Машина за обезмасляване на пържени храни е подходящ за хранително-вкусовата промишленост. Използва се главно за обезмасляване след пържене, за да се запази външният вид на материала красив и да се премахне излишното масло по повърхността на материала, което не само благоприятства спестяването на масло, но също така е удобно за следващото подправяне или замразяване . Разполагаме с три вида машини за обезмасляване, центробежно обезмасляване, машина за непрекъснато обезмасляване и машина за обезмасляване с изпускане надолу.
Тип 1 Центробежен обезмасляващ уред
Центробежната машина за обезмасляване използва центробежно движение като принцип на работа. Моторът кара танка да се движи с висока скорост. Високоскоростното движение на материала в резервоара кара маслото да се пръска от повърхността на материала върху обвивката, за да се постигне ефектът на обезмасляване.
Параметър
Модел | Размер | Тегло | мощност | Капацитет |
TZ400 | 1000*500*700мм | 360 кг | 1.1kw | 300 кг/ч |
TZ500 | 1100*600*750мм | 380 кг | 1,5kw | 400 кг/ч |
TZ600 | 1200*700*750мм | 420 кг | 2.2kw | 500 кг/ч |
TZ800 | 1400*900*800мм | 480 кг | 3kw | 700 кг/ч |
Центробежен обезмаслител акценти
1. Цялата центробежна обезмасляваща машина е изработена от неръждаема стомана 304, отговаря на изискванията за хигиена на храните;
2. Опора за лагер в долната част за намаляване на износването, когато машината се върти и поддържа стабилната работа на машината;
3. Оборудван с устройство за настройка на времето за контролиране на времето за обезмасляване, което може да се настройва гъвкаво според времето за обезмасляване на материала;
4. Оборудван с горен капак за предотвратяване на пръскане на масло при обезмасляване;
5. Дренажен отвор с голям диаметър, обработка с концентрирано масло след обезмасляване, за предотвратяване на изтичане навсякъде.
Тип две машина за непрекъснато обезмасляване
Машината за непрекъснато обезмасляване се използва главно в автоматичната линия за производство на пържени картофи. След пържене чипсът автоматично се прехвърля от непрекъснатия фритюрник към вибриращото сито за обезмасляване. Вибриращото сито за обезмасляване вибрира под задвижването на вибриращия мотор и материалът вибрира нагоре и надолу по машината, което кара маслото на повърхността на пържените картофи да вибрира върху вибриращото сито. Машината има определена амплитуда за предаване на пържени картофи по време на вибрация.
Модел | Размер | Напрежение | мощност | Капацитет |
TZ-18 | 1800*1000*900мм | 220/380v | 0,5kw | 200 кг/ч |
Забележка: Машината за обезмасляване може да се персонализира според изискванията на клиента.
Предимство на машината за обезмасляване на чипове
1. Машината за обезмасляване на пържени храни е изработена от неръждаема стомана, а повърхността на ситовата плоча е перфорирана, за да улесни маслото към долната плоча;
2. Има две прегради на екрана за обезмасляване, за да разделят повърхността на дъската на три части, така че материалите да са равномерно разпределени върху повърхността на дъската, за да се избегне натрупването на материали;
3. Тавата отдолу се използва за улавяне на маслото, изтичащо от екрана за обезмасляване, а дъното има отвори за лесно почистване;
4. Има вибрационен двигател от двете страни, голяма вибрация, по-добър ефект на отстраняване на маслото.
Тип три обезмасляваща машина с изпразване нагоре и надолу
Автоматичното обезмасляващо устройство за изпразване включва машина за обезмасляване с изпускане нагоре и изпускане надолу, възприема принципа на центрофугиране, изхвърля маслото върху повърхността на материала чрез високоскоростно въртене на вътрешния цилиндър и възстановява маслото; след обезмасляване, материалът може автоматично да бъде повдигнат и излят от горния изход или от долния изход. Двата вида машини за обезмасляване обикновено са оборудвани с автоматична кръгла машина за пържене.
машина за обезмасляване с изпускане нагоре
машина за обезмасляване с изпускане надолу
Модел | Размер | Тегло | мощност | Капацитет |
CY800 | 1200*1200*1400 | 600 кг | 1,5kw | 2000 кг/ч |
CY850 | 1200*1200*1400 | 620 кг | 1,5kw | 2000 кг/ч |
Предимство на машината за обезмасляване с автоматично изпускане:
1. Машината за автоматично обезмасляване използва изцяло неръждаема стомана, напълно затворен цифров контрол, високо отстраняване на маслото;
2. Машината за обезмасляване има подсилена основа, тя ще бъде стабилна по време на работа;
3. Приема се структура на окачване с три крака, която има по-добър ефект на абсорбиране на удара;
4. Триъгълно лентово устройство, стартовото колело се задвижва от двигателя, бавно стартирайте до нормалната скорост, работата е стабилна без вибрации.