Процесът на пържене в хранително-вкусовата промишленост е подходящ за дълбоко пържене на всякакви бухнали храни и други закуски. Включва подемник, машина за пържене с мрежест колан и машина за подправки, машина за сушене на въздух и машина за опаковане. Цялата машина за обработка на пържени храни има висока степен на автоматичност, спестявайки време и енергия.
Подемник
Подемникът е подходящ за транспортиране и избор на различни храни, прецизни инструменти, хардуерни аксесоари, различни крепежни елементи и прахообразни материали. Рамката е изработена от висококачествена стомана и отговаря на националните стандарти. Операцията е стабилна и надеждна и може да бъде персонализирана според изискванията на потребителя.
Предимствата на подемника
1. Подемникът работи гладко с нисък шум.
2. Коланът има малка еластичност и не се деформира лесно. Междувременно е лесен за поддръжка, което подобрява последователността на транспортирането и значително подобрява неговата работна ефективност.
3. Приема безстепенно регулиране на скоростта и можете да персонализирате според характеристиките на вашата суровина. В епроцес на сушене в хранително-вкусовата промишленост, мрежестият колан на подемника е с ширина 500 mm.
4. Подемникът има компактна конструкция и висока степен на автоматизация. Той замества тежкия ръчен труд, спестявайки значително вашето време и енергия.
Технически параметър
| Модел | TZ-2000 |
| Материал | 304 неръждаема стомана |
| Ширината на мрежестия колан | 500 мм |
| Мощност на двигателя | 0,55KW |
| Измерение | 1500*900*1030мм |
| PU колан | 800 мм |
Мрежест ремъчен фритюрник
Фритюрникът за леки закуски е от съществено значение в процес на пържене в хранително-вкусовата промишленост. Температурата на маслото се контролира автоматично и можете да я зададете свободно от 0 до 230 градуса. Подходящ е за пържене на различни храни. Храната, произведена чрез този машинен процес, е ярка на цвят и решава проблема с прекомерното подкисляване по време на пържене. С независима разпределителна кутия за захранване работата е проста и безопасна. Скоростта на работа се контролира чрез честотно преобразуване, което спестява работна сила и гарантира, че продуктът има същия цвят и вкус.
В допълнение, фритюрникът за леки закуски конфигурира циркулационната филтрираща система, която включва груби филтри, високотемпературни циркулационни помпи и тръбопроводи и т.н. Мрежестият фритюрник интегрира автоматично подаване, изпразване, контрол на температурата, изстъргване на шлака и филтриране като цяло
Технически параметър (електрическо отопление)
| Модел | Размер (мм) | Тегло (кг) | Мощност (kw) | Капацитет (кг/ч) | Ширина на мрежестия колан (mm) |
| TZ-2000 | 2200*1000*1800 | 300 | 36 | 300 | 800 |
| TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80 | 500 | 800 |
| TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100 | 600 | 800 |
| TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120 | 800 | 800 |
| TZ-6000 | 6000*1200*2400 | 1800 | 180 | 1000 | 800 |
| TZ-8000 | 8000*1200*2600 | 2000 | 200 | 1500 | 800 |
Технически параметър (отопление на газ)
| Модел | Размер (mm) | Тегло (кг) | Мощност (kcal) | Капацитет (кг/ч) |
| TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 300,000 | 500 |
| TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1500 | 500,000 | 600 |
| TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 600,000 | 800 |
Предимства на фритюрника с мрежеста лента
1. Двуслойна транспортна лента със скрепер. Спирално плетеният мрежест колан може да се повдигне нагоре със скобата като цяло, което е удобно за почистване на вътрешната канализация на резервоара за масло. Има типове конзоли за повдигане на моторни вериги и мрежести колани, които могат да повдигнат машината бързо, а височината е около 450 mm.
2. Дебелината на дъската на масления резервоар е 3 mm с двуслойна изолация. Изолационният материал е 5 см с плоча от алуминиев силикат. Предпазителят на корпуса е направен от студена плоча от неръждаема стомана с дебелина 0,8 mm.
3. Има автоматична система за изстъргване на шлаката на дъното на резервоара за масло, така че няма остатъци. Външна автоматична система за филтриране позволява остатъците, суспендирани в масления слой, да бъдат филтрирани в масления филтър.
4. Има щит на резервоара за масло за улесняване на изпускането на маслен дим и пара. Цялата е изработена от плоча от неръждаема стомана с дебелина 1,0 мм.
5. Мощността на отопление на електрическата нагревателна тръба е 72kw и може автоматично да контролира температурата с регулиране на скоростта на преобразуване на честотата.
6. Електрическата нагревателна тръба е проектирана като Z-образна форма, която се контролира на три етапа в средата на долния мрежест колан за подобряване на ефекта на пържене.
Непрекъснато барабанна машина за подправки
Непрекъснатата барабанна машина за подправки е за добавяне на подправките към пържената храна. Тя интегрира автоматично смесване на подправки и изхвърляне като цяло, широко прилагайки се към широкомащабните непрекъснати производствени линии за храни. Най-важното е, че може да смеси равномерно пържената храна и подправките.
Технически параметър
| Модел | Размер (mm) | Тегло (кг) | мощност | Капацитет |
| CY2400 | 2400*1000*1500 | 300 | 0.75 | 1000 кг/ч |
| CY3000 | 3000*1000*1600 | 380 | 1.1 | 1500 кг/ч |
Машина за сушене на въздух
в обработка на пържене в хранително-вкусовата промишленост, машината за сушене на въздух е за пълно изсушаване на пържените храни за лесно опаковане. Машината има няколко вентилатора, като броят им може да бъде персонализиран. Цялата пържена храна може да се изпържи равномерно за кратко време. Нещо повече, можете да регулирате ъгъла на вентилаторите за по-добро сушене.
Техническият параметър
| Модел | TZ-510 | ТА-520 |
| Ширина на мрежестия колан | 1000 мм | |
| Режим на регулиране на скоростта | ръчно регулиране на скоростта | ръчно регулиране на скоростта |
| Брой фенове | 12 фенове | 10 фенове |
| мощност | 12KW, 380V / 50Hz | 7,5KW,380V / 50Hz |
| Материал | висококачествена хранителна неръждаема стомана | висококачествена хранителна неръждаема стомана |
| Дебелината на плочата за фиксиране на вентилатора | 2 мм | |
| Размер | 6000×1700×1500 | 3500х1200х1400 мм |
Опаковъчна машина
Опаковъчната машина е последната стъпка и обикновено използваме опаковъчна машина с десет кофи, за да ги опаковаме. В сравнение с друга опаковъчна машина на пазара, тя носи по-висока прецизност. Има широко приложение и може да опакова всякакъв вид бухнали храни или други закуски.
Технически параметър
| Максимално тегло | 1000гр |
| Единичен диапазон на претегляне | 10－1000 гр |
| Точност на претеглянето | ±0,3~1,5 g |
| Капацитет на тегло | Максимум 3000cc |
| Скорост на претегляне | 60 пъти / минута |
| Приложение | 50 вида храна |
| Контролни компоненти | 8,4 инчов екран с бутони |
