L'automatique ligne de production de nuggets de poulet contient une série de machines de traitement de nuggets frits pour produire des nuggets de poulet. Selon les étapes de production des nuggets de poulet frits, la ligne de traitement des nuggets de poulet comprend principalement une machine de formage, une machine à enrober, une machine d'enrobage de farine, une machine d'enrobage de miettes, une machine à frire et d'autres machines. La machine de production automatique de nuggets de poisson présente les caractéristiques d'une grande production, d'une utilisation et d'un nettoyage faciles. Et cette ligne de production de nuggets de poulet convient non seulement à la fabrication de nuggets de poulet, mais elle convient également à la fabrication de nuggets de poisson, de galettes de hamburger, de tarte à la citrouille, de galettes de pommes de terre et d'autres produits frits.
Application de la ligne de production de nuggets de poulet frits
De nombreuses usines de transformation des aliments peuvent avoir besoin de traiter plusieurs produits. Afin d’économiser du budget, ils doivent utiliser des machines polyvalentes pour traiter ces produits.
L'équipement de traitement des nuggets de poulet dans la chaîne de production automatique de nuggets de poulet frit peut être largement utilisé dans la chaîne de production d'aliments frits. Surtout pour la machine de formage de nuggets de poulet, elle peut changer la forme et la taille du moule de formage pour fabriquer différents aliments frits. Par conséquent, l’utilisation de cette ligne de production automatisée de nuggets de poulet peut produire des nuggets de poulet, des rondelles d’oignon, des nuggets de poisson, des rondelles de calamar, des gâteaux aux légumes et de nombreux autres aliments frits.
Équipement de prétraitement des nuggets de poulet
Pour différents clients, ses matériaux de production et ses produits finis peuvent être différents. Certains clients utiliseront du poulet pur pour produire des nuggets de poulet frit. Certains clients peuvent utiliser d’autres ingrédients pour préparer des nuggets de poulet frit. Avant la production formelle, la viande de poulet doit être transformée.
L'équipement de prétraitement des nuggets de poulet frits comprend généralement des hachoirs à viande, des mélangeurs, des congélateurs et d'autres équipements.
Le hachoir à viande est utilisé pour mélanger la viande entière en fines lanières, ce qui est pratique pour un traitement ultérieur.
Le mixeur peut être utilisé pour mélanger du poulet et d'autres assaisonnements.
Le congélateur est principalement utilisé pour congeler les matières premières de poulet transformées, ce qui est pratique pour le stockage et maintient la fraîcheur de la viande.
L'organigramme de la chaîne de production de nuggets de poulet
Les nuggets de poulet produits par cette ligne de production automatique de nuggets de poulet ont principalement subi les étapes de formage, de battage, de farinage, de panage et de friture.
Machine de formage de nuggets de poulet
La machine de formage de nuggets de poulet peut terminer automatiquement le remplissage, le formage, l'autocollant, la sortie et d'autres processus de remplissage. En changeant différents moules, la machine de formage peut fabriquer des galettes de hamburger, des nuggets de poisson, des galettes de pommes de terre et d'autres fêtes. La machine de formage dispose de plusieurs modèles, elle peut personnaliser des moules à une rangée, à deux rangées ou même à trois rangées en fonction du diamètre des nuggets de poulet formés.
Machine à battre
Cette étape consiste à appliquer une fine couche de bouillie sur la surface des nuggets de poulet pour atteindre l'objectif de pré-battage. Il recouvre principalement la surface des nuggets de poulet d'une couche de lisier à travers deux rideaux de lisier et un bassin de lisier au fond. La machine est équipée d'un ventilateur puissant pour souffler l'excès de boue afin d'obtenir un revêtement uniforme.
Machine à pré-pulvériser
Placez à l'avance la farine dans la trémie de la machine, et elle répartira uniformément une couche de farine sur la bande maillée. Lorsque les nuggets de poulet traversent le tapis roulant, ils peuvent être uniformément enrobés d'une couche de farine. La vitesse du tapis à mailles de la machine peut être ajustée et elle convient également aux miettes de pain d'un diamètre inférieur à 3 mm.
Machine à pâte tempura
La machine à battre épaisse est une machine à battre par immersion, et la bouillie épaisse est distribuée dans un réservoir encastré. Lorsque les nuggets de poulet entrent dans le réservoir contenant la bouillie épaisse à travers la bande transporteuse, les nuggets de poulet sont recouverts d'une couche de bouillie épaisse.
Machine à frire les nuggets de poulet
C'est très important pour faire frire les nuggets de poulet dans la chaîne de production de nuggets. Pour la machine à frire en continu, la température et le temps de chauffage peuvent être réglables en fonction de différentes matières premières. De plus, il peut maintenir une température d'huile constante pour garantir que les produits frits conservent une bonne couleur et une bonne saveur pendant le processus de friture.
Vidéo de travail de la ligne de production commerciale de poulet frit et de nuggets de poisson
Les avantages de la ligne de transformation des nuggets de poulet
- Toutes les machines de la chaîne de production de nuggets sont en contact alimentaire, toutes en acier inoxydable 304.
- La transmission du produit est continue pendant le processus de production, propre et bien rangée.
- Il peut personnaliser une variété de moules pour produire différents produits, de sorte que la ligne de production de nuggets a une large application.
Ligne de production de nuggets de poulet - Questions fréquemment posées
Combien coûte la machine ?
Différents modèles ont des prix différents, dites-nous simplement vos besoins, notre vente vous proposera un modèle et un prix appropriés.
Quelle est la matière première de votre machine ?
Nos machines sont fabriquées en acier inoxydable. Si vous avez des exigences particulières pour la machine, n'hésitez pas à nous le dire.
Et si la tension ne s’adapte pas à notre pays ?
La tension peut être personnalisée, il suffit de nous le dire avant la fabrication de la machine.
Pourriez-vous envoyer vos ingénieurs venir ici pour installer la machine ?
Pour toutes les machines de la chaîne de production de nuggets de poulet, la machine est déjà installée. Lorsque vous recevez la machine, vous pouvez l'utiliser directement.
Comment se passe l’occupation de ces machines ?
Chaque machine a des modèles différents et les différents clients ont des exigences différentes pour la ligne de production. Nous pouvons équiper la machine en fonction du site du client, ou nous pouvons concevoir un plan de placement pour vous.
