Máy ép đùn ngô còn được gọi là máy đùn trục vít, được thiết kế để sản xuất thực phẩm căng phồng. Nguyên liệu thô chủ yếu là ngô, gạo, kê, đậu và các loại ngũ cốc khác. Các khuôn khác nhau có thể được sử dụng để tạo ra các sản phẩm hoàn chỉnh có hình dạng khác nhau. Món ăn phồng giòn, mềm, thích hợp với mọi lứa tuổi. Máy làm phồng ngô được đông đảo khách hàng ưa chuộng vì kết cấu nhỏ gọn, vận hành an toàn, đơn giản và mang lại lợi ích kinh tế đáng kể. Bạn có biết cấu tạo của máy đùn trục vít đôi và máy đùn phồng ngô hoạt động như thế nào không?
Cấu tạo máy làm phồng ngô
Máy đùn bánh phồng ngô thường chứa các bộ phận cấp liệu, ép đùn, gia nhiệt, cắt quay, v.v. Khoang máy đùn sử dụng loại khối xây dựng nhiều phần. Mỗi khoang có thể kiểm soát nhiệt độ độc lập. Có các kênh sưởi ấm và làm mát bên trong, và nó sử dụng hệ thống sưởi bằng điện hoặc hơi nước. Nhiệt độ được điều khiển tự động. Sẽ thuận tiện và chính xác hơn khi kiểm soát nhiệt độ của sản phẩm ép đùn, để đảm bảo hương vị và chất lượng của sản phẩm. Bởi vì máy sử dụng phương pháp cấp liệu cưỡng bức bằng trục vít nên việc cấp liệu đồng đều, nhằm tránh nguyên liệu thô đầu vào không đồng đều và hiệu ứng ép đùn khác nhau của sản phẩm.
Máy đùn phồng ngô hoạt động như thế nào?
Nguyên lý làm việc chính là cơ năng được chuyển hóa thành nhiệt năng. Năng lượng nhiệt được tạo ra bằng cách quay và ép đùn máy làm phồng ngô giúp mở rộng đáng kể hình dạng của nguyên liệu thô.
So với máy đùn trục vít đơn, máy đùn trục vít đôi có hiệu quả cấp liệu cưỡng bức tốt hơn. Hai ốc vít ăn khớp với nhau quay cùng chiều và hoàn thành nhiệm vụ vận chuyển, ép đùn ma sát và gia nhiệt. Các vít truyền tải vật liệu theo nguyên tắc dịch chuyển tích cực.
Nguyên liệu thô dạng bột được ép từ bột thành bột nhão, sợi thô được phân hủy và tinh chế một phần. Quá trình này không chỉ có thể tiêu diệt vi sinh vật và vi khuẩn một cách hiệu quả mà còn làm cho vật liệu dán thoát ra khỏi khe hở của khuôn dưới tác động của chênh lệch áp suất mạnh. Trong thời gian này, vật liệu ngay lập tức tạo thành các sản phẩm ép đùn có cấu trúc lỏng lẻo và hình thức đẹp.
Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào về máy ép đùn ngô của chúng tôi, vui lòng liên hệ với chúng tôi.
