Процесс жарки в пищевой промышленности подходит для жарки во фритюре всех видов воздушных блюд и других закусок. Он включает в себя подъемник, машину для жарки с сетчатой лентой и машину для приправ, машину для воздушной сушки и упаковочную машину. Вся машина для переработки жареной пищи имеет высокую степень автоматизации, что позволяет экономить время и энергию.
Подъемник
Подъемник подходит для транспортировки и подбора различных продуктов питания, точных инструментов, метизов, различных крепежных изделий и порошковых материалов. Каркас изготовлен из высококачественной стали и соответствует национальным стандартам. Работа стабильна и надежна, а также может быть настроена в соответствии с требованиями пользователя.
Преимущества подъемника
1. Подъемник работает плавно и с низким уровнем шума.
2. Ремень обладает небольшой эластичностью и его нелегко деформировать. Между тем, его легко обслуживать, что повышает стабильность транспортировки и значительно повышает эффективность его работы.
3. Он оснащен бесступенчатой регулировкой скорости, и вы можете настроить его в соответствии с особенностями вашего сырья. В фпроцесс жарки в пищевой промышленностиШирина сетчатого ремня подъемника составляет 500 мм.
4. Подъемник имеет компактную конструкцию и высокую степень автоматизации. Он заменяет тяжелый ручной труд, значительно экономя ваше время и силы.
Технический параметр
| Модель | ТЗ-2000 |
| Материал | нержавеющая сталь 304 |
| Ширина сетчатого ремня | 500 мм |
| Мощность двигателя | 0,55 кВт |
| Измерение | 1500*900*1030 мм |
| ПУ ремень | 800 мм |
Сетчатая ленточная фритюрница
Фритюрница для закусок необходима в процесс жарки в пищевой промышленности. Температура масла контролируется автоматически, и вы можете установить ее в диапазоне от 0 до 230 градусов. Подходит для жарки различных продуктов. Продукты, полученные с помощью этого машинного процесса, имеют яркий цвет и решают проблему чрезмерного закисления во время жарки. Благодаря независимому распределительному блоку работа становится простой и безопасной. Скорость работы контролируется преобразованием частоты, что экономит рабочую силу и обеспечивает одинаковый цвет и вкус продукта.
Кроме того, фритюрница для закусок оснащена циркуляционной системой фильтрации, которая включает в себя фильтры грубой очистки, высокотемпературные циркуляционные насосы, трубопроводы и т. д. Фритюрница с сетчатой лентой объединяет автоматическую подачу, выгрузку, контроль температуры, очистку шлака и фильтрацию в целом.
Технические параметры (электрическое отопление)
| Модель | Размер (мм) | Вес (кг) | Мощность (кВт) | Производительность (кг/ч) | Ширина сетчатого ремня (мм) |
| ТЗ-2000 | 2200*1000*1800 | 300 | 36 | 300 | 800 |
| ТЗ-3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80 | 500 | 800 |
| ТЗ-4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100 | 600 | 800 |
| ТЗ-5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120 | 800 | 800 |
| ТЗ-6000 | 6000*1200*2400 | 1800 | 180 | 1000 | 800 |
| ТЗ-8000 | 8000*1200*2600 | 2000 | 200 | 1500 | 800 |
Технические параметры (газовое отопление)
| Модель | Размер (мм) | Вес (кг) | Мощность (ккал) | Производительность (кг/ч) |
| ТЗ-3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 300,000 | 500 |
| ТЗ-4000 | 4000*1200*2400 | 1500 | 500,000 | 600 |
| ТЗ-5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 600,000 | 800 |
Преимущества фритюрницы с сетчатой лентой
1. Конвейер двухслойный со скребком. Сетчатый ремень со спиральной оплеткой можно поднять вместе с кронштейном целиком, что удобно для очистки внутренней канализации масляного бака. Существуют типы подъемных цепей двигателя и кронштейны для сетчатого ремня, которые позволяют быстро поднимать машину, а высота составляет около 450 мм.
2. Толщина панели масляного бака составляет 3 мм с двухслойной изоляцией. Изоляционный материал — 5 см из алюмосиликатной плиты. Защитный кожух изготовлен из холодной пластины из матовой нержавеющей стали толщиной 0,8 мм.
3. В нижней части масляного бака имеется автоматическая система очистки шлака, поэтому никаких остатков не остается. Внешняя автоматическая система фильтрации позволяет фильтровать остатки, взвешенные в слое масла, в масляный фильтр.
4. На масляном баке имеется щиток, облегчающий отвод масляного дыма и пара. Вся конструкция изготовлена из матовой нержавеющей стали толщиной 1,0 мм.
5. Мощность нагрева электрической нагревательной трубки составляет 72 кВт, и она может автоматически контролировать температуру с помощью регулирования скорости преобразования частоты.
6. Электрическая нагревательная трубка имеет Z-образную форму, которая контролируется в три этапа в середине нижнего сетчатого ремня для улучшения эффекта жарки.
Машина для приправ непрерывного действия барабанного типа
Машина для приправ барабанного типа непрерывного действия предназначена для добавления приправ в жареные продукты. Она включает в себя автоматическое смешивание и выгрузку приправ в целом, что широко применяется на крупномасштабных линиях непрерывного производства продуктов питания. Самое главное, что он позволяет равномерно смешивать жареную пищу и приправы.
Технический параметр
| Модель | Размер (мм) | Вес (кг) | Власть | Емкость |
| CY2400 | 2400*1000*1500 | 300 | 0.75 | 1000 кг/ч |
| CY3000 | 3000*1000*1600 | 380 | 1.1 | 1500 кг/ч |
Машина для сушки воздуха
В обработка жарки в пищевой промышленности, машина для воздушной сушки предназначена для полной сушки жареных блюд для облегчения их упаковки. На машине несколько вентиляторов, количество их можно настроить. Все жареные продукты можно прожарить равномерно за короткое время. Более того, вы можете регулировать угол наклона вентиляторов для лучшей сушки.
Технический параметр
| Модель | ТЗ-510 | ТА-520 |
| Ширина сетчатого ремня | 1000 мм | |
| Режим регулировки скорости | ручная регулировка скорости | ручная регулировка скорости |
| Количество вентиляторов | 12 фанатов | 10 фанатов |
| Власть | 12 кВт, 380 В/50 Гц | 7,5 кВт, 380 В/50 Гц |
| Материал | высококачественная пищевая нержавеющая сталь | высококачественная пищевая нержавеющая сталь |
| Толщина крепежной пластины вентилятора | 2 мм | |
| Размер | 6000×1700×1500 | 3500х1200х1400мм |
Упаковочная машина
Упаковочная машина — это последний шаг, и для упаковки мы обычно используем упаковочную машину с десятью ведрами. По сравнению с другими упаковочными машинами, представленными на рынке, она обеспечивает более высокую точность. Он имеет широкое применение и может упаковывать все виды воздушной еды или других закусок.
Технический параметр
| Максимальный вес | 1000г |
| Один диапазон взвешивания | 10－1000 г |
| Точность взвешивания | ±0,3~1,5 г |
| Весовая мощность | Максимум 3000 куб.см |
| Скорость взвешивания | 60 раз/минуту |
| Приложение | 50 видов еды |
| Компоненты управления | 8,4-дюймовый экран с кнопками |
