Mashine ya kukausha vyakula vya kukaanga inafaa kwa tasnia ya usindikaji wa chakula. Inatumiwa hasa kwa ajili ya kufuta mafuta baada ya kukaanga, ili kuweka mwonekano wa nyenzo nzuri na kuondoa mafuta ya ziada juu ya uso wa nyenzo, ambayo sio tu ya kuokoa mafuta lakini pia inafaa kwa msimu ujao au kufungia. . Tuna aina tatu za mashine za kuondoa mafuta, Centrifugal deoiling, continuous deoil machine na downward discharge deoil.
Chapa Centrifugal de-oiler
Mashine ya kuondoa mafuta ya katikati hutumia mwendo wa katikati kama kanuni ya kufanya kazi. Gari huendesha tanki kusonga kwa kasi kubwa. Mwendo wa kasi wa nyenzo kwenye tanki husababisha mafuta kuruka kutoka kwenye uso wa nyenzo hadi kwenye mjengo ili kufikia athari ya kufuta.
Kigezo
Mfano | Ukubwa | Uzito | Nguvu | Uwezo |
TZ400 | 1000*500*700mm | 360kg | 1.1kw | 300kg/h |
TZ500 | 1100*600*750mm | 380kg | 1.5kw | 400kg/saa |
TZ600 | 1200*700*750mm | 420kg | 2.2kw | 500kg/h |
TZ800 | 1400*900*800mm | 480kg | 3kw | 700kg/h |
Deoiler ya Centrifugal mambo muhimu
1.Mashine nzima ya kufuta mafuta ya Centrifugal imetengenezwa kwa chuma cha pua 304, kukidhi mahitaji ya usafi wa chakula;
2.Usaidizi wa kubeba chini ili kupunguza uchakavu wakati mashine inapozungushwa na kufanya mashine ifanye kazi kwa utulivu;
3.Ikiwa na kifaa cha kuweka muda ili kudhibiti muda wa kufifisha, ambayo inaweza kuwekwa kwa urahisi kulingana na wakati wa kuweka oili;
4.Ina kifuniko cha juu ili kuzuia umwagikaji wa mafuta wakati wa kuondoa mafuta;
5. Shimo la kukimbia la kipenyo kikubwa, matibabu ya mafuta ya kujilimbikizia baada ya kufuta, ili kuzuia outflow kila mahali.
Chapa mbili mashine inayoendelea ya kuondoa mafuta
Mashine inayoendelea ya kuondoa mafuta hutumiwa hasa katika mstari wa uzalishaji wa fries moja kwa moja. Baada ya kukaanga, chips huhamishwa kiotomatiki kutoka kwenye kikaango kinachoendelea hadi kwenye skrini inayotetemeka ya kupunguza mafuta. Skrini ya kushuka mafuta inayotetemeka hutetemeka chini ya kiendeshi cha injini inayotetemeka, na nyenzo hutetemeka juu na chini kwenye mashine, na kusababisha mafuta kwenye uso wa fries kutetemeka kwenye skrini inayotetemeka, Mashine ina amplitude fulani ya kusambaza fries za Ufaransa. wakati wa vibration.
Mfano | Ukubwa | Voltage | Nguvu | Uwezo |
TZ-18 | 1800*1000*900mm | 220/380v | 0.5kw | 200kg/h |
Kumbuka: Mashine ya kufuta mafuta inaweza kubinafsishwa kulingana na mahitaji ya mteja.
Faida ya mashine ya kuondoa mafuta ya chips
1.Mashine ya kukausha vyakula vya kukaanga hutengenezwa kwa chuma cha pua, na uso wa sahani ya ungo hutobolewa ili kuwezesha mafuta kwenye sahani ya chini;
2. Kuna sehemu mbili kwenye skrini ya kupungua ili kugawanya uso wa bodi katika sehemu tatu ili vifaa vinasambazwa sawasawa kwenye uso wa bodi ili kuepuka mkusanyiko wa vifaa;
3.Trei iliyo hapa chini inatumika kukamata mafuta yanayotiririka kutoka kwenye skrini inayopunguza mafuta, na chini ina mashimo ya kusafisha kwa urahisi;
4.Kuna motor ya vibration pande zote mbili, vibration kubwa, athari bora ya kuondolewa kwa mafuta.
Chapa mashine ya kuondoa mafuta kutoka juu na chini
Kisafishaji kiotomatiki cha kuondoa oili hujumuisha mashine ya kuondoa mafuta inayotoka juu na kushuka chini, huchukua kanuni ya upenyezaji katikati, kurusha nje mafuta kwenye uso wa nyenzo kupitia mzunguko wa kasi wa juu wa silinda ya ndani, na kurejesha mafuta; baada ya kufuta, nyenzo zinaweza kuinuliwa moja kwa moja na kumwaga kutoka kwenye sehemu ya juu, au kutoka chini ya kutokwa. Aina mbili za mashine za kuondoa mafuta kwa ujumla huwa na mashine ya kukaangia pande zote moja kwa moja.
mashine ya kuondoa mafuta ya juu
mashine ya kuondoa mafuta ya chini
Mfano | Ukubwa | Uzito | Nguvu | Uwezo |
CY800 | 1200*1200*1400 | 600kg | 1.5kw | 2000kg/h |
CY850 | 1200*1200*1400 | 620kg | 1.5kw | 2000kg/h |
Faida ya mashine ya kuondoa mafuta kiotomatiki:
1.Mashine ya kufuta mafuta ya moja kwa moja inachukua chuma cha pua, udhibiti wa digital uliofungwa kikamilifu, uondoaji wa juu wa mafuta;
2.Mashine ya kufuta mafuta ina msingi ulioimarishwa, itakuwa imara wakati wa kazi;
3.Muundo wa kusimamishwa kwa miguu mitatu hupitishwa, ambayo ina athari bora ya kunyonya mshtuko;
4. Kuendesha tepi ya pembetatu, gurudumu la kuanzia linaendeshwa na motor, polepole kuanza kwa kasi ya kawaida, operesheni ni imara bila vibration.