El uso de la freidora electrica puede ayudar a la industria alimentaria a reducir considerablemente los costes. En el proceso de uso, es necesario prestar atención a los problemas de seguridad. ¿Qué partes son fáciles de provocar un incendio?
La parte de la freidora eléctrica que se incendia fácilmente.
1. Residuos de aceite: esta es la sustancia que más comúnmente se incendia, pero la gente suele pasarla por alto. Los residuos de petróleo tienen una alta energía térmica, al mismo tiempo, soportan una fuerte reacción química y una baja tasa de disipación de calor, son propensos a la combustión espontánea.
2. Tubo calefactor eléctrico: muchos freidoras electricas no establezca la temperatura mínima del tubo calefactor. Por falta de formación, el operador levanta inmediatamente el tubo calefactor después de freírlo para limpiarlo. En este momento, la temperatura del tubo de calefacción todavía está por encima de los 300 grados, superando con creces el punto de ignición del aceite. Puede encenderse inmediatamente y provocar que el tanque de aceite se queme.
¿Qué problemas deberían tener en cuenta los trabajadores al utilizar la línea para freír?
La línea de máquinas freidoras adopta el método de calentamiento desde el medio de la capa de aceite para controlar la temperatura de las capas de aceite superior e inferior. Puede aliviar eficazmente el grado de oxidación del aceite para freír y así extender la vida útil del freidora electrica. Además, reduce los residuos de comida y el exceso de agua generados durante la operación. Pero aún debes prestar atención a los siguientes puntos.
1. La freidora no se puede inclinar ni deslizar, y no se pueden colocar obstáculos en el área de operación. Retire los escombros del área de operación antes de trabajar,
2. Cuando la placa protectora y el dispositivo de seguridad no estén en la máquina, no debe operarla. El personal debe usar gafas de seguridad, gorros y otras herramientas de protección.
3. La operación debe realizarse estrictamente de acuerdo con el contenido del manual de instrucciones.
