleri ve piyasada popüler olan diğer ürünlerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Ekmek kırıntılarını yayan özel örgü bant ve vidalı kaldırma teknolojisini benimser. İşlemi daha rahat hale getirir ve düzgün bir kaplama elde edebilir. Kırıntı kaplama makinesi sadece farklı ekmek kırıntıları için uygun olmakla kalmaz, aynı zamanda sürekli üretim elde etmek için hamur kaplama makineleri ve kızartma makineleri gibi makinelerle de donatılabilir.
Ticari kırıntı ekmekleme makinesi uygulaması
Otomatik kırıntı ekmekleme makinesi, kızarmış yiyeceklerin neredeyse tüm ekmekleme işleri için uygundur. Et, atıştırmalıklar, su ürünleri, meyve ve sebzeler ve diğer ürünler için yaygın olarak geçerlidir. Tavuk fileto, tavuk biftek, tavuklu pirinç kraker, tavuk nugget, köfte, biftek vb. et ürünleri. Kalamar çubukları, karides, balık fileto, balık biftek, kalamar halkaları, istiridye ve diğer ürünler gibi su ürünleri. Patates cipsi, nilüfer kökü şeritleri, tatlı patates kekleri, sebze kekleri ve diğer ürünler gibi sebzeler.
Otomatik kaplama makinesi nasıl çalışır?
Kırıntı ekmekleme makinesi, ekmek kırıntılarını hazneye eşit şekilde serpiştirir, ardından üst ve alt örgü bantların üzerine düşer. Malzemenin yüzeyinde düzgün bir kaplama elde edilebilir. Kırıntı kaplama makinesi, ekmek kırıntılarını kesintisiz olarak sağlayıp, fan sayesinde ekmek kırıntılarını ürünün üzerine eşit şekilde kaplayabilir. Üst ve alt fileli bantlara düşen ekmek kırıntıları, sirkülasyon sistemi aracılığıyla geri dönüştürülerek ekmek kırıntılarının kırılması ve israfı azaltılır.
Kırıntı kaplama makinesinin avantajları
- Pane yapma makinesi, kırıntı boşaltma hızını ayarlayarak üst ve alt ekmek kırıntılarının kalınlığını ayarlayabilir. Bu nedenle, ekmek kırıntılarını kaplamak için müşterilerin farklı gereksinimlerine göre farklı kaplama kalınlıkları elde edilebilir.
- Özel olarak tasarlanmış vida kaldırma cihazı ve ekmek kırıntılarının kayar tasarımı, ekmek kırıntılarının kırılmasını büyük ölçüde azaltır;
- Sadece ufalanmış galeta unları için değil aynı zamanda iri taneli galeta unları için de uygundur.
- Kırıntı ekmekleme makinesinin tamamı, temizlenmesi ve bakımı kolay olan paslanmaz çelikten yapılmıştır.
- Frekans dönüştürme hızı kontrollü örgü kayış, örgü kayışın hızının ayarlanmasını kolaylaştırır. Ayar hızı aralığı 3-15 m/dak'dır.
- Güçlü bir fan, eşit bir kaplama elde etmek için fazla ekmek kırıntılarını üfler.
ekmek makinası çalışma alanı 
ekmek aplikatörü uygulaması
Ekipmanın kullanımına ilişkin önlemler
- Kırıntı kaplama makinesini düz bir zemine sabit bir şekilde yerleştirin. Tekerlekli ekipmanın tekerleklerini sabitlemesi ve makineyi kayacak şekilde yerleştirmesi gerekir.
- Yanlış güç bağlantısı nedeniyle makinenin normal şekilde çalışmamasını önlemek için kırıntı ekmekleme makinesini nominal voltaja göre güç kaynağına bağlayın.
- Makine çalışırken içine ulaşmak kesinlikle yasaktır.
- Makineyi kullandıktan sonra bir sonraki kullanımı kolaylaştırmak için makine temizlenmelidir.
- Uzun süre çalışmadığı durumlarda kaplama makinesi temizlenip kurutulmalı, kuru ve havalandırılmış bir yere konulmalıdır.