El comercial freidora de cebolla (máquina freidora de aros de cebolla) es un producto comercial freidora. Esta máquina se usa ampliamente para freír aros de cebolla, papas fritas, piel de cerdo y otros bocadillos fritos. Las freidoras son bien recibidas por los clientes debido a su amplia gama de aplicaciones, fácil operación y gran rendimiento de fritura. En la actualidad, la máquina para freír cebollas de Taizy se ha exportado a Pakistán, India, Grecia, Sudáfrica y muchos otros países y regiones. Las freidoras de cebolla comerciales no solo se pueden usar solas, sino que también se pueden combinar con un pelador de cebollas, una máquina rebozadora y otras máquinas para formar una gran línea de producción.
Introducción a tres tipos de máquinas para freír cebollas.
Taizy ofrece principalmente tres tipos de máquinas para freír aros de cebolla. Una es una freidora cuadrada, otra es una freidora circular por lotes y la otra es una freidora continua.
Freidora de cebolla cuadrada
La freidora de aros de cebolla cuadrada es adecuada para pequeños comerciantes que fríen cebollas. El rango de producción de esta máquina es de 50kg/h~200kg/h. Especialmente, la producción de una estructura para freír es de 50 kg/h. Coloque los aros de cebolla en el marco para freír para freír. Después de freír, se puede levantar fácilmente por el bastidor de freír.
Freidora de cebollas por lotes redondos
Similar a la freidora cuadrada, la freidora de aros de cebolla redondos también fríe un lote de aros de cebolla. Después de freír un lote de aros de cebolla, coloque otro lote de aros de cebolla para freír. La máquina puede realizar las funciones de carga y descarga automática.
Freidora continua de aros de cebolla
Los dos primeros tipos de freidoras son freidoras semiautomáticas, que requieren mano de obra para operar durante el proceso de fritura. La freidora continua de aros de cebolla puede realizar una fritura continua e ininterrumpida de aros de cebolla. La cinta transportadora de la máquina freidora de cebollas transporta los aros de cebolla para freírlos y descargarlos. Esta máquina no solo puede realizar frituras automáticas sino que también tiene muchas funciones como raspado de residuos, elevación automática, circulación de aceite, etc.
Vídeo de funcionamiento de la máquina freidora de cebolla industrial.
Ventajas de la máquina freidora de cebolla comercial
- Aunque los tres tipos de máquinas para freír cebollas tienen diferentes rendimientos, sus funciones son más o menos las mismas. Y la freidora de aros de cebolla está hecha de acero inoxidable 304. Al utilizar la freidora, se puede garantizar la higiene y el saneamiento ambiental de los productos fritos.
- La freidora de cebolla continua también dispone de un sistema de elevación para facilitar la limpieza del fondo de la freidora. Además, el sistema raspador de posos de la freidora asegura la limpieza y evita incendios por acumulación de restos de fritura.
- Las máquinas freidoras de aros de cebolla pueden personalizar el largo y el ancho de la máquina de acuerdo con las necesidades de producción de los clientes. Las máquinas para freír aros de cebolla se utilizan ampliamente en restaurantes, vendedores ambulantes, comedores, plantas de producción de alimentos y otras necesidades de los clientes.
- La electricidad, el gas y otros métodos de calentamiento de la máquina para freír cebollas brindan soluciones de calentamiento para clientes en diferentes regiones. Los clientes pueden elegir un método de calefacción más económico según la situación de calefacción local.
- La freidora eléctrica adopta el método de sumergir el tubo calefactor en aceite de calefacción. Hace que los aros de cebolla se fríen uniformemente, con buen color y garantiza la calidad de los aros de cebolla. Y el tubo calefactor adopta un tubo calefactor sin costuras, lo que reduce la aparición de accidentes.
Varias preguntas sobre las cebollas fritas.
- ¿Por qué necesito remojar las cebollas antes de freír los aros de cebolla?
Las cebollas tienen un sabor picante, por lo que es necesario remojarlas en agua fría. Esto puede eliminar el sabor picante de las cebollas y suavizar los aros de cebolla.
- ¿Cuánto tiempo se tarda en freír los aros de cebolla?
Esto depende principalmente de la temperatura de fritura que hayas configurado en la freidora de cebollas. Para una temperatura general de fritura de 160~180℃, se necesitan de 2 a 3 minutos.
- ¿Cómo mantener crujientes los aros de cebolla fritos?
Sólo queda una fina capa de aros de cebolla. Para garantizar el sabor de los aros de cebolla fritos, normalmente es necesario cubrir los aros de cebolla con una capa de masa. Al cubrir la masa, primero puedes cubrir la capa exterior de los aros de cebolla con una fina capa de almidón. Luego envuelva una capa de masa, lo que puede aumentar la fricción y hacer que la masa se adhiera mejor a los aros de cebolla. Luego cúbrelo con pan rallado. De esta forma podrás obtener un aro de cebolla crujiente.
- ¿Cómo hacer que la masa cuelgue de los aros de cebolla?
La mejor manera es quitar la membrana interna de la cebolla después de cortarla. Porque el Nebo de cebolla es relativamente suave. Si no se retira, la masa no será fácil de colgar de los aros de cebolla.
