Крекерите със скариди са популярна бухнала закуска, приготвена главно от прах от скариди и нишесте. Те са евтини, вкусни и хрупкави, богати на хранителни вещества. Цветните крекери със скариди са особено предпочитани от децата. Знаете ли как да правите индустриално крекери със скариди? Професионалната машина за приготвяне на крекер със скариди е да смесва праха от скариди с нишесте, екструдира, задушава, оформя пръчици от скариди, нарязва пръчиците, нарязва ги и ги изсушава на чипс от скариди. Често продаваните сушени необработени крекери със скариди са готови за пържене и те ще се разширят и ще станат по-големи мигновено, превръщайки се във вкусни крекери със скариди. Машината за крекер на скариди е предназначена за мехатроника, със стабилна производителност, многофункционална машина, без отделяне на дим и прах в производствения процес, опазване на околната среда, безопасност и хигиена. Така машината за крекер със скариди решава проблема с отнемащото време и трудоемко ръчно производство. Машината за производство на чипс от скариди често се прилага в предприятия за преработка на закуски, ресторанти, магазини за бързо хранене и др.
Приложения за крекери със скариди
Крекерите със скариди са много популярни в Китай, Корея, Япония, Филипините, Индонезия, Индия, Непал, Виетнам и др. Чипсът от скариди често може да се види в магазини за бързо хранене, ресторанти, цехове за обработка на подправки, фабрики за закуски и др.
Съставки за чипс от скариди и готови продукти
Общи суровини: царевично нишесте, нишесте от тапиока, брашно от скариди/месо от скариди, черен пипер на прах и други подправки или добавете пигменти и др.
Обичайни крайни продукти: сухи неварени крекери със скариди, неварени крекери със скариди, цветни или безцветни крекери със скариди, чипс от крекери със скариди
Работно видео на автоматична машина за крекер на скариди
Характеристики и предимства на машината за приготвяне на крекер със скариди
1. Проектиран с мехатроника и стабилна производителност. Екструдерът за крекиране на скариди има интегриран дизайн, съставен от парна кутия, електрическо нагревателно устройство, винтов шнек, формовъчна матрица и двигател.
2. Скаридите имат висока степен на зреене, гладко формоване и нямат емисии на дим и прах по време на производствения процес, което е екологично чисто и без замърсяване.
3. Машината за крекер със скариди може да се използва заедно с машината за рязане с ЦПУ за реализиране на автоматичен контрол на дължината. Дължината на пръчката за скариди е 50см-150см.
4. Регулируема дебелина на среза. Общата дебелина е 0,6 mm-3,5 mm.
5. Частите в контакт с материала са изработени от хранителни материали, които отговарят на изискванията за хигиена на храните.
6. Висока производствена ефективност, производителността обикновено достига 100-300 kg/h или повече.
Как се прави чипс от скариди с машина за приготвяне на чипс от скариди?
Екструдерът за пръчици за скариди използва нова технология за електрическо отопление, електронен автоматичен контрол на температурата, готвене, готвене и формоване. Първо, смесете скаридите на прах, нишестето, водата и т.н. в определено съотношение равномерно и ги добавете към бункера на машината за рязане на скариди. След това винтовото устройство за разбъркване, задвижвано от двигателя, избутва суспензията, влизаща в машината, напред и готви кашата чрез горещата вода в уреда за пара. След това суровините се оформят във формата на фини, гладки и еластични пръчици от скариди с цилиндрична или овална форма. След това оставете скаридите да изстинат, преди да ги нарежете на тънки филийки с машина за нарязване. Накрая изсушете чипса от скариди със сушилня, за да получите готовия продукт. За директно ядене просто трябва да използвате фритюрник за партиди, за да го изпържите.
Преглед на машината за приготвяне на чипс от скариди
Машините, включени в линията за производство на крекери със скариди, са машина за смесване, екструдер, машина за формоване, машина за рязане на пръчици от скариди, резачка за крекери от скариди, охладителна машина и сушилня. Следва общото представяне на функциите на основното оборудване в производствената линия за чипс от скариди.
Машина за смесване на прах от скариди:
Той смесва равномерно нишесте, сол, прясно месо от скариди, масло от скариди, вода и други съставки.
Машина за екструдер за чипс от скариди:
Суровината се излива в захранващото устройство, изстисква се и се готви от екструдерната машина, а клинкерът се екструдира през матрицата, за да се образува цилиндрична заготовка
Пръчка от скариди машина за формоване/оформяне:
Машината за производство на крекер със скариди екструдира заготовките в машината за формоване. Материалът минава отново през формата, за да се направят пръчици от скариди с диаметър 2cm-5cm
Резачка за скариди:
Дължината на режещата пръчка може да се регулира според изискванията, а дължината на режещата пръчка е 50-150 см.
Машина за рязане на крекер със скариди:
Дебелината на среза от слайсера се регулира между 0,6 mm-3,5 mm.
Машина за сушене на крекер със скариди:
Постига ефект на непрекъснато сушене на скариден чипс.
Свързано оборудване: машина за партиден фритюрник
За директно хранене просто трябва да използвате ефективен машина за партиден фритюрник да го изпържа. Чипсът от скариди ще утрои размера си след дълбоко пържене и има хрупкав и вкусен вкус.
Спецификации на машината за крекер със скариди
| Име на машината | Модел: TZ-6FSJ 100 | Модел: TZ-6FSJ 400 |
| Машина за смесване | Мощност: 3.0KW Капацитет: 30KG/време/10мин Размер: L1050*W910*H1150mm N.W.: 110 кг | Мощност: 7.5KW Капацитет: 70 кг/време/10 мин Размер: L1350*W1200*H1450mm N.W.: 200 кг |
| Екструдер машина | Мощност: 20.7KW Диаметър на цилиндъра: 100 мм Капацитет:100-150кг Напрежение: 380V, 3 фази, 50hz Размер: L1850*W810*H1950mm N.W.: 730 кг | Мощност: 34KW Диаметър на цилиндъра: 126 мм Капацитет:200-300кг Напрежение:380/440V,3 фази, 50/60hz Размер:L2200*W1700*H2100mm N.W.: 1200 кг |
| Машина за реекструдиране и оформяне | Мощност: 5.5KW Размер на формата: персонализиран Размер: Д850*Ш540*В790 мм N.W.: 250 кг | Мощност:7.5KW Размер на формата: персонализиран Размер: L1350*W800*H950mm N.W.: 450 кг |
| Резачка за пръчици от скариди | Мощност: 1.3KW Скорост на рязане: Регулируема Размер: L1550*W540*H790mm N.W.: 150 кг | Мощност: 3KW Скорост на рязане: Регулируема Размер: L3550*W740*H1150mm N.W.: 320 кг |
| Машина за нарязване | Мощност: 5KW Дебелина на среза: 0.6mm-3.5mm Размер: L3650*W1110*H1050mm N.W.: 410 кг | Мощност: 5KW Дебелина на среза: 0.6mm-3.5mm Размер: L3650*W1110*H1050mm N.W.: 410 кг |
| Сушилна машина | Размер: 8530x1320x2470 мм Мощност: 75kw Трансмисионен двигател: 3kw Брой слоеве: 5 Ефективна дължина на конвейера: 7м Ефективна площ за сушене: 52,5㎡ Ефективна ширина на конвейера: 1500 мм | Размер: 11530x1320x2570 мм Мощност: 95kw Трансмисионен двигател: 3kw Брой слоеве: 5 Ефективна дължина на конвейера: 10м Ефективна площ на сушене: 75㎡ Ефективна ширина на конвейера: 1500 мм |
Таблицата по-горе показва техническите данни на основните артикули на два стандартни модела: Модел TZ-6FSJ 100 и TZ-6FSJ 400. Освен основните машини има включено и поддържащо оборудване, като подемници, охлаждащо устройство и сортиращо устройство машина. Можем да предоставим и друго спомагателно оборудване, ако е необходимо. Модел TZ-6FSJ 100 е популярен сред дребномащабните производители на крекери със скариди, а TZ-6FSJ 400 с по-голяма производителност е подходящ за средни предприятия за чипс от скариди. Спецификациите са стандартни типове, а нестандартните спецификации също могат да бъдат персонализирани.
Като водещ производител на машини за обработка на храни, ние предлагаме висококачествени машини и надеждни услуги на един щанд. Нашата машина за крекер със скариди е една от нашите най-продавани в много страни, като Индия, Япония, Филипините и др. Добре дошли да се свържете с нас за подробна информация и най-добра цена.
