สายการผลิต chin chin ใช้ทำ chin chin ทอด ซึ่งเป็นที่นิยมในไนจีเรีย กานา และที่อื่น ๆ สายการผลิต chin chin อุตสาหกรรมนี้ใช้ในกระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผสมแป้ง การหั่น การทอด และบรรจุภัณฑ์
สายการผลิตการทอดคางคางส่วนใหญ่ประกอบด้วยเครื่องผสมแป้ง เครื่องรีดแป้ง เครื่องตัดคางคาง เครื่องทอดแบบปล่อยอัตโนมัติ เครื่องกำจัดน้ำมันด้านล่างที่ระบายออก และเครื่องบรรจุภัณฑ์ สายการผลิตมีผลผลิตจำนวนมากและการขึ้นรูปที่สมบูรณ์ ซึ่งเป็นเครื่องจักรที่เหมาะสำหรับการแปรรูปคางคางทอด
สายการผลิตมีความจุ 200–300 กก./ชม. ทำให้เหมาะสำหรับธุรกิจขนาดเล็กถึงกลาง เครื่องจักรทั้งหมดในสายการผลิตทำจากสแตนเลสสตีล 304 ทั้งชุด, รับประกันความปลอดภัย ความทนทาน และทำความสะอาดง่าย
Chin chin คืออะไร？
Chin chin เป็นขนมทอดยอดนิยมจากแอฟริกาตะวันตก โดยเฉพาะไนจีเรียและกานา ทำจากแป้ง น้ำตาล และเนยหรือ น้ำมัน รูปร่างเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือแท่ง แล้วนำไปทอดจนกรอบ Chin Chin มีความกรุบกรอบ หวานเล็กน้อย และนิยมรับประทานเป็นของว่างหรือของขบเคี้ยวในงานปาร์ตี้และงานรวมตัวกัน
เครื่องจักรที่เกี่ยวข้องกับสายการผลิตคางคาง
| ตัวเลข | ชื่อเครื่อง |
| 1 | เครื่องผสมแป้ง |
| 2 | เครื่องกดแป้ง |
| 3 | เครื่องตัดคาง |
| 4 | หม้อทอดอัตโนมัติ |
| 5 | เครื่อง deoiling |
| 6 | เครื่องบรรจุคางคาง |
ขั้นตอนการผลิตคางคางทอด
1.เครื่องผสมแป้ง
เครื่องผสมแป้งใช้สำหรับผสมแป้ง น้ำตาล เนย นม และวัสดุอื่นๆ เครื่องผสมแป้งทำจากสแตนเลสทั้งหมด และเอาต์พุตมีขนาดใหญ่และเสียงรบกวนในการทำงานต่ำมาก มีเครื่องเจาะอาหารด้านในเพื่อผสมวัสดุให้เท่ากัน
2.เครื่องกดแป้ง
เครื่องกดแป้งอัตโนมัติเต็มรูปแบบใช้ลูกกลิ้งกดคุณภาพสูง และสายพานลำเลียงแป้งแบบไม่ติดจะกดแป้งซ้ำ ๆ ซึ่งทำให้กลูเตนแข็งแรงและเหนียว
3.เครื่องตัดคาง
เครื่องตัดชินชินจะตัดแป้งที่อัดแล้วให้เป็นชิ้นเล็กๆ เครื่องตัดสามารถปรับความหนาของแป้งที่สร้างขึ้นได้โดยการปรับช่องว่างระหว่างลูกกลิ้งกดและสายพานลำเลียง นอกจากนี้ยังสามารถปรับขนาดของผลิตภัณฑ์สุดท้ายได้โดยการปรับระยะห่างของใบมีด นอกจากนี้ เครื่องตัดชินชินอัตโนมัติ ยังสามารถปรับแต่งใบมีดที่มีรูปร่างการตัดที่แตกต่างกันเพื่อผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน.
4.เครื่องทอดคางคาง
เครื่องทอดกลมเป็นเครื่องทอดอัตโนมัติที่ไม่สามารถระบายออกได้ นอกจากนี้ยังสามารถติดตั้งอุปกรณ์ให้อาหารอัตโนมัติเพื่อให้ทำงานทอดอัตโนมัติได้ และ เครื่องทอดชินชิน ยังมีเกียร์คนผสมอัตโนมัติ ซึ่งสามารถคนส่วนผสมระหว่างการทอดเพื่อให้วัสดุทอดได้อย่างสม่ำเสมอ ตามแหล่งความร้อนที่แตกต่างกันของลูกค้าในภูมิภาคต่างๆ เครื่องของเรามีวิธีการทำความร้อนด้วยไฟฟ้าและแก๊ส.
5.เครื่องกำจัดน้ำมัน
หลังจากการทอดแล้ว จำเป็นต้องใช้เครื่องขจัดน้ำมันแบบมีทางออกด้านล่าง เครื่องกำจัดน้ำมันใช้วิธีการหมุนเหวี่ยงเพื่อกำจัดน้ำมันส่วนเกินบนพื้นผิวของวัสดุ และเครื่องสามารถระบายวัสดุได้อัตโนมัติ โดยทั่วไปแล้ว เครื่องจักรจำเป็นต้องมีสายพานลำเลียงเพื่อกักเก็บวัตถุดิบและระบายความร้อน
6.เครื่องบรรจุคางคาง
เครื่องบรรจุคางคางเป็นเครื่องจักรอัตโนมัติที่ค่อนข้างสูง สามารถทำงานต่างๆ ได้สำเร็จ เช่น การชั่งน้ำหนักอัตโนมัติ การตัดกระดาษอัตโนมัติ การปิดผนึกอัตโนมัติ และการติดฉลาก และเครื่องบรรจุภัณฑ์เหมาะกับวัตถุดิบหลากหลายประเภท สามารถบรรจุชา เมล็ดพืช วัสดุที่เป็นผง วัสดุของเหลว และวัตถุดิบอื่นๆ และเราสามารถปรับแต่งเครื่องได้ตามความต้องการของลูกค้า
ข้อดีของสายการผลิตคางคาง
- เครื่องจักรทั้งหมดทำจากสแตนเลส 304 ซึ่งสามารถใช้งานได้นาน
- ค่าใช้จ่ายในการลงทุนในสายการผลิตต่ำ ผู้ผลิตสำหรับสายการผลิตนี้สามารถรับผลตอบแทนได้อย่างรวดเร็วและได้กำไรจากมัน
- สายการผลิตคางคางสามารถสร้างพาสต้าได้หลากหลายโดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์ที่แตกต่างกัน
- สายการผลิตมีตัวเลือกผลผลิตที่หลากหลายเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่แตกต่างกัน
สายการผลิต chin chin – 200–300 กก./ชม. พารามิเตอร์ทางเทคนิค
| รายการ | แบบอย่าง | สเปค |
|---|---|---|
| เครื่องผสมแป้ง | TZ-50 | ความจุ: 50 กก./รอบ เวลาผสม: 3–10 นาที แรงดันไฟฟ้า: 380 V, 50 Hz กำลังไฟ: 3 กิโลวัตต์ น้ำหนัก: 200 กก. ขนาด: 1300×600×700 มม. |
| เครื่องทำให้เรียบเนียน | TZ-500 | ความจุ: 200 กก./ชม. แรงดันไฟฟ้า: 220/380 V, 50 Hz กำลังไฟ: 3 กิโลวัตต์ น้ำหนัก: 245 กก. ขนาด: 1060×610×1330 มม. ความกว้างสูงสุด: <500 มม. ความหนา: 6–14 มม. |
| เครื่องตัด | TZ-120 | ความจุ: 150–300 กก./ชม. แรงดันไฟฟ้า: 220/380 V, 50 Hz กำลังไฟ: 2.6 กิโลวัตต์ ขนาด: 1200×750×1200 มม. น้ำหนัก: 180 กก. หมายเหตุ: รวมเครื่องตัด 1 เครื่อง, เครื่องตัดเสริมเป็นออปชั่น |
| เครื่องทอด | TZ-150 | กำลังไฟรวม: 72 กิโลวัตต์ กำลังมิกเซอร์: 1.5 กิโลวัตต์ กำลังออก: 1.5 กิโลวัตต์ ขนาด: 1750×1700×1700 มม. พื้นที่ทำงาน: 1500×350 มม. |
| เครื่องกำจัดน้ำมัน | – | ขนาด: 1470×1100×1580 มม. กำลังไฟ: 2.2 กิโลวัตต์ ขนาดถัง: Ø750×H410 มม. ถังด้านนอก: Ø910×H510 มม. น้ำหนัก: 430 กก. |
| เครื่องบรรจุ | TZ-320 | กำลังไฟ: 1.8 กิโลวัตต์ ช่วงน้ำหนักวัตถุดิบ: 8–500 กรัม ความกว้างของเมมเบรน: สูงสุด 320 มม. ความจุ: 100–130 ชิ้น/นาที ขนาด: 750×1150×1950 มม. น้ำหนัก: 250 กก. |
หมายเหตุ:
- เครื่องทอดสามารถติดตั้งด้วยความร้อนด้วยไฟฟ้าหรือแก๊สได้
- อุปกรณ์ทั้งหมดข้างต้นเป็นชุดสมบูรณ์
สายการผลิตนี้สามารถผลิตรูปทรงของ chin chin อะไรได้บ้าง?
สายการผลิตสามารถผลิต chin chin ในรูปทรงต่าง ๆ ได้ รวมถึงแท่ง, แถบ, ลูกบาศก์ และชิ้นเล็ก ๆ ขึ้นอยู่กับเครื่องตัดหรือแม่พิมพ์ที่ใช้ การเปลี่ยนแม่พิมพ์ระหว่างการดำเนินงานสามารถผลิต chin chin รูปทรงต่าง ๆ ได้ง่าย ๆ
คำถามที่พบบ่อย
ผลลัพธ์ของสายการผลิตนี้คืออะไร?
เนื่องจากแต่ละเครื่องมีหลายรุ่น เราจะจับคู่สายการผลิตให้ตรงกับความต้องการของลูกค้า
คุณสามารถเปลี่ยนแรงดันไฟฟ้าของเครื่องได้หรือไม่?
ใช่ เราจะเปลี่ยนแรงดันไฟฟ้าในท้องถิ่นสำหรับลูกค้าในประเทศต่างๆ
หลังจากได้รับเครื่องแล้ว มีคู่มือการใช้งานอย่างไร?
ใช่ เราจะให้คำแนะนำการใช้งานโดยละเอียด และเราจะจัดเตรียมวิดีโอแนะนำเมื่อจำเป็น
การรับประกันหลังการขายของคุณเป็นอย่างไร?
เราจะไปเยี่ยมลูกค้าเป็นประจำเพื่อใช้งานเครื่อง ปัญหาใด ๆ เราจะช่วยลูกค้าแก้ไขปัญหาโดยเร็วที่สุด
กรณีการส่งออก
เครื่องทำคางคางในประเทศไนจีเรีย
