Mashine ya kukaangia chakula cha vitafunio ni mashine ya kukaangia kwa wingi ya kuokoa nishati kwa aina mbalimbali za vitafunio. Mashine ya kukaanga ya viwandani inaweza kuwashwa kwa umeme au gesi. Inachukua vifaa vya ubora wa juu vya chuma cha pua, mashine ni ya usafi na rahisi kusafisha, inaonyesha ustadi na uimara wa hali ya juu. Mashine ya kukaangia vikapu vya kibiashara ina aina mbalimbali, zinazofaa kukaangia chips za viazi, french, chipsi za ndizi, samaki, kuku, nyama, maganda ya nguruwe, kitunguu, namkeen, kidevu, karanga, maharagwe mabichi na vitafunio vingine. Mashine hii ya kukaangia chakula cha vitafunio ni mashine ya kutenganisha maji na mafuta, ambayo huokoa mafuta kwa kiasi kikubwa ikilinganishwa na mashine nyingine za kukaangia kibiashara. Msururu wa miundo yenye vikapu tofauti vinavyobebeka ikiwa ni pamoja na kikapu kimoja, kikapu mara mbili, kikapu mara tatu, vikapu 4, vikapu 5, aina 6 zote zinapatikana ili kukidhi matokeo madogo au ya kati ya mikahawa, hoteli, canteens, maduka ya vyakula vya haraka. , au viwanda vya kusindika chakula.
Maombi ya mashine ya kukaanga vitafunwa
Mashine ya kukaanga ya kibiashara ni vifaa vya kukaanga vya multifunctional, vinavyotenganisha mafuta na maji. Udhibiti wa joto wa kiotomatiki wakati wa mchakato wa kukaanga unafanya joto la kukaanga kuwa sawa na kuhakikisha rangi ya chakula kilichokaangwa. Mashine ya kukaanga ya kundi inafaa kwa vitafunwa karibu vyote vilivyo sokoni. Kama vile viazi vya kukaanga, chipsi za viazi, chipsi za ndizi, pete za vitunguu, karanga, maharagwe, namkeen, chin chin, Chakli, Kuli-kuli, mabawa ya kuku yaliyokaangwa, pete za squid, shrimp ya tempura, n.k.
Video ya mashine ya kukaanga vitafunwa ya kiotomatiki
Muundo na sifa za mashine ya kukaanga ya kibiashara
Muundo wa msingi wa mashine ya kukaranga chakula cha vitafunio ni pamoja na mfumo wa kudhibiti joto kiotomatiki, mfumo wa joto (mirija ya kupokanzwa umeme, au gesi asilia na burner), mfumo wa kuchuja kiotomatiki, sura ya mashine, kikapu, nk.
- Kwa kutumia kidhibiti mahiri cha halijoto cha onyesho la dijiti, mashine ya kukaangia kundi la kibiashara inaweza kutambua udhibiti wa halijoto kiotomatiki na hata kuongeza joto ili kuepuka kukaanga kupita kiasi na kuokoa nishati. Kwa kifaa cha ulinzi wa juu-joto, ni salama wakati wa operesheni.
- Uwezo wa kukaanga aina tofauti za chakula kwa wakati mmoja bila ushawishi wa pande zote wa ladha ya chakula na unata wa vyakula;
- Mashine ya kukaangia viwandani imetengenezwa kwa chuma cha pua 304, kinachokidhi viwango vya usalama wa chakula.
- Kikaangio cha nusu-otomatiki cha bachi kina vikapu vinavyobebeka, vinavyofaa kumwaga bidhaa za mwisho.
- Vitendaji vingi. Mashine ya kukaanga vitafunio pia inaweza kutumika kama mashine ya kukaushia.
- Maombi anuwai, yanafaa kwa kukaanga vyakula anuwai;
- Uwezo tofauti unaweza kukidhi mahitaji ya uzalishaji wa wazalishaji tofauti wa kukaanga.
Uwezo wa mashine ya kukaanga vitafunwa ya gesi/umeme
Mashine ya kukaanga chakula cha vitafunio imegawanywa katika aina mbili: aina ya kupokanzwa umeme na aina ya kupokanzwa gesi. Uwezo wa aina zote mbili hutofautiana na idadi ya vikapu.
Joto la umeme
| Mfano | Ukubwa(mm) | Uzito(kg) | Nguvu (k) | Uwezo |
| TZ500 | 700*700*950 | 70 | 12 | 50kg/saa |
| TZ1000 | 1200*700*950 | 100 | 24 | 100kg / h |
| TZ1500 | 1700*700*950 | 160 | 32 | 150kg/saa |
| TZ2000 | 2200*700*950 | 180 | 42 | 200kg/h |
Mashine ya kukaanga vitafunwa ya kundi ni mashine ya kukaanga kwa kina ya kibiashara ya nusu-kiotomatiki. Uwezo unahesabiwa kulingana na idadi ya vikapu katika fremu ya kukaanga. Kwa mfano, TZ500 ina fremu moja ya kupasha joto, na pato lake ni 50kg/h. TZ1000 ina fremu mbili za kupasha joto, pato lake ni 100kg/h.
Joto la gesi
| Mfano | Ukubwa(mm) | Uzito(kg) | Nguvu (kcal) | Uwezo (kg/h) |
| TZ1000 | 1500*800*1000 | 320 | 100,000 | 100 |
| TZ1500 | 1900*800*1000 | 400 | 150,000 | 150 |
Hii ni kikaango cha kibiashara cha aina ya gesi, ambacho kina vifaa vya kuchoma na valve ya shinikizo. Chati iliyo hapo juu inaonyesha mifano miwili ya mashine za kukaangia vitafunio. Zaidi ya kikapu, pato kubwa zaidi.
Ufungashaji na usafirishaji wa mashine za kukaanga za viwandani
Kama mtengenezaji wa kitaalamu wa mashine ya kukaanga, tumetengeneza na kuuza mashine kwa idadi kubwa ya nchi.
Aina nyingine za mashine za kukaanga za kundi
Mbali na mashine za kukaanga za aina ya kikapu, pia tuna mashine za kukaanga za kundi za mviringo na mashine za kukaanga za kuendelea, ambazo ni za kiotomatiki zaidi.
Kwa maelezo zaidi kuhusu mashine za kukaangia chakula cha vitafunio, tafadhali usisite kututumia mahitaji yako mahususi.
