Процесс жарки в пищевой промышленности подходит для глубокой обжарки всех видов воздушных продуктов и других закусок. Он включает подъемное устройство, машину для жарки с сетчатым конвейером и машину для приправки, машину для воздушной сушки и упаковочную машину. Вся машина для переработки жареных продуктов обладает высокой степенью автоматизации, экономя время и энергию.
Подъемное устройство
Подъемник подходит для транспортировки и подбора различных продуктов питания, точных инструментов, метизов, различных крепежных изделий и порошковых материалов. Каркас изготовлен из высококачественной стали и соответствует национальным стандартам. Работа стабильна и надежна, а также может быть настроена в соответствии с требованиями пользователя.
Преимущества подъемного устройства
1. Подъемник работает плавно и с низким уровнем шума.
2. Ремень обладает небольшой эластичностью и его нелегко деформировать. Между тем, его легко обслуживать, что повышает стабильность транспортировки и значительно повышает эффективность его работы.
3. Он использует бесступенчатое регулирование скорости, и вы можете настроить его в соответствии с характеристиками вашего сырья. В процессе жарки в пищевой промышленности сетчатый конвейер подъемного устройства имеет ширину 500 мм.
4. Подъемник имеет компактную конструкцию и высокую степень автоматизации. Он заменяет тяжелый ручной труд, значительно экономя ваше время и силы.
Технический параметр
| Модель | ТЗ-2000 |
| Материал | нержавеющая сталь 304 |
| Ширина сетчатого ремня | 500 мм |
| Мощность двигателя | 0,55 кВт |
| Измерение | 1500*900*1030 мм |
| ПУ ремень | 800 мм |
Сетчатая ленточная фритюрница
Фритюрница для снеков является неотъемлемой частью процесса жарки в пищевой промышленности. Температура масла контролируется автоматически, и вы можете установить ее в диапазоне от 0 до 230 градусов. Она подходит для жарки различных продуктов. Продукты, произведенные с помощью этой машины, имеют яркий цвет и решают проблему чрезмерного окисления во время жарки. Благодаря независимому распределительному щиту эксплуатация проста и безопасна. Скорость работы регулируется преобразованием частоты, что экономит рабочую силу и обеспечивает одинаковый цвет и вкус продукта.
Кроме того, фритюрница для закусок оснащена циркуляционной системой фильтрации, которая включает в себя фильтры грубой очистки, высокотемпературные циркуляционные насосы, трубопроводы и т. д. Фритюрница с сетчатой лентой объединяет автоматическую подачу, выгрузку, контроль температуры, очистку шлака и фильтрацию в целом.
Технические параметры (электрический нагрев)
| Модель | Размер (мм) | Вес (кг) | Мощность (кВт) | Производительность (кг/ч) | Ширина сетчатого ремня (мм) |
| ТЗ-2000 | 2200*1000*1800 | 300 | 36 | 300 | 800 |
| ТЗ-3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80 | 500 | 800 |
| ТЗ-4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100 | 600 | 800 |
| ТЗ-5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120 | 800 | 800 |
| ТЗ-6000 | 6000*1200*2400 | 1800 | 180 | 1000 | 800 |
| ТЗ-8000 | 8000*1200*2600 | 2000 | 200 | 1500 | 800 |
Технические параметры (газовый нагрев)
| Модель | Размер (мм) | Вес (кг) | Мощность (ккал) | Производительность (кг/ч) |
| ТЗ-3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 300,000 | 500 |
| ТЗ-4000 | 4000*1200*2400 | 1500 | 500,000 | 600 |
| ТЗ-5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 600,000 | 800 |
Преимущества фритюрницы с сетчатым конвейером
1. Конвейер двухслойный со скребком. Сетчатый ремень со спиральной оплеткой можно поднять вместе с кронштейном целиком, что удобно для очистки внутренней канализации масляного бака. Существуют типы подъемных цепей двигателя и кронштейны для сетчатого ремня, которые позволяют быстро поднимать машину, а высота составляет около 450 мм.
2. Толщина панели масляного бака составляет 3 мм с двухслойной изоляцией. Изоляционный материал — 5 см из алюмосиликатной плиты. Защитный кожух изготовлен из холодной пластины из матовой нержавеющей стали толщиной 0,8 мм.
3. В нижней части масляного бака имеется автоматическая система очистки шлака, поэтому никаких остатков не остается. Внешняя автоматическая система фильтрации позволяет фильтровать остатки, взвешенные в слое масла, в масляный фильтр.
4. На масляном баке имеется щиток, облегчающий отвод масляного дыма и пара. Вся конструкция изготовлена из матовой нержавеющей стали толщиной 1,0 мм.
5. Мощность нагрева электрической нагревательной трубки составляет 72 кВт, и она может автоматически контролировать температуру с помощью регулирования скорости преобразования частоты.
6. Электрическая нагревательная трубка имеет Z-образную форму, которая контролируется в три этапа в середине нижнего сетчатого ремня для улучшения эффекта жарки.
Машина для приправ непрерывного действия барабанного типа
Машина для приправ барабанного типа непрерывного действия предназначена для добавления приправ в жареные продукты. Она включает в себя автоматическое смешивание и выгрузку приправ в целом, что широко применяется на крупномасштабных линиях непрерывного производства продуктов питания. Самое главное, что он позволяет равномерно смешивать жареную пищу и приправы.
Технические параметры
| Модель | Размер (мм) | Вес (кг) | Власть | Емкость |
| CY2400 | 2400*1000*1500 | 300 | 0.75 | 1000 кг/ч |
| CY3000 | 3000*1000*1600 | 380 | 1.1 | 1500 кг/ч |
Машина для сушки воздуха
В процессе жарки в пищевой промышленности машина для воздушной сушки предназначена для полной сушки жареных продуктов для удобства упаковки. В машине есть несколько вентиляторов, и их количество может быть изменено по индивидуальному заказу. Все жареные продукты могут быть равномерно обжарены за короткое время. Более того, вы можете регулировать угол наклона вентиляторов для лучшей сушки.
Технические параметры
| Модель | ТЗ-510 | ТА-520 |
| Ширина сетчатого ремня | 1000 мм | |
| Режим регулировки скорости | ручная регулировка скорости | ручная регулировка скорости |
| Количество вентиляторов | 12 фанатов | 10 фанатов |
| Власть | 12 кВт, 380 В/50 Гц | 7,5 кВт, 380 В/50 Гц |
| Материал | высококачественная пищевая нержавеющая сталь | высококачественная пищевая нержавеющая сталь |
| Толщина крепежной пластины вентилятора | 2 мм | |
| Размер | 6000×1700×1500 | 3500х1200х1400мм |
Упаковочная машина
Упаковочная машина — это последний шаг, и для упаковки мы обычно используем упаковочную машину с десятью ведрами. По сравнению с другими упаковочными машинами, представленными на рынке, она обеспечивает более высокую точность. Он имеет широкое применение и может упаковывать все виды воздушной еды или других закусок.
Технические параметры
| Максимальный вес | 1000г |
| Один диапазон взвешивания | 10－1000 г |
| Точность взвешивания | ±0,3~1,5 г |
| Весовая мощность | Максимум 3000 куб.см |
| Скорость взвешивания | 60 раз/минуту |
| Приложение | 50 видов еды |
| Компоненты управления | 8,4-дюймовый экран с кнопками |
