自动 上浆机 可自动完成产品的上浆过程。通过这台机器，产品表面被浆料覆盖。然后产品进入风淋步骤，避免浆料过多，然后进入下一道工序。该天妇罗裹浆机广泛适用于鸡肉片、鱼片、牛肉、猪肉、土豆饼、南瓜饼等各种食品的裹浆工作。自动裹浆机有两种类型。它们分别适合涂薄面糊和厚面糊。商用食品上浆机广泛用于油炸食品上浆。此外，该机还可以配备面粉机、成型机、 油炸机s等机器实现连续生产。
用上浆机涂面糊的必要性
裹浆机用于油炸前将面糊包裹在产品表面。食物被覆盖后形成一层保护层，保证食物的蛋白质等营养成分不被高温破坏，可以锁住食物的新鲜风味，保留食物的新鲜口感。
该裹肉机可单独使用，用于包裹鸡肉、鱼、蔬菜蛋糕等产品的面糊。它还可用于油炸生产线中裹面包屑或铺地板之前的上浆。
类型一：瀑布式肉糊裹粉机
瀑布式上浆机，通过面糊帘和底部的面糊浴将面糊均匀地涂抹在产品上。当产品通过传送带时，产品的底部会在通过传送带时覆盖一层面糊。在输送机的另一端，会有一层浆帘，面糊将从上面均匀地铺到产品上。最后，打浆工作就完成了。
这类 肉糊涂衣机 适用于流动性好的浆料，食物通过传送带像瀑布一样连续下落的浆料，使食物被均匀地打浆，猪排、鱼排等食物浆料可快速完成。面糊的稠度是可以调节的。
商用面糊裹面包屑机详细信息
四块浆网，使浆料均匀，浆网位置可调节
浆料输送泵运行稳定，对浆料粘度损害小
浆帘效果
瀑布式上浆机优点：
- 操作方便、卫生、安全可靠。
- 浆料输送泵对浆料输送的剪切力小，对浆料粘度的破坏程度小；
- 四块筛网，浸出均匀，筛网位置可调节；
- 风机功率强劲，可吹走多余浆料，使产品表面光滑。
类型二：隐形裹鸡机
隐形型面糊涂布机 是将产品浸入浆料中，在产品上包裹一层面糊。该类型机器适用于较稠的浆料。应先将配制好的浆料放入浆料罐中，然后将食物放在传送带上，传送带会自动将食物输送到浆料罐中，使食物完全浸入浆料中。这款隐形打浆机适用于天妇罗产品、家禽、海鲜、蔬菜等产品。
全自动天妇罗裹粉机优点
- 全自动天妇罗面糊涂布机具有上下双网带。使产品完全浸入浆料中，浆料包裹均匀；
- 浆槽内有冰层，保持低温，保证面浆质量；
- 上下网带间距可调，适用范围广；
- 对于高粘度浆料也能顺利包裹；
- 输送速度由变频器控制，无级调速；
- 食品打浆机由304不锈钢制成。耐腐蚀，无需特殊工具即可轻松拆卸和清洁。
简而言之，两种类型的裹肉机都是将产品裹上面糊，然后转向下面包屑或下油炸。瀑布式机可用于稀稠面糊；隐形型主要针对较厚的面糊。
