Tempura ist eine berühmte japanische Küche. Generell ist Tempura ein frittiertes Lebensmittel mit in Weizenmehl- und Ei-Flüssigkeit umhülltem Fisch, Garnelen oder Gemüse. Frittierte Garnelen-Tempura und Süßkartoffeln gehören zu den beliebten Gerichten. Zu den gängigen Zutaten für das Frittieren von Tempura gehören Garnelen, Tintenfisch, Pilz, Süßkartoffel, Kürbis, Bohne, Gemüseblüte, Aubergine, Karotte und so weiter. Um effizient Chargen von Tempura mit gutem Geschmack herzustellen, ist es notwendig, eine professionelle Tempura-Garnelen-Fritteuse zu verwenden. Diese Fritteuse ist auch bekannt als kontinuierliche Durchlauf-Fritteuse mit breiten Anwendungsmöglichkeiten.
Tempura Shrimp Pfannenmaschine Vorteile
- Die Produktivität ist hoch. Die höchste Leistung liegt bei bis zu 1500 kg pro Stunde.
- Automatische Steuerungssysteme: zeitsparend und arbeitssparend.
- Es ist hygienisch. Das Material der Tempura-Fritteuse ist lebensmittelechter Edelstahl.
- Einfach zu reinigen. Ein automatischer Schabemechanismus entfernt Speisereste aus der automatischen Tempura-Garnelen-Frittiermaschine. Der Deckel kann auch abgenommen werden, um das Innere zu reinigen.
- Verschiedene Heizarten: Gas oder Strom.
- Maßgeschneiderter Service ist verfügbar.
Aufbau und Funktionsweise der Tempura-Pfannenmaschine
Im Lieferumfang der Maschine zum Frittieren von Garnelen ist ein Futternetzband enthalten. Nachdem die Rohstoffe in den Trichter gegeben wurden, transportiert das Maschenband das Material gleichmäßig zum Frittieren. Die Geschwindigkeit des Netzbandes ist einstellbar und die Temperatur ist kontrollierbar. Nach dem Frittieren kommt das frittierte Garnelen-Tempura automatisch aus dem Auslass.
Wie lange frittieren Sie Tempura-Garnelen?
Im Allgemeinen 2 bis 3 Minuten braten, bis die Garnelen außen goldbraun und innen undurchsichtig erscheinen. Die genaue Zeit kann je nach Größe der Garnelen variieren.
Verwandte Maschine
Vor dem Frittiervorgang muss das Rohmaterial zuerst mit Mehl umhüllt werden. Wir sind auch ein Lieferant von Tempura-Teigmaschinen mit hoher Effizienz. Die Wasserfall-Teigmaschine kann durch den Teigvorhang und das Teigbad gleichmäßig Teig auf das Rohmaterial auftragen.
Andere Anwendungen
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