ك آلة صنع كرات الجبن الشركة المصنعة، لقد قمنا بإنتاج خطوط إنتاج كرات الجبن الأوتوماتيكية لسنوات عديدة. تحتوي معدات إنتاج كرات الجبن بشكل أساسي على آلة صنع العجين، وآلة النفخ، وآلة السحب والقطع، وآلة القلي (أو آلة الخبز)، وآلة التوابل، وآلة التعبئة والتغليف. ال آلة صنع كرات الجبن تنطبق أيضًا على إنتاج العديد من الأطعمة الخفيفة المنتفخة، مثل رقائق الذرة، ورقائق الذرة، ومنتجات الحبوب المنتفخة.
عملية إنتاج كرات الجبن
تقدم شركتنا المهنية كرات الجبنة آلات صنع. تشمل خطوات إنتاج كرات الجبن خلط العجين والبثق والتقطيع والقلي/الخبز والتتبيل والتعبئة. في خط إنتاج كرات الجبن الأوتوماتيكي بالكامل، هناك حاجة إلى جميع الآلات الرئيسية المذكورة أعلاه ومن الضروري أيضًا استخدام الرافعة والناقلات كمعدات داعمة.
آلة صنع العجين
تُستخدم آلة خلط العجين على نطاق واسع في المخابز ومحلات الكعك والمطاعم والمنازل وأماكن أخرى. إنه الجزء الأول من آلة كرات الجبن. في الخلاط، يمكن خلط المكونات المسحوقة والماء بشكل موحد. يدور خطاف التحريك الحلزوني في الخلاط، ويتم دفع وسحب وعجن وضغط ذرة الذرة باستمرار، وبالتالي يتم خلطها بسرعة.
بهذه الطريقة، يمكن أن يحصل عجين الذرة الجاف على ترطيب موحد ويصبح عجينة ذات مرونة وتدفق موحد. والجدير بالذكر أن درجة النفخ تتأثر بالرطوبة ومحتوى النشا في المواد الخام. لذلك، أثناء اختيار المواد الخام، يفضل اختيار المواد الخام ذات المحتوى المناسب من الماء والنشا.
معلومات تقنية
| إسم الألة | آلة صنع العجين |
| نموذج | TZ-III |
| الجهد االكهربى | 380 فولت/50 هرتز |
| الطاقة المركبة | 3 كيلو واط |
| قوة المحرك | 3 كيلو واط |
| انتاج | | 10-15 كجم/دفعة (5 دقائق) |
| البعد | 0.8 × 0.6 × 1.2 م |
الطارد ذو المسمار المزدوج
ال الطارد المزدوج المسمار هو واحد أساسي من بين آلة صنع كرات الجبنس. ماكينة صنع نفخة الذرة تنتج الأغذية المنتفخة عن طريق معالجة الحبوب المختلفة، مثل الأرز والدخن والذرة وفول الصويا والقمح. مبدأ عملها الرئيسي هو قذف الطعام بالحرارة المتولدة عندما تدور الآلة.
من السمات الواضحة للأطعمة المنتفخة أن حجمها يصبح أكبر. يتميز الطعام المنتفخ بمذاق مقرمش ونكهة فريدة وسهل الهضم والحمل. إنه طعام ترفيهي مثالي للمستهلكين. يمكن تشكيل المواد الخام في ثقوب قوالب خاصة عند درجات حرارة عالية. يمكن أن يؤدي تغيير أنواع العفن إلى ظهور أطعمة منتفخة بأشكال مختلفة.
فيديو عمل ماكينة النفخ
هيكل آلة نفخ الذرة
ال تشتمل آلة صنع كرات الجبن على وحدة تغذية، وأسطوانة، وعلبة تروس، ومحرك، وإطار، ونظام قطع دوار، ونظام تحكم، وغيرها. يحتوي الطارد على مجموعة من البراغي والأكمام اللولبية، تسمى تجويف التمدد.
بعد دخول غرفة التوسيع، يتم عصر المواد الخام وفركها وقصها بين المسمار وغطاء المسمار. ثم يرتفع الضغط الداخلي ودرجة الحرارة بشكل مستمر، فتتحول مادة النشا إلى جيلاتينية. بعد الخروج من المخرج، ينخفض الضغط ودرجة الحرارة فجأة، ويومض الماء، لذلك تظهر المادة بمظهر مسامي أو ندف.
مزايا آلة نفخ الذرة
- نماذج ومخرجات مختلفة. مثل 100-150 كجم/ساعة، 200-300 كجم/ساعة، إلخ.
- منتج عالي الجودة. حجم موحد ومظهر جذاب
- يمكن تخصيص قوالب البثق بناءً على احتياجات العميل.
- طرق التدفئة المتنوعة: طرق التسخين بالبخار والكهرباء
معلمة آلة صنع كرات الجبن
| إسم الألة | الطارد ذو المسمار المزدوج |
| نموذج | TZ65-II |
| الجهد االكهربى | 380 فولت/50 هرتز |
| الطاقة المركبة | 35 كيلو واط |
| قوة المحرك | 22 كيلو واط |
| انتاج | | 100-150 كجم/ساعة |
| طول المسمار | 1050 ملم |
| قطر المسمار | 65 ملم |
| البعد | 2.6 × 1.0 × 1.8 م |
ماكينة تقطيع كرات الجبن
آلة السحب والقطع هي المعدات الداعمة لصانع العجين أو آلة نفخ الذرة. يتم سحب المواد الطويلة إلى آلة قطع نفث الجبن. يتم بعد ذلك تقطيع الشرائط الطويلة إلى أشكال مثلثة صغيرة وموحدة بواسطة شفرات ماكينة تشكيل الطعام. يمكن للعملاء اختيار معدات تشكيل معينة باستخدام قوالب أو شفرات أخرى بناءً على احتياجاتهم.
مقلاة كرات الجبن وآلة الخبز
تحظى كرات الجبن المقلية أو المخبوزة بشعبية كبيرة لدى الكثير من الناس. لدينا مقالي كرات الجبن وآلات خبز كرات الجبن لإنتاج نفخات الجبن المقلية أو المخبوزة.
المقلاة العميقة المستمرة
ال آلة القلي العميق المستمر يمكنها تحقيق القلي المستمر بدرجة حرارة يمكن التحكم فيها. مع تكنولوجيا التسخين المتقدمة والهيكل، فإن المقلاة ذات الحزام الشبكي موفرة للزيت وموفرة للطاقة. يُظهر هذا الطعام المقلي لونًا مشرقًا وطعمًا مقرمشًا.
معلومات تقنية
| إسم الألة | آلة القلي العميق المستمر |
| نموذج | TZ-III |
| الجهد االكهربى | 380 فولت/50 هرتز |
| الطاقة المركبة | 55 كيلو واط |
| قوة المحرك | 40 كيلو واط |
| انتاج | | 100-150 كجم/ساعة |
| البعد | 4.5 × 1.2 × 1.95 م |
آلة الخبز
لإنتاج دفعات من كرات الجبن المخبوزة، من الضروري استخدام خباز كرات الجبن الصناعي. يمكن لآلة تحميص كرات الجبن أن تحافظ على العناصر الغذائية والطعم الأصلي.
آلة النكهة لكرات الجبن
من المهم استخدام آلة النكهة للحصول على نكهة مميزة. ال آلة التوابل تم تصميمه للخلط والنكهة دون الإضرار بأشكال الطعام المنتفخ.
معلمات آلة النكهة
| إسم الألة | آلة النكهة |
| نموذج | TZ-II |
| الجهد االكهربى | 380 فولت/50 هرتز |
| الطاقة المركبة | 0.75 كيلو واط |
| انتاج | | 100-300 كجم/ساعة |
| طول الأسطوانة الدوارة | 2100 ملم |
| البعد | 2.1 × 0.6 × 1.8 م |
ماكينة تعبئة كرات الجبن
يجب تعبئة الطعام المنتفخ للتخزين والتوصيل، ونحن نقدم أنواعًا مختلفة من الأطعمة المنتفخة معدات التعبئة والتغليف للطعام المنتفخ. يمكن تخصيص وزن العبوة وحجم التعبئة بناءً على احتياجات العملاء.
المعدات الداعمة لخط آلة صنع كرات الجبن
ناقل التغذية
الجهد: 380 فولت، 50 هرتز، ثلاث مراحل
الطاقة: 1.1 كيلو واط
السرعة: 140 دورة/دقيقة
الحجم: 3000*600*3000 مللي متر
الوظيفة: نقل الدقيق المختلط إلى الطارد. هناك عجلة على الناقل اللولبي، والتي من السهل تحريكها.
ناقل التبريد
الطاقة المقدرة: 0.55 كيلو واط
عملية ثابتة السرعة
قوة المروحة: 0.18 كيلو واط 2
الأبعاد: 5000*600*1100 ملم
المواد: حزام شبكي من الفولاذ المقاوم للصدأ 304
الرف: 201 الفولاذ المقاوم للصدأ
في الواقع، نحن نقدم العديد من أنواع الآلات بمخرجات وكفاءة مختلفة. كما تتوفر خدمات مخصصة. إذا كان لديك أي متطلبات محددة لدينا آلة صنع كرات الجبن، لا تتردد في الاتصال بنا. يمكن لمصنعنا Taizy أن يقوم بصياغة حلول معالجة الأطعمة المنتفخة فعالة من حيث التكلفة وفقًا لاحتياجات المعالجة وميزانية الاستثمار الخاصة بك.
