Moja kwa moja mstari wa uzalishaji wa kuku ina mfululizo wa mashine za kuchakata nugget za kukaanga kwa ajili ya kutengenezea viini vya kuku. Kulingana na hatua za uzalishaji wa viini vya kuku vya kukaanga, laini ya kuchakata viini vya kuku hujumuisha mashine ya kutengeneza, mashine ya kugonga, mashine ya kuweka unga, mashine ya kupaka makombo, kikaangio na mashine nyinginezo. Mashine ya moja kwa moja ya kuzalisha nugget ya samaki ina sifa ya pato kubwa la uzalishaji, uendeshaji rahisi, na kusafisha. Na mstari huu wa uzalishaji wa kuku haukufaa tu kwa ajili ya kufanya vifuniko vya kuku, lakini pia ni mzuri kwa ajili ya kufanya nuggets za samaki, patties ya hamburger, pie ya malenge, mikate ya viazi, na bidhaa nyingine za kukaanga.
Utumiaji wa laini ya uzalishaji wa kuku wa kukaanga
Mitambo mingi ya usindikaji wa chakula inaweza kuhitaji kusindika bidhaa nyingi. Ili kuokoa bajeti, wanahitaji kutumia mashine za madhumuni ya jumla kusindika bidhaa hizi.
Vifaa vya kusindika nugget ya kuku katika laini ya uzalishaji wa kuku wa kukaanga inaweza kutumika sana katika uzalishaji wa chakula cha kukaanga. Hasa kwa mashine ya kutengeneza nugget ya kuku, inaweza kubadilisha sura na ukubwa wa mold ya kutengeneza kufanya vyakula tofauti vya kukaanga. Kwa hiyo, kwa kutumia mstari huu wa uzalishaji wa kuku wa kiotomatiki unaweza kuzalisha nuggets ya kuku, pete za vitunguu, samaki wa samaki, pete za squid, keki za mboga na vyakula vingine vingi vya kukaanga.
Nuggets ya kuku vifaa vya utangulizi
Kwa wateja tofauti, vifaa vyake vya uzalishaji na bidhaa za kumaliza zinaweza kuwa tofauti. Wateja wengine watatumia kuku safi kuzalisha vipande vya kuku wa kukaanga. Wateja wengine wanaweza kutumia viungo vingine kutengeneza kuku wa kukaanga. Kabla ya uzalishaji rasmi, nyama ya kuku inahitaji kusindika.
Vifaa vya utayarishaji wa vijiti vya kuku wa kukaanga kwa ujumla ni pamoja na mashine za kusagia nyama, vichanganyaji, viunzi na vifaa vingine.
Grinder ya nyama hutumiwa kuchochea nyama nzima kwenye vipande nyembamba, ambayo ni rahisi kwa usindikaji unaofuata.
blender inaweza kutumika kuchanganya kuku na viungo vingine.
Friji hutumiwa hasa kufungia malighafi ya kuku iliyochakatwa, ambayo ni rahisi kuhifadhiwa na kudumisha hali mpya ya nyama.
Chati ya mtiririko wa vinu vya kuku
Nuggets za kuku zinazozalishwa na njia hii ya kuzalisha nugget ya kuku moja kwa moja zimepitia hatua za kuunda, kugonga, kunyunyiza unga, kugonga, kuoka mkate na kukaanga.
Mashine ya kutengeneza kuku
Mashine ya kutengeneza nugget ya kuku inaweza kukamilisha kiotomatiki kujaza, kuunda, kubandika, kutoa na michakato mingine ya kujaza. Kwa kubadilisha ukungu tofauti, mashine ya kutengeneza inaweza kutengeneza mkate wa hamburger, nugget ya samaki, keki ya viazi, na karamu zingine. Mashine ya kutengeneza ina mifano kadhaa, inaweza kubinafsisha safu moja, safu mbili, au hata ukungu wa safu tatu kulingana na kipenyo cha nugget ya kuku.
Mashine ya kugonga
Hatua hii ni kutumia safu nyembamba ya slurry juu ya uso wa nuggets ya kuku ili kufikia madhumuni ya kupigwa kabla. Hasa hufunika uso wa kuku na safu ya slurry kupitia mapazia mawili ya slurry na bwawa la slurry chini. Mashine huwa na feni yenye nguvu ili kulipua tope la ziada ili kufikia mipako sare.
Mashine ya preduster
Weka unga katika hopper ya mashine mapema, na itasambaza sawasawa safu ya unga kwenye ukanda wa mesh. Wakati nuggets ya kuku hupitia ukanda wa conveyor, inaweza kupakwa sawasawa na safu ya unga. Kasi ya ukanda wa matundu ya mashine inaweza kubadilishwa na pia inafaa kwa makombo ya mkate na kipenyo cha chini ya 3mm.
Mashine ya kugonga Tempura
Mashine nene ya kugonga ni mashine ya kuzamisha maji, na tope nene husambazwa kwenye tanki lililowekwa tena. Wakati viini vya kuku vinapoingia kwenye tangi iliyo na tope nene kupitia ukanda wa kusafirisha, viini vya kuku hupakwa safu ya tope nene.
Mashine ya kukaranga kuku
Ni muhimu sana kwa kukaanga viini vya kuku katika mstari wa uzalishaji wa nugget. Kwa mashine ya kukaanga inayoendelea, Joto la kupokanzwa na wakati wa joto linaweza kubadilishwa kulingana na malighafi tofauti. Zaidi ya hayo, inaweza kudumisha halijoto ya mafuta kila mara ili kuhakikisha kuwa bidhaa za kukaanga hudumisha rangi na ladha nzuri wakati wa kukaanga.
Video ya utayarishaji wa kuku wa kukaanga na viini vya samaki kibiashara
Faida za uchakataji wa kuku
- Mashine zote katika laini ya nuggets za uzalishaji zinawasiliana na chakula, zote 304 za chuma cha pua.
- Usambazaji wa bidhaa ni endelevu wakati wa mchakato wa uzalishaji, safi na nadhifu.
- Inaweza kubinafsisha aina mbalimbali za ukungu kwa ajili ya kutengeneza bidhaa tofauti, kwa hivyo laini ya utengenezaji wa viini ina matumizi mapana.
Mstari wa uzalishaji wa Nugget ya kuku maswali yanayoulizwa mara kwa mara
Gharama ya mashine ni kiasi gani?
Aina tofauti zina bei tofauti, tuambie mahitaji yako, uuzaji wetu utakupendekeza mfano na bei inayofaa.
Je, malighafi ya mashine yako ni nini?
Mashine zetu zimetengenezwa kwa chuma cha pua, ikiwa una mahitaji maalum ya mashine, jisikie huru kutuambia.
Je, ikiwa voltage haiwezi kutoshea nchi yetu?
Voltage inaweza kubinafsishwa, tuambie kabla ya mashine kufanywa.
Je, unaweza kutuma wahandisi wako kuja hapa kusakinisha mashine?
Kwa mashine zote katika mstari wa uzalishaji wa nuggets ya kuku, mashine imewekwa tayari.Unapopokea mashine, unaweza kuitumia moja kwa moja.
Je, ukaliaji wa mashine hizi ukoje?
Kila mashine ina modeli tofauti, na mteja tofauti ana mahitaji tofauti ya laini ya uzalishaji. Tunaweza kuandaa mashine kulingana na tovuti ya mteja, au tunaweza kukutengenezea mpango wa uwekaji.
