Beim Veggie-Burger handelt es sich um fleischlose Pasteten, die meist aus Getreide oder Tofu und Gemüse hergestellt werden. Es wird oft als Gemüse-Pastetchen bezeichnet. Vegetarische Pastetchen beziehen sich auf Pastetchen, die kein Fleisch enthalten.
Die Entwicklung des Veggie-Burgers
Im Jahr 1850 führten deutsche Einwanderer den Hamburger in die Vereinigten Staaten ein und er wurde dort schnell willkommen geheißen. Damals war ein Hamburger ein Brötchen mit gemischtem Hackfleisch und Gewürzen. Dann schafft die Entwicklung von Fast-Food-Kettenrestaurants den Grundstein für die Verbreitung von Burgern auf der ganzen Welt.
Aber dieser saftige und köstliche Fleischburger hat auch Einfluss auf die Gesundheit der Menschen, und so entstanden nach und nach ein vegetarischer Burger und fleischlose Burger, die von der Mehrheit der Vegetarier begrüßt wurden.
Der Veggie-Burger hat Vorteile
1. Wenig Fett und Kalorien
Da ein vegetarischer Burger Gemüse und Bohnen enthält, ohne Fleisch, das weniger Kalorien und Fett enthält, können Sie, wenn Sie gesund bleiben und sich ernähren möchten, einen rein vegetarischen Burger ersetzen, um dies zu erreichen.
2. Reich an Ballaststoffen
Eine unzureichende tägliche Nahrungsaufnahme ist bei vielen Menschen anfällig für andere Krankheiten. Vegetarische Burger sind reich an Ballaststoffen, wodurch das Krankheitsrisiko aufgrund einer unzureichenden Ballaststoffzufuhr vermieden werden kann und auch das Herz profitiert.
3. Weniger Konservierungsstoffe
Gängige Konservierungsstoffe in Fleischpasteten können Natriumnitrit enthalten, das mit bestimmten lebensbedrohlichen schweren Krankheiten wie Leukämie und Hirntumor in Verbindung gebracht wird. Vegetarische Burger enthalten normalerweise keine Konservierungsstoffe, was eine gesündere Wahl sein kann.
4. Guter Geschmack
In den letzten Jahren hat sich der Geschmack von Gemüseburgern deutlich verbessert. Wenn Ihre Gemüsefrikadellen mehr Getreide und Gemüse enthalten, ähneln Geschmack und Konsistenz nicht denen von Fleisch. Sie können verschiedene pflanzliche Zutaten ausprobieren, um verschiedene Geschmacksrichtungen auszuprobieren.
Oben sind die Vorteile der Veggie-Burger aufgeführt, außerdem ist die Herstellung des Produkts sehr einfach. Wenn Sie vegetarische Patties kommerziell herstellen möchten, können Sie ein kaufen Vegetarische Burger-Verarbeitungsmaschine um sie zu produzieren.
