टॉर्टिला एक प्रसिद्ध मैक्सिकन पैनकेक है। यह चपटी पतली रोटी गेहूं या मक्के के आटे और अतिरिक्त भरावन से बनाई जाती है। लोग अक्सर टॉर्टिला को तलकर या बेक करके चिप्स बनाते हैं, जो कुरकुरा और स्वादिष्ट होता है। बड़ी मात्रा में डीप-फ्राइड कॉर्न टॉर्टिला चिप्स कैसे बनाएं? ए टॉर्टिला चिप्स डीप फ्रायर मशीन एक कुशल समाधान है. टॉर्टिला चिप्स सतत फ्रायर, के रूप में भी जाना जाता है लगातार डीप फ्रायर मकई या आटे के टॉर्टिला को उच्च दक्षता के साथ चिप्स में भून सकते हैं।
टॉर्टिला चिप 
चीप्स खाए
की विशेषताएं मकई टॉर्टिला फ्रायर
The टॉर्टिला चिप्स डीप फ्रायर इसके कई फायदे हैं और यह हमारे ग्राहकों के बीच लोकप्रिय है।
- एकाधिक अनुप्रयोग. कॉर्न टॉर्टिला चिप फ्रायर मांस, जलीय उत्पाद, सब्जियां, पास्ता और अन्य उत्पादों जैसे कई प्रकार के खाद्य पदार्थों को भून सकता है।
- विभिन्न तापन विधियाँ: गैस या बिजली।
- उच्च उत्पादकता। क्षमता 1500 किग्रा/घंटा तक पहुंच सकती है।
- अत्यधिक स्वचालित और श्रम-बचत। टॉर्टिला चिप्स निरंतर फ्रायर में कई स्वचालित प्रणालियाँ हैं, जैसे शीतोष्ण नियंत्रण प्रणाली, धुआं निकास प्रणाली, उठाने की प्रणाली, तेल फ़िल्टरिंग प्रणाली आदि।
- स्वच्छ और साफ़ करने में आसान. 304 स्टेनलेस स्टील से बना, यह खाद्य सुरक्षा मानक को पूरा करता है। इसके अलावा, स्वचालित स्क्रैपिंग प्रणाली समय पर भोजन के अवशेषों को हटा सकती है। लोग अंदर की सफाई के लिए मशीन का कवर उठा सकते हैं।
टॉर्टिला चिप्स डीप फ्रायर कैसे काम करता है?
टॉर्टिला चिप्स डीप फ्रायर डबल-लेयर मेश बेल्ट ट्रांसमिशन को अपनाता है। इस प्रकार, टॉर्टिला चिप्स को जालीदार बेल्टों के बीच रखा जाता है। हीटिंग की स्थिति डबल-लेयर मेश बेल्ट के बीच में है। इस प्रकार, यह ऊपरी और निचली तेल परतों के तापमान को नियंत्रित करता है और तेल के ऑक्सीकरण की डिग्री को धीमा कर देता है। तलने का समय नियंत्रित है. तलने के बाद, मशीन स्वचालित रूप से सामग्री को डिस्चार्ज कर सकती है। चूँकि मशीन का निचला भाग एक डिस्चार्ज सिस्टम से सुसज्जित है, बैच फ्रायर स्वचालित रूप से उत्पन्न अवशेषों को डिस्चार्ज कर देता है, जबकि तेल को फ़िल्टर किया जा सकता है और पुन: उपयोग किया जा सकता है।
मकई टॉर्टिला फ्रायर के अन्य अनुप्रयोग
अन्य टॉर्टिला चिप्स मशीनें
इसके अलावा टॉर्टिला चिप्स डीप फ्रायर, हम टॉर्टिला चिप्स बनाने के लिए कई अन्य मशीनें प्रदान करते हैं, जिनमें आटा मेकर, पास्ता कटर मशीन और पैकेजिंग मशीन शामिल हैं।
आटा बनाने वाला
हमारी आटा निर्माता मशीन पानी और आटा या अन्य पाउडर सामग्री को कुशलतापूर्वक और समान रूप से मिला सकती है। कॉर्न टॉर्टिला बनाने के लिए, पानी और कॉर्नफ्लोर को मिश्रित करने के लिए मशीन का उपयोग किया जा सकता है। प्रति बैच उत्पादन लगभग 10-15 किलोग्राम है।
पास्ता कटर मशीन
पास्ता कटर मशीन कन्वेयर और रोलर की ताकतों के तहत पास्ता को दबा सकती है, जिससे अपेक्षित मोटाई प्राप्त हो सकती है। टॉर्टिला चिप्स बनाने के लिए, काटने वाला चाकू दबाए गए टॉर्टिला पैच को त्रिकोण आकार में काटता है।
पैकेट बनाने की मशीन
टॉर्टिला चिप्स का अंतिम उत्पाद वजन, ब्लैंकिंग, सीलिंग और लेबलिंग के कार्यों के साथ भोजन को उच्च गति से पैक कर सकता है। पैकेजिंग मशीन का खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में व्यापक अनुप्रयोग है।
