El proceso de fritura en la industria alimentaria. Es adecuado para freír todo tipo de alimentos inflados y otros snacks. Incluye un polipasto, una máquina freidora y sazonadora con cinta de malla, una máquina secadora al aire y una máquina empacadora. Toda la máquina procesadora de alimentos fritos tiene un alto grado de automatización, lo que ahorra tiempo y energía.
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El polipasto es adecuado para el transporte y selección de diversos alimentos, instrumentos de precisión, accesorios de hardware, diversos sujetadores y materiales en polvo. El marco está fabricado de acero de alta calidad y cumple con las normas nacionales. El funcionamiento es estable y confiable y también se puede personalizar según los requisitos del usuario.
Las ventajas del polipasto
1. El polipasto funciona suavemente y genera poco ruido.
2. El cinturón tiene poca elasticidad y no es fácil de deformar. Mientras tanto, es fácil de mantener, lo que mejora la consistencia del transporte y mejora en gran medida la eficiencia del trabajo.
3. Adopta una regulación de velocidad continua y puede personalizarla según las características de su materia prima. en la fproceso de procesamiento en la industria alimentaria, la correa de malla del polipasto tiene 500 mm de ancho.
4. El polipasto tiene una estructura compacta y un alto grado de automatización. Reemplaza el trabajo manual pesado, ahorrando mucho tiempo y energía.
Parámetro técnico
| Modelo | TZ-2000 |
| Material | acero inoxidable 304 |
| El ancho del cinturón de malla. | 500 mm |
| Fuerza de motor | 0,55 KW |
| Dimensión | 1500*900*1030mm |
| cinturón de poliuretano | 800 mm |
Freidora de cinta de malla
Una freidora de snacks es esencial en el proceso de fritura en la industria alimentaria. La temperatura del aceite se controla automáticamente y puede configurarla libremente de 0 a 230 grados. Es apto para freír diversos alimentos. Los alimentos producidos mediante este proceso mecánico tienen un color brillante y resuelven el problema de la acidificación excesiva durante la fritura. Con una caja de distribución de energía independiente, el funcionamiento es sencillo y seguro. La velocidad de funcionamiento se controla mediante conversión de frecuencia, lo que ahorra mano de obra y garantiza que el producto tenga el mismo color y sabor.
Además, la freidora de snacks configura el sistema de filtración por circulación, que incluye filtros gruesos, bombas de circulación de alta temperatura y tuberías, etc. La freidora de cinta de malla integra alimentación, descarga, control de temperatura, raspado de escoria y filtrado automáticos en su conjunto.
Parámetro técnico (calefacción eléctrica)
| Modelo | Dimensión (mm) | Peso (kg) | Potencia (kilovatios) | Capacidad (kg/h) | Ancho de la correa de malla (mm) |
| TZ-2000 | 2200*1000*1800 | 300 | 36 | 300 | 800 |
| TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80 | 500 | 800 |
| TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100 | 600 | 800 |
| TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120 | 800 | 800 |
| TZ-6000 | 6000*1200*2400 | 1800 | 180 | 1000 | 800 |
| TZ-8000 | 8000*1200*2600 | 2000 | 200 | 1500 | 800 |
Parámetro técnico (calefacción de gas)
| Modelo | Dimensión (mm) | Peso (kg) | Potencia (kcal) | Capacidad (kg/h) |
| TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 300,000 | 500 |
| TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1500 | 500,000 | 600 |
| TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 600,000 | 800 |
Ventajas de la freidora de cinta de malla
1. Cinta transportadora de doble capa con rascador. La correa de malla trenzada en espiral se puede levantar con el soporte en su conjunto, lo cual es conveniente para limpiar el saneamiento interno del tanque de aceite. Hay tipos de soporte de correa de malla y elevación de cadena de motor, que pueden levantar la máquina rápidamente y la altura es de aproximadamente 450 mm.
2. El espesor del tablero del tanque de aceite es de 3 mm con aislamiento de doble capa. El material aislante es de 5cm con un tablero de silicato de aluminio. El protector de la carcasa está hecho de una placa fría de acero inoxidable cepillado de 0,8 mm.
3. Hay un sistema automático de raspado de escoria en el fondo del tanque de aceite, por lo que no quedan residuos. Un sistema de filtrado automático externo permite filtrar los residuos suspendidos en la capa de aceite hacia el filtro de aceite.
4. Hay una protección en el tanque de aceite para facilitar la salida del humo y vapor del aceite. El conjunto está fabricado con placa de acero inoxidable cepillado de 1,0 mm.
5. La potencia de calentamiento del tubo calefactor eléctrico es de 72 kW y puede controlar la temperatura automáticamente con regulación de velocidad de conversión de frecuencia.
6. El tubo de calentamiento eléctrico está diseñado en forma de "Z", que se controla en tres etapas en el medio de la cinta de malla inferior para mejorar el efecto de fritura.
Máquina sazonadora de tambor continuo
La máquina sazonadora de tambor continuo sirve para agregar los condimentos a los alimentos fritos. Integra la mezcla y descarga automática de condimentos en su conjunto, y se aplica ampliamente a las líneas de producción continua de alimentos a gran escala. Lo más importante es que puede mezclar la comida frita y los condimentos de manera uniforme.
Parámetro técnico
| Modelo | Tamaño (mm) | Peso (kg) | Fuerza | Capacidad |
| CY2400 | 2400*1000*1500 | 300 | 0.75 | 1000kg/hora |
| CY3000 | 3000*1000*1600 | 380 | 1.1 | 1500kg/h |
maquina secadora de aire
En procesamiento de fritura en la industria alimentaria, la máquina secadora de aire seca completamente los alimentos fritos para facilitar su empaque. Hay varios ventiladores en la máquina y se puede personalizar el número de ellos. Todos los alimentos fritos se pueden freír uniformemente en poco tiempo. Además, puedes ajustar el ángulo de los ventiladores para un mejor secado.
El parámetro técnico
| Modelo | TZ-510 | TA-520 |
| Ancho del cinturón de malla | 1000 mm | |
| El modo de ajuste de velocidad | ajuste manual de velocidad | ajuste manual de velocidad |
| numero de fans | 12 fanáticos | 10 fanáticos |
| Fuerza | 12kW, 380V/50Hz | 7,5 KW, 380 V/50 Hz. |
| Material | acero inoxidable de alta calidad apto para uso alimentario | acero inoxidable de alta calidad apto para uso alimentario |
| El espesor de la placa de fijación del ventilador. | 2mm | |
| Tamaño | 6000×1700×1500 | 3500x1200x1400mm |
Máquina de embalaje
La máquina empacadora es el último paso y generalmente usamos una máquina empacadora de diez cubos para empacarlos. En comparación con otras máquinas empacadoras del mercado, tiene una mayor precisión. Tiene una amplia aplicación y puede envasar todo tipo de alimentos inflados u otros snacks.
Parámetro técnico
| Peso máximo | 1000g |
| Rango de pesaje único | 10－1000 gramos |
| Precisión de pesaje | ±0,3~1,5 gramos |
| Capacidad de pesaje | Máximo 3000 cc |
| velocidad de pesaje | 60 veces/minuto |
| Solicitud | 50 tipos de comida |
| Componentes de control | Pantalla de botones de 8,4 pulgadas |
