मूंगफली कोटिंग मशीन को मूंगफली बर्गर कोटिंग पैन भी कहा जाता है, जिसका स्नैक फूड प्रोसेसिंग उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसका मुख्य रूप से खाद्य मोल्डिंग, शुगर हैंगिंग और मोल्डिंग के लिए उपयोग किया जाता है। अंतिम उत्पादों में जापानी बीन्स, कोरियाई बीन्स, मछली की त्वचा वाली मूंगफली और अन्य खाद्य पदार्थ शामिल हैं। मूंगफली कोटिंग मशीन सुचारू रूप से चलती है, इसमें कम शोर, कोई प्रदूषण नहीं होता है, और एक अच्छा मोल्डिंग प्रभाव होता है, इसलिए यह कई ग्राहकों द्वारा पसंद की जाती है। हाल ही में, हमने नाइजीरिया को एक मूंगफली बर्गर कोटिंग मशीन डिलीवर की।
मूंगफली बर्गर कोटिंग मशीन कैसे काम करती है?
बाजार में आमतौर पर दो तरह की लेपित मूंगफली मिलती हैं, एक तली हुई और दूसरी भुनी हुई।
इन दो प्रकार की लेपित मूंगफली को बनाने के चरण इस प्रकार हैं:
तलने का प्रकार: उबला हुआ कोटिंग तरल → कोटिंग → तलना → ठंडा करना → (मसाला बनाना) → पैकेजिंग → निरीक्षण।
बेकिंग प्रकार (आटा-लेपित): तैयारी तरल → कोटिंग → बेकिंग → मसाला → ठंडा करना → चयन → पैकेजिंग → निरीक्षण।
लेपित मूंगफली बनाने की प्रक्रिया में, लेप लगाना सबसे महत्वपूर्ण कदम है। कोटिंग मशीन मूंगफली को कोट करने के लिए निरंतर गति रोटेशन विधि का उपयोग करती है। मूंगफली पर कोटिंग करते समय सबसे पहले मूंगफली पर चीनी के पानी की एक परत छिड़कें और फिर आटा छिड़कें ताकि आटा मूंगफली पर अच्छे से चिपक जाए।
नाइजीरिया में मूंगफली कोटिंग मशीन का विवरण
ग्राहक कोटेड मूंगफली का व्यवसाय शुरू करने की योजना बना रहा है। शुरुआत में उन्हें पीनट बर्गर कोटिंग मशीन, बेकिंग मशीन और पैकेजिंग मशीन की जरूरत पड़ी। कोटिंग मशीन का उपयोग मूंगफली को कोटिंग करने के लिए किया जाता है, जबकि भूनने वाली मशीन कोटिंग के बाद मूंगफली को पकाने के लिए भूनती है। पैकेजिंग मशीन उसे लेपित मूंगफली को जल्दी से पैक करने की अनुमति देती है।
इस उत्पादन लाइन को खरीदने के बाद, उसे कोटेड मूंगफली के उत्पादन को पूरा करने के लिए कुछ ही श्रमिकों की आवश्यकता होती है। ग्राहक के अनुरोध के अनुसार, हम उसके लिए 220v 50hz इलेक्ट्रिक हीटिंग मशीन का निर्माण करते हैं। और हम लागोस में डिलीवरी के लिए एक फ्रेट फॉरवर्डर खोजने में उसकी मदद करते हैं। अब, हम उसके लिए तीन मशीनों को तैयार कर रहे हैं। इन तीन मशीनों को इस सप्ताह नाइजीरिया भेजने की उम्मीद है।
