آلة تقطيع المعجنات هي آلة تقطيع متعددة الوظائف، مطوّرة من خلال محاكاة مبدأ التقطيع اليدوي للطعام. يمكن للمقطّع إنتاج أطعمة مختلفة عبر ضبط مختلف الأطراف المقصّة. ويمكن لـ آلة تقطيع تشين تشين ضبط سمك المنتج النهائي وحجمه.
لدى آلة تقطيع المعكرونة مجموعة واسعة من التطبيقات ومستوى عالٍ من الأتمتة. تُستخدم على نطاق واسع في مخابز الحلويات، ومصانع معالجة المعكرونة، ومصانع معالجة المعجنات، وغيرها. كما يمكن تجهيز المقطّع بجهاز فرد عجين، جهاز قلي، جهاز تغليف، وغيرها من الآلات لتشكيل خط إنتاج تشين تشين.
هيكل آلة تقطيع تشين تشين
تتكون آلة قطع الذقن التجارية بشكل أساسي من إطار، وجزء نقل، وجزء ضغط، وجزء نقل، وآلية تشكيل المعجنات، بما في ذلك آلية تنظيم سرعة تحويل التردد.
مبدأ عمل آلة تقطيع تشين تشين الصناعية
ضع كمية محدودة من العجين على لوح تغذية العجين واشعل تشين تشين في الماكينة. سيتم نقل العجين إلى البكرات بسرعة ثابتة. سيكتمل تلقائياً عملية التغذية والضغط تحت تأثير حزام النقل ولفة الضغط ليصل إلى سماكة المعالجة المحددة.
يمكن ضبط الفجوة بين أسطوانة الضغط والناقل عن طريق ضبط عجلة الضبط، لذلك يمكن للمستخدم تعديل سمك المنتج النهائي وفقًا للوضع الفعلي.
بعد الضغط، تمر العجينة عبر جهاز الطحين الأوتوماتيكي. بعد ذلك سيتم نقله إلى سكين القطع، ومن ثم يتم تقطيعه إلى شكل بواسطة سكين القطع. يمكن تخصيص ماكينة قطع الذقن لتقطيعها إلى شرائح، وكتل، وحرير، ونرد، وماس، ومنحنيات، وأشكال أخرى.
معلمات آلة تقطيع تشين تشين
الموديل: TZ-350
القدرة: 300كغ/س
القدرة: 2.2ك و
الجهد: 220 فولت، 50 هرتز
المقاس: 2600×720×1180 مم
الوزن: 300 كغ
مزايا آلة تقطيع تشين تشين الكهربائية
1. نطاق تطبيق واسع وإنتاج عالي.
2. توفير العمالة، تحتاج فقط إلى 1-2 أشخاص، وتقليل كثافة اليد العاملة؛
3. آلة قطع الذقن تتبنى غطاء واقي عند القاطع لضمان الاستخدام الآمن.
4. جميع المراحل تعمل بشكل متزامن، وسوف تحافظ العجينة على شكلها الكامل.
5. يتم توزيع القواطع بالتساوي، مما يجعل القطع أكثر شمولاً والحجم أكثر معيارًا.
احتياطات استخدام آلة تقطيع العجائن متعددة الوظائف
1. عند الاستخدام، يجب وضع آلة قطع المعكرونة على موقع عمل مستو لجعل الآلة تعمل بسلاسة؛
2. قبل الاستخدام، تحقق من جميع أجزاء الجهاز وقم بتثبيت المسمار السائب؛
3. تحقق مما إذا كان هناك أي مادة غريبة في البرميل. إذا كان هناك أي شيء، يرجى تنظيفه قبل تشغيل الطاقة، حتى لا ينتقل إلى القاطع ويتلف القاطع؛
4. عند تشغيل آلة قطع الذقن، يُمنع منعا باتا الوصول إلى البرميل؛
5. قبل التنظيف والتفكيك، يجب عليك فصل الطاقة لإيقاف الجهاز.
6. يجب عليك تغيير زيت التشحيم عند المحمل بانتظام.
