连续式 namkeen 油炸机是一种 南肯油炸机。这 工业连续式油炸机 利用电或燃气来实现高温油炸。全自动油炸机主要用于食品的快速成型、膨化、熟化、脱水等工序，是常见的食品加工设备。日常使用和维护中应该注意什么？这里总结了连续式油炸机的一般操作和维护注意事项。
连续式油炸机的操作顺序是什么？
- 清洗：清洗油炸机进料部分及管道内的残留物。
- 试运行：依次打开刮料带、上下网带、提升机、排油烟风机、循环泵，观察全自动油炸机的运行方向。确保无卡滞现象、无液体泄漏。
- 加油：加油前将锅内及管道彻底清理干净。加油至覆盖下网带顶部30-50毫米（根据油炸产品实际情况）。
- 加热：加热前确保油位覆盖下部网带。
- 操作：切换加热按钮进行加热，根据需要设定油炸温度。达到设定温度后，即可投料进行油炸。
- 依次打开排风机、刮渣带、上下网带、循环泵。
- 检查管路、阀门，打开循环泵。
操作安全的特殊考虑
粗滤：每半小时提起连续式 namkeen 油炸机进行清理。
捕渣器：即满即倒，残渣严禁在设备内停留超过1小时。滤渣放入水中完全冷却并远离设备。
刮渣带：生产结束后继续运行15-30分钟。
提起网带： 炸好后，切断加热电源。等待30分钟后再提起网带支架，以防止加热器余热引起火灾。
保险杠：连续式油炸机吊装到位后，必须在操作其他设备之前插入保险杠。
灭火系统：电磁阀安全销拔出后，油炸结束后不能切断灭火器测控电源。
连续式油炸机的日常维护
1、全自动油炸机使用一周后，拧紧各螺栓，特别注意交流接触器端子及链条、螺丝的紧固程度。
2、设备清洗材料：避免使用强酸、强碱清洗油炸设备。
3、设备每两周清洗一次。清洗方法：加水、食用碱、或洗涤剂，加热至50度左右。启动网带，煮60分钟，用软刷清洗，清除网带支架和锅体表面的油污杂质。
4、禁止用水枪喷射电控箱及加热管。电控箱每月清洗一次，防止短路。
5、连续式油炸机若长期不用，必须彻底清洗。
