Matumizi ya mashine ya kukaranga umeme inaweza kusaidia tasnia ya chakula kupunguza sana gharama. Katika mchakato wa matumizi, ni muhimu kulipa kipaumbele kwa matatizo ya usalama. Ni sehemu gani ambazo ni rahisi kusababisha moto?
Sehemu ya mashine ya kukaranga ya umeme ambayo ni rahisi kushika moto
1. Mabaki ya mafuta: Hiki ndicho kitu cha kawaida zaidi kushika moto, lakini kwa kawaida hupuuzwa na watu. Mabaki ya mafuta yana nishati ya juu ya mafuta, wakati huo huo, huzaa mmenyuko mkali wa kemikali, na kiwango cha uharibifu wa joto duni, inakabiliwa na mwako wa pekee.
2. Bomba la kupokanzwa umeme: Nyingi mashine za kukaranga za umeme usiweke joto la chini la bomba la joto. Kwa sababu ya ukosefu wa mafunzo, opereta mara moja huinua bomba la kupokanzwa baada ya kukaanga ili kuitakasa. Kwa wakati huu, hali ya joto ya bomba la kupokanzwa bado iko juu ya digrii 300, inazidi sana mahali pa kuwaka kwa mafuta. Inaweza kuwaka mara moja, na kusababisha tank ya mafuta kuwaka.
Ni shida gani ambazo wafanyikazi wanapaswa kuzingatia wakati wa kutumia laini ya kukaanga?
Mstari wa mashine ya kukaanga huchukua njia ya kupokanzwa kutoka katikati ya safu ya mafuta ili kudhibiti joto la tabaka za juu na za chini za mafuta. Inaweza kupunguza kwa ufanisi kiwango cha oxidation ya mafuta ya kukaanga na hivyo kuongeza maisha ya huduma mashine ya kukaranga umeme. Zaidi ya hayo, hupunguza mabaki ya chakula na maji ya ziada yanayotokana wakati wa operesheni. Lakini bado unahitaji kulipa kipaumbele kwa pointi zifuatazo.
1. Mashine ya kukaanga haiwezi kuinamishwa na kuteleza, na huwezi kuweka vizuizi kwenye eneo la operesheni. Ondoa uchafu kutoka eneo la operesheni kabla ya kufanya kazi;
2. Wakati sahani ya kinga na kifaa cha usalama haipo kwenye mashine, lazima usiifanye. Wafanyikazi lazima wavae miwani ya usalama, kofia, na zana zingine za kinga.
3. Uendeshaji unapaswa kufanywa madhubuti kulingana na yaliyomo kwenye mwongozo wa mafundisho.
