बादाम कैज़ुअल स्नैक्स, बेक्ड सामान और अन्य क्षेत्रों में सामग्री के रूप में भी बहुत लोकप्रिय हैं। इसलिए, की आवश्यकता है बादाम छीलने वाला यह बढ़ रहा है। आंकड़ों से पता चलता है कि बादाम की उपयोग दर ने खाद्य क्षेत्र में तेजी से वृद्धि हासिल की है, पौष्टिक खाद्य बाजार में 95% की वृद्धि, डेयरी बाजार में 13% की वृद्धि, और मिठाई और आइसक्रीम बाजार में 10% की वृद्धि हुई है।
बादाम बाजार की वृद्धि बादाम छीलने की मशीन के लिए चुनौतियां और अवसर भी लेकर आई है
जैसा कि हम सभी जानते हैं, बादाम न केवल खोल के चारों ओर लिपटे होते हैं बल्कि एक पतली त्वचा से भी लिपटे होते हैं। बादाम का दूध, बादाम का तेल, बादाम का आटा और अन्य खाद्य पदार्थों को संसाधित करते समय, स्वाद सुनिश्चित करने के लिए, बादाम को छीलना चाहिए। बादाम छीलने वाली मशीन का उपयोग करना आवश्यक है।
के प्रकार बादाम छीलने की मशीन
वर्तमान में बाजार में बादाम छीलने की मशीनों में गीली प्रकार की छीलने वाली मशीनें और सूखी प्रकार की छीलने वाली मशीनें शामिल हैं। गीली छीलने वाली मशीन का उपयोग करने से पहले, आपको बादाम को गर्म पानी में उच्च तापमान पर ब्लांच करना होगा। इस तरह से छीलने की दर उच्च दक्षता के साथ अच्छी है।
आजकल, प्रौद्योगिकी के विकास के साथ, बादाम छीलने के क्षेत्र में सूखी प्रकार की छीलने वाली मशीन का उपयोग किया जाता है। पहले वाले के विपरीत, बादाम को छीलने से पहले भूनना पड़ता है ताकि उनमें 5% से कम पानी हो। बादाम को विभेदक रोलिंग घर्षण द्वारा छील दिया जाता है। सूखी बादाम छीलने की मशीन के दो कार्य हैं जैसे छीलना और अलग करना। बादाम समान रूप से छीले जाते हैं, और यह बाद में गहरी प्रसंस्करण के लिए भी सुविधाजनक है।
बादाम छीलने की मशीन की बाज़ार प्रतिस्पर्धात्मकता कैसे सुधारें?
बादाम बाजार के विस्तार के साथ बादाम छीलने की मशीन की पैठ और बढ़ेगी। तो, बाजार की प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार के लिए प्रासंगिक उपकरण निर्माताओं को किन पहलुओं से शुरुआत करनी चाहिए?
सबसे पहले, बादाम छीलने वाले के छीलने के प्रभाव को और बेहतर बनाना आवश्यक है। आपूर्तिकर्ता को स्पेयर पार्ट्स को लगातार नवीनीकृत और अनुकूलित करना चाहिए ताकि कुचलने की दर कम हो और छीलने की दर अधिक हो।
दूसरे, निर्माताओं को उपकरण संचालन की स्थिरता को मजबूत करना चाहिए। निर्दिष्ट कार्य वातावरण के तहत, बादाम छीलने की मशीन का संचालन लंबे समय तक स्थिर होना चाहिए, जिसमें तैयार उत्पाद की गुणवत्ता और उपकरण भागों की सटीकता शामिल है।
इसके अलावा, बादाम छीलने की मशीन के स्वचालन में सुधार करना भी महत्वपूर्ण है। आप श्रम तीव्रता और समय को कम करने के लिए पीएलसी स्वचालित नियंत्रण प्रणाली जोड़ने का प्रयास कर सकते हैं।