자동 닭고기 및 생선 너겟 생산 라인

자동 치킨 너겟 생산 라인 치킨 너겟을 생산하기 위한 일련의 프라이드 너겟 가공 기계가 포함되어 있습니다. 프라이드 치킨 너겟의 생산 단계에 따르면 치킨 너겟 가공 라인에는 주로 성형 기계, 반죽 기계, 밀가루 코팅 기계, 부스러기 코팅 기계, 튀김 기계 및 기타 기계가 포함됩니다. 자동 생선 너겟 생산 기계는 생산량이 많고 작동이 쉽고 청소가 쉬운 특징을 가지고 있습니다. 그리고 이 치킨 너겟 생산 라인은 치킨 너겟을 만드는 데 적합할 뿐만 아니라 생선 너겟, 햄버거 패티, 호박 파이, 감자 케이크 및 기타 튀김 제품을 만드는 데에도 적합합니다.

프라이드 치킨 너겟 생산 라인 적용

많은 식품 가공 공장에서는 여러 제품을 가공해야 할 수도 있습니다. 예산을 절약하려면 범용 기계를 사용하여 이러한 제품을 처리해야 합니다.

자동 프라이드 치킨 너겟 생산 라인의 치킨 너겟 가공 장비는 튀김 식품 생산 라인에서 널리 사용될 수 있습니다. 특히 치킨 너겟 성형기의 경우 성형 금형의 모양과 크기를 변경하여 다양한 튀김 음식을 만들 수 있습니다. 따라서 이 자동화된 치킨 너겟 생산 라인을 사용하면 치킨 너겟, 양파 링, 생선 너겟, 오징어 링, 야채 케이크 및 기타 다양한 튀김 음식을 생산할 수 있습니다.

치킨너겟 전처리 장비

고객마다 생산 재료와 완제품이 다를 수 있습니다. 일부 고객은 프라이드 치킨 너겟을 생산하기 위해 순수 닭고기를 사용합니다. 일부 고객은 프라이드치킨 너겟을 만들기 위해 다른 재료를 사용할 수도 있습니다. 정식 생산에 앞서 닭고기를 가공해야 합니다.

프라이드 치킨 너겟의 전처리 장비에는 일반적으로 고기 분쇄기, 믹서, 냉동고 및 기타 장비가 포함됩니다.

고기 분쇄기는 전체 고기를 얇은 조각으로 저어주는 데 사용되며 이는 후속 처리에 편리합니다.
믹서기는 닭고기와 다른 양념을 섞는 데 사용할 수 있습니다.
냉동기는 주로 가공된 닭고기 원료를 냉동하는데 사용되는데, 이는 보관이 편리하고 고기의 신선도를 유지시켜 줍니다.

치킨 너겟 생산 라인 흐름도

치킨 너겟 성형 기계

치킨너겟 성형기는 충전, 성형, 스티커, 출력 및 기타 충전 과정을 자동으로 완료할 수 있습니다. 다른 금형을 변경하여 성형 기계는 햄버거 패티, 생선 너겟, 감자 패티 및 기타 파티를 만들 수 있습니다. 성형 기계에는 여러 모델이 있으며 성형된 치킨 너겟 직경에 따라 단일 행, 이중 행 또는 심지어 3열 금형을 맞춤화할 수 있습니다.

폭행 기계

이 단계는 치킨 너겟의 표면에 슬러리를 얇게 도포하여 사전 반죽의 목적을 달성하는 것입니다. 주로 두 개의 슬러리 커튼과 하단의 슬러리 풀을 통해 치킨 너겟의 표면을 슬러리 층으로 코팅합니다. 기계에는 균일한 코팅을 달성하기 위해 과도한 슬러리를 날려버리는 강력한 팬이 장착되어 있습니다.

프레더스터 기계

기계의 호퍼에 밀가루를 미리 넣어두면 메쉬 벨트에 밀가루 층이 고르게 분포됩니다. 치킨 너겟이 컨베이어 벨트를 통과하면 밀가루가 고르게 코팅됩니다. 기계의 메쉬 벨트 속도 조절이 가능하며 직경 3mm 미만의 빵가루에도 적합합니다.

튀김 반죽기

두꺼운 반죽기는 침지 반죽기이며 두꺼운 슬러리는 매립형 탱크에 분배됩니다. 치킨 너겟이 컨베이어 벨트를 통해 걸쭉한 슬러리가 담긴 탱크에 들어가면 치킨 너겟은 두꺼운 슬러리 층으로 코팅됩니다.

치킨 너겟 튀김 기계

너겟 생산 라인에서 치킨 너겟을 튀기는 것은 매우 중요합니다. 연속 튀김 기계의 경우 가열 온도와 가열 시간은 다양한 원료에 따라 조정될 수 있습니다. 또한, 일정한 기름 온도를 유지하여 튀김 과정에서 튀김 제품이 좋은 색상과 풍미를 유지하도록 할 수 있습니다.

상업용 프라이드 치킨 및 생선 너겟 생산 라인 작업 비디오

치킨 너겟 가공 라인의 장점

• 너겟 생산 라인의 모든 기계는 식품과 접촉하며 모두 304 스테인리스 스틸입니다.
• 제품 전송은 생산 과정에서 지속적이고 깨끗하고 깔끔합니다.
• 다양한 제품을 생산하기 위해 다양한 금형을 맞춤화할 수 있으므로 너겟 생산 라인의 적용 범위가 넓습니다.

치킨너겟 생산라인 자주 묻는 질문

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