La friteuse à viande croustillante est un appareil de friture multifonctionnel qui peut être utilisé pour frire une variété d'aliments. Cette friteuse continue est disponible avec chauffage électrique et gaz. Récemment, nous avons exporté une friteuse à viande croustillante d'une capacité de traitement de 300 kg/h vers Afrique du Sud. Le client sud-africain utilisera la machine à frire pour préparer plusieurs aliments frits populaires localement et les vendre.
Pourquoi choisir la friteuse à viande croustillante de Taizy pour l'Afrique du Sud ?
Ce client sud-africain investit pour la première fois dans une entreprise de transformation d’aliments frits. Il voit cela comme une opportunité de se changer. Le client sud-africain venait de se marier et sa femme l’a encouragé à démarrer une entreprise.
L'usine où travaillait le client sud-africain a fermé ses portes il y a six mois, ce qui a été frustrant pour le client. Sa femme l'encourage à reprendre confiance en lui et à démarrer sa propre entreprise. Le client a donc l'intention d'ouvrir un magasin d'alimentation selon ses intérêts et les besoins du marché local.
Lorsque le client a contacté notre usine, nous avons rapidement élaboré un plan de production spécifique pour lui. Nous l’avons également encouragé après avoir entendu l’histoire du client et lui avons donné de nombreux conseils basés sur l’expérience d’autres clients dans la transformation des aliments frits. Les clients sont satisfaits du service que nous fournissons.
A quoi ressemble une bonne friteuse à viande croustillante ?
- Le système de contrôle du circuit doit être fiable. Tous les connecteurs électriques doivent être fermement connectés et numérotés, les boutons de commande doivent être flexibles et il doit y avoir un bouton d'arrêt d'urgence, le voyant lumineux indique normal et les fils ne doivent pas être exposés.
- Le contrôle de la température du friteuse à viande croustillante devrait être sensible. Le gradient de réglage de la température du fluide caloporteur de la friteuse doit être ≤2℃, la vitesse de chauffage doit être ≥6℃/min, la température de la coque doit être ≤45℃ et le taux de réussite doit être ≥80%. Lorsque 500 volts CC sont appliqués entre les conducteurs du circuit de puissance et le circuit de terre de protection, la résistance d'isolement mesurée ne doit pas être inférieure à 1 mètre ω.
- La qualité d'aspect de la friteuse. Les pièces traitées en surface doivent être de couleur uniforme et exemptes de défauts tels que cloques, délaminage, taches et corrosion.
- La friteuse à viande croustillante doit être équipée de dispositifs de protection et apposés de panneaux d'avertissement, notamment pour éviter les blessures, les incendies et les fuites. L’équipement doit être résistant à la chaleur et à la corrosion et facile à nettoyer et à désinfecter.
