Der Gewürztrommel-Tumbler, auch Snack-Flavoring-Maschine genannt, wird hauptsächlich für das Mischen von Gewürzpulver mit Rohstoffen in der späteren Phase der Lebensmittelverarbeitung verwendet. Sein Anwendungsbereich umfasst die Würzung verschiedener frittierter Lebensmittel, Nudelsnacks, Puff-Snacks usw. Es gibt zwei gängige Lebensmittel-Würzemaschinen, die achteckige Würzemaschine und die kontinuierliche Würzemaschine. Die kommerzielle Würzemaschine hat einen hohen Automatisierungsgrad und eine gleichmäßige Mischung. Sie ist die ideale Ausrüstung für die Lebensmittelverarbeitungsindustrie. Wie nutzen und warten wir sie in der Praxis korrekt, um die Wirkung der Würzemaschine zu maximieren und die Lebensdauer zu verlängern?
Bedienung und Wartung der achteckigen Würzemaschine
Der Aufbau der achteckigen Mischmaschine ist einfach und praktisch. Das Fass besteht aus achteckigem Edelstahldesign, wodurch die Nachteile vermieden werden, dass sich das kugelförmige Mischfass nicht umdreht und ungleichmäßig gemischt wird, und das Lebensmittelmaterial und die erforderlichen Gewürze in kurzer Zeit ausreichend vermischt werden können. Die Mischung erfolgt gleichmäßig und die Lebensmittel werden automatisch gekippt und aus dem Fass befördert.
Was sind die Bedienungsverfahren der achteckigen Würzausrüstung?
Schritt 1: Vor dem Start des Gewürztrommel-Tumblers sollte eine detaillierte Inspektion durchgeführt werden, um zu prüfen, ob die Befestigungsteile locker sind. Prüfen Sie, ob das Netzkabel beschädigt ist. Ob sich Fremdkörper im Fass befinden. Prüfen Sie, ob die verwendete Spannung den Anforderungen entspricht und ob die Maschine geerdet ist.
Schritt 2: Stellen Sie die Flavoring-Maschine ab und schalten Sie sie ein. Nachdem die Maschine eine Minute lang sicher gelaufen ist, schalten Sie sie aus und geben Sie die erforderlichen gemischten Gewürzzutaten ein.
Schritt 3: Beobachten Sie nach einer gewissen Betriebszeit, ob die erforderlichen Gewürze gleichmäßig gerührt sind und den Anforderungen entsprechen. Wenn ja, schalten Sie die Maschine aus. Drücken Sie die Steuerstange auf der Rückseite der Maschine, um das Fass nach vorne zu neigen und das Material auszugießen.
- Wenn die Industriewürzmaschine langsam oder schwach läuft, überprüfen Sie bitte die Spannung des Keilriemens.
- Überprüfen Sie nach längerem Gebrauch der Maschine bitte die Schrauben der Befestigungselemente. Wenn sie locker sind, ziehen Sie sie bitte fest.
- Wenn die Lager dieser Maschine 6 Monate lang verwendet wurden, füllen Sie bitte neues Schmieröl ein.
Anleitung zur Verwendung und Wartung der kontinuierlichen Würzemaschine
Kontinuierliche Würzmaschinen werden zum kontinuierlichen Würzen während der Lebensmittelproduktion eingesetzt. Dieses Gerät verfügt über eine geneigte Würztrommel, die automatisch die Geschwindigkeit und die Materialkapazität steuert. Diese Art von Gewürztrommelbechern kann einzeln verwendet werden und eignet sich auch für verschiedene Produktionslinien.
Wie bedient man die kontinuierliche Aromatisierungsmaschine?
Gesamtprüfung
Überprüfen Sie vor dem Einschalten des Schalters alle Getriebeteile, Lager usw. und diese sollten vor dem Starten der Maschine normal und zuverlässig sein.
Start und Beobachtung
Schließen Sie das Gerät an die Stromquelle an, starten Sie den Trommelmotor und die Trommel läuft langsam wieder auf normale Geschwindigkeit an. Überprüfen Sie den Zustand aller Betriebsteile. Wenn die Materialgeschwindigkeit zu hoch ist, können Sie den Knopf des Inverters nach links drehen. Wenn sich das Material in der Trommel zu schnell vorwärts bewegt, kann die Neigung der Trommel verringert werden, und wenn es zu langsam ist, kann die Neigung der Trommel erhöht werden.
Beschickung
Die zum Würzen zu rührenden Rohstoffe werden der Würzmaschine kontinuierlich über ein Förderband oder manuell vom Einlassende zugeführt.
Start der Pulversprühfunktion
Schalten Sie den Pulverstreumotor ein, um das Gewürz gleichmäßig in der Trommel zu versprühen. Während des Arbeitsprozesses sollte die Pulverstreubox immer die Gewürze behalten, und wenn sich herausstellt, dass die Gewürze nicht ausreichen, fügen Sie sie rechtzeitig hinzu.
Entleerung
Schalten Sie die Maschine aus und starten Sie die Entladefunktion. Die Aromatisierungsmaschine dreht sich rückwärts, um die fertigen Materialien automatisch aus dem Zylinder zu befördern.
Wie wartet man den kontinuierlichen Gewürztrommel-Tumbler richtig?
- Alle Füße müssen bei der Installation gut eingestellt werden, um die Stabilität der Maschine zu gewährleisten.
- Die Schrauben an der Maschine müssen fest angezogen sein.
- Passen Sie bei der Verwendung des Geräts die Trommelgeschwindigkeit an. Nachdem die Geschwindigkeit moderat ist, kann der Knopf des Frequenzumrichters eingestellt werden.
- Während des Debuggens sollte der Wechselrichter vom langsamsten langsam beschleunigt werden, und es ist strengstens verboten, die Geschwindigkeit sofort zu erhöhen.
- Ketten und Getriebe müssen regelmäßig mit Öl geschmiert werden. Die Schmierhäufigkeit wird alle 1–2 Monate empfohlen.
