Kızarmış yiyeceklerdeki fazla yağ nasıl giderilir?
Kızartma sırasında genellikle bitmiş ürünün yüzeyinde fazla yağ oluşur. Çok fazla yağ varsa, kızartılan yiyecekte yağlı bir his oluşur ve bu da yiyeceğin lezzetini etkiler. Bu nedenle, yiyecekleri kızartmak için ticari bir fritöz kullanırken, fazla yağı çıkarmak için bir gıda yağ giderme makinesine ihtiyacınız vardır.
3 tip yağ alma makinesi | kızarmış yiyecekler için yağ çözücü
Yağ giderme makinesi, malzemenin yüzeyindeki fazla yağı çıkarmak için esas olarak kızartmadan sonra yağdan arındırma için kullanılır.
Örgü bantlı fritöz yalnızca işçilikten tasarruf etmenizi sağlar mı?
Gıda endüstrisinin gelişmesiyle birlikte, sürekli örgü bantlı fritöz, büyük ve orta ölçekli gıda işleme fabrikaları tarafından tercih edilmektedir.