Proses penggorengan dalam industri makanan Cocok untuk menggoreng semua jenis makanan kembung dan makanan ringan lainnya. Ini termasuk kerekan, mesin penggorengan sabuk jala dan mesin bumbu, mesin pengering udara, dan mesin pengepakan. Mesin pengolah gorengan utuh memiliki tingkat otomatis yang tinggi, sehingga menghemat waktu dan tenaga.
Kerekan
Kerekan ini cocok untuk pengangkutan dan pemilihan berbagai makanan, instrumen presisi, aksesori perangkat keras, berbagai pengencang, dan bahan bubuk. Rangkanya terbuat dari baja berkualitas tinggi dan memenuhi standar nasional. Pengoperasiannya stabil dan andal, dan juga dapat disesuaikan sesuai kebutuhan pengguna.
Keuntungan dari kerekan
1. Kerekan berjalan lancar dengan kebisingan rendah.
2. Sabuk memiliki elastisitas yang kecil dan tidak mudah berubah bentuk. Sementara itu, perawatannya mudah, sehingga meningkatkan konsistensi pengangkutan dan sangat meningkatkan efisiensi kerjanya.
3. Ini mengadopsi pengaturan kecepatan tanpa langkah, dan Anda dapat menyesuaikannya sesuai dengan fitur bahan baku Anda. Di fproses pengeringan dalam industri makanan, sabuk jaring kerekan memiliki lebar 500mm.
4. Kerekan memiliki struktur kompak dan otomatisasi tingkat tinggi. Ini menggantikan pekerjaan manual yang berat, sangat menghemat waktu dan energi Anda.
Parameter teknis
| Model | TZ-2000 |
| Bahan | baja tahan karat 304 |
| Lebar sabuk jala | 500mm |
| Tenaga motorik | 0,55KW |
| Dimensi | 1500*900*1030mm |
| sabuk PU | 800mm |
Penggorengan sabuk jaring
Penggorengan makanan ringan sangat penting dalam proses penggorengan dalam industri makanan. Suhu oli dikontrol secara otomatis, dan Anda dapat mengaturnya dari 0 hingga 230 derajat. Cocok untuk menggoreng berbagai makanan. Makanan yang dihasilkan melalui proses mesin ini berwarna cerah, dan mengatasi masalah pengasaman berlebihan selama penggorengan. Dengan kotak distribusi daya independen, pengoperasiannya sederhana dan aman. Kecepatan lari dikendalikan oleh konversi frekuensi, yang menghemat tenaga dan memastikan produk memiliki warna dan rasa yang sama.
Selain itu, penggorengan makanan ringan mengonfigurasi sistem filtrasi sirkulasi, yang mencakup filter kasar, pompa sirkulasi suhu tinggi, saluran pipa, dll. Penggorengan sabuk jaring mengintegrasikan pengumpanan otomatis, pengosongan, kontrol suhu, pengikisan terak, dan penyaringan secara keseluruhan
Parameter teknis (pemanas listrik)
| Model | Dimensi（mm） | Berat（kg） | Kekuasaan（kw） | Kapasitas (kg/jam) | Lebar sabuk jala (mm) |
| TZ-2000 | 2200*1000*1800 | 300 | 36 | 300 | 800 |
| TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80 | 500 | 800 |
| TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100 | 600 | 800 |
| TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120 | 800 | 800 |
| TZ-6000 | 6000*1200*2400 | 1800 | 180 | 1000 | 800 |
| TZ-8000 | 8000*1200*2600 | 2000 | 200 | 1500 | 800 |
Parameter teknis (pemanasan gas)
| Model | Dimensi (mm) | Berat (kg) | Daya (kkal) | Kapasitas (kg/jam) |
| TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 300,000 | 500 |
| TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1500 | 500,000 | 600 |
| TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 600,000 | 800 |
Keuntungan dari penggorengan sabuk jala
1. Sabuk konveyor dua lapis dengan pengikis. Sabuk jaring jalinan spiral dapat diangkat dengan braket secara keseluruhan, yang memudahkan untuk membersihkan sanitasi internal tangki minyak. Ada jenis braket pengangkat rantai motor dan sabuk jaring, yang dapat mengangkat mesin dengan cepat, dan tingginya sekitar 450mm.
2. Ketebalan papan tangki minyak adalah 3 mm dengan insulasi dua lapis. Bahan insulasi berukuran 5cm dengan papan alumunium silikat. Pelindung cangkang terbuat dari pelat dingin baja tahan karat 0,8 mm.
3. Terdapat sistem pengikisan terak otomatis di bagian bawah tangki minyak, sehingga tidak ada residu yang tertinggal. Sistem penyaringan otomatis eksternal memungkinkan residu yang tersuspensi di lapisan oli disaring ke dalam filter oli.
4. Terdapat pelindung pada tangki oli untuk memudahkan pembuangan asap dan uap oli. Keseluruhannya terbuat dari pelat baja tahan karat 1,0 mm yang disikat.
5. Daya pemanas tabung pemanas listrik adalah 72kw, dan dapat mengontrol suhu secara otomatis dengan pengaturan kecepatan konversi frekuensi.
6. Tabung pemanas listrik didesain berbentuk “Z”, yang dikontrol dalam tiga tahap di tengah sabuk jaring bawah untuk meningkatkan efek penggorengan.
Mesin bumbu tipe drum kontinyu
Mesin bumbu tipe drum kontinyu berfungsi untuk menambahkan bumbu pada makanan yang digoreng. Mesin ini mengintegrasikan pencampuran dan pembuangan bumbu otomatis secara keseluruhan, yang diterapkan secara luas pada lini produksi makanan berkelanjutan berskala besar. Yang terpenting, dapat mencampurkan gorengan dan bumbu secara merata.
Parameter teknis
| Model | Ukuran (mm) | Berat (kg) | Kekuatan | Kapasitas |
| CY2400 | 2400*1000*1500 | 300 | 0.75 | 1000kg/jam |
| CY3000 | 3000*1000*1600 | 380 | 1.1 | 1500kg/jam |
Mesin pengering udara
Di dalam pengolahan penggorengan dalam industri makanan, mesin pengering udara untuk mengeringkan makanan yang digoreng sepenuhnya agar mudah dikemas. Ada beberapa kipas pada mesin, dan jumlahnya dapat disesuaikan. Semua gorengan bisa digoreng merata dalam waktu singkat. Terlebih lagi, Anda dapat mengatur sudut kipas untuk pengeringan yang lebih baik.
Parameter teknis
| Model | TZ-510 | TA-520 |
| Lebar sabuk jala | 1000mm | |
| Mode penyesuaian Kecepatan | penyesuaian kecepatan manual | penyesuaian kecepatan manual |
| Jumlah penggemar | 12 penggemar | 10 penggemar |
| Kekuatan | 12KW, 380V / 50Hz | 7,5KW,380V / 50Hz |
| Bahan | baja tahan karat food grade berkualitas tinggi | baja tahan karat berkualitas tinggi untuk makanan |
| Ketebalan pelat pemasangan kipas | 2mm | |
| Ukuran | 6000×1700×1500 | 3500x1200x1400mm |
Mesin pengepakan
Mesin pengepakan adalah langkah terakhir, dan kami biasanya menggunakan mesin pengepakan sepuluh ember untuk mengemasnya. Dibandingkan dengan mesin pengepakan lain di pasaran, mesin ini memiliki presisi yang lebih tinggi. Ini memiliki aplikasi yang luas dan dapat mengemas semua jenis makanan kembung atau makanan ringan lainnya.
Parameter teknis
| Berat maksimum | 1000 gram |
| Kisaran penimbangan tunggal | 10－1000 gram |
| Akurasi penimbangan | ±0,3~1,5 gram |
| Kapasitas penimbangan | Maksimum 3000cc |
| Kecepatan penimbangan | 60 kali/menit |
| Aplikasi | 50 jenis makanan |
| Komponen kontrol | Layar tombol 8,4 inci |
