商业级 洋葱油炸机（洋葱圈油炸机）是一款商业 油炸机。本机广泛用于炸洋葱圈、薯片、猪皮以及其他油炸小吃。油炸机因应用范围广、操作简便、油炸产出量大而深受客户欢迎。目前，Taizy 的洋葱油炸机已向巴基斯坦、印度、希腊、南非以及其他许多国家和地区出口。商业洋葱油炸机不仅可以单独使用，还可与洋葱去皮机、裹粉机等设备组合，形成大型生产线。
Three kinds of onion frying machine introduction
Taizy主要提供三种类型的洋葱圈油炸机。一种是方形油炸机，一种是圆形间歇式油炸机，一种是连续式油炸机。
Square onion fryer
方形洋葱圈油炸机适合小型洋葱油炸商。本机产量范围为50kg/h~200kg/h。特别地，油炸架的产量为50kg/h。将洋葱圈放入煎锅中进行油炸。煎好后，可轻松将煎架提起。
Round batch onion frying machine
与方形炸锅类似，圆形洋葱圈炸锅也是炸一批洋葱圈。一批洋葱圈炸完后，放入另一批洋葱圈进行油炸。该机可实现自动上下料功能。
Continuous onion ring fryer
前两种油炸机为半自动油炸机，在油炸过程中需要人工操作。连续式洋葱圈油炸机可实现洋葱圈的连续不间断油炸。洋葱油炸机的输送带输送洋葱圈进行油炸和出料。该机不仅可以实现自动油炸，还具有刮渣、自动升降、油循环等多种功能。
Industrial onion frying machine operation video
Commercial onion fryer machine’s advantages
- 三种洋葱油炸机虽然产量不同，但功能大致相同。洋葱圈油炸锅由304不锈钢制成。使用油炸机时，可以保证油炸产品的卫生和环境卫生。
- 连续式洋葱油炸机还具有升降系统，方便清洁油炸机底部。另外，油炸机的刮渣系统保证了清洁，并防止因油炸废料堆积而引起火灾。
- 洋葱圈油炸机可根据客户的生产需求定制机器的长度和宽度。洋葱圈油炸机广泛应用于餐馆、摊贩、食堂、食品生产厂等客户需求。
- 洋葱油炸机的电、燃气等多种加热方式为不同地区的客户提供加热解决方案。客户可以根据当地供暖情况选择更便宜的供暖方式。
- 电油炸锅采用将加热管浸入加热油中的方式。使洋葱圈油炸均匀，色泽好，保证了洋葱圈的品质。并且加热管采用无缝加热管，减少了事故的发生。
Several questions about fried onions
- 为什么在煎洋葱圈之前需要先浸泡洋葱？
洋葱有辛辣的味道，所以需要用冷水浸泡。这样可以去掉洋葱的辣味，让洋葱圈变得更软。
- 炸洋葱圈需要多长时间？
这主要取决于你在洋葱油炸机上设定的油炸温度。一般油炸温度160~180℃，需要2~3分钟。
- 炸洋葱圈如何保持酥脆？
只有一层薄薄的洋葱圈。为了保证炸洋葱圈的口感，通常需要在洋葱圈上裹上一层面糊。涂面糊时，可以先在洋葱圈的外层涂上一层薄薄的淀粉。然后裹上一层面糊，这样可以增加摩擦力，让面糊更好的粘附在洋葱圈上。然后裹上面包屑。这样就可以得到香脆的洋葱圈了。
- 如何让面糊挂在洋葱圈上？
最好的方法是切洋葱后将洋葱内膜去掉。因为洋葱的Nebo比较光滑。如果不去掉，面糊就不容易挂在洋葱圈上。
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