Gıda endüstrisindeki kızartma işlemi, her türlü şişirilmiş gıda ve diğer atıştırmalıkların derinlemesine kızartılması için uygundur. Vinç, elek bantlı kızartma makinesi ve baharat makinesi, hava kurutma makinesi ve paketleme makinesini içerir. Tüm kızarmış gıda işleme makinesi, yüksek derecede otomatiktir, zamandan ve enerjiden tasarruf sağlar.
Kaldırıcı
Vinç, çeşitli yiyeceklerin, hassas aletlerin, donanım aksesuarlarının, çeşitli bağlantı elemanlarının ve toz malzemelerin taşınması ve seçimi için uygundur. Çerçeve yüksek kaliteli çelikten yapılmıştır ve ulusal standartlara uygundur. İşlem istikrarlı ve güvenilirdir ve ayrıca kullanıcı gereksinimlerine göre özelleştirilebilir.
Kaldırıcının avantajları
1. Vinç, düşük gürültüyle sorunsuz çalışır.
2. Kayışın esnekliği azdır ve deforme olması kolay değildir. Bu arada, taşıma tutarlılığını artıran ve iş verimliliğini büyük ölçüde artıran bakımı kolaydır.
3. Kademesiz hız düzenlemesini benimser ve ham maddenizin özelliğine göre özelleştirebilirsiniz. Gıda endüstrisindeki kızartma işleminde, vincin elek bandı 500 mm genişliğindedir.
4. Vinç kompakt bir yapıya ve yüksek derecede otomasyona sahiptir. Ağır manuel emeğin yerini alarak zamandan ve enerjiden büyük ölçüde tasarruf sağlar.
Teknik parametre
| Modeli | TZ-2000 |
| Malzeme | 304 paslanmaz çelik |
| Örgü kemerin genişliği | 500 mm |
| Motor gücü | 0.55KW |
| Boyut | 1500*900*1030mm |
| PU kemer | 800 mm |
Örgü kemer fritöz
Bir atıştırmalık gıda derin yağda kızartma makinesi, gıda endüstrisindeki kızartma işlemi için vazgeçilmezdir. Yağ sıcaklığı otomatik olarak kontrol edilir ve 0 ila 230 derece arasında serbestçe ayarlayabilirsiniz. Çeşitli gıdaların kızartılması için uygundur. Bu makine işlemiyle üretilen gıda parlak renklidir ve kızartma sırasında aşırı asitlenme sorununu çözer. Bağımsız bir güç dağıtım kutusu ile çalıştırma basit ve güvenlidir. Çalışma hızı frekans dönüşümü ile kontrol edilir, bu da insan gücünden tasarruf sağlar ve ürünün aynı renkte ve tada sahip olmasını sağlar.
Ek olarak atıştırmalık yiyecek fritözü, kaba filtreler, yüksek sıcaklık sirkülasyon pompaları ve boru hatları vb. içeren sirkülasyon filtreleme sistemini yapılandırır. Örgü bantlı fritöz, otomatik besleme, boşaltma, sıcaklık kontrolü, cüruf kazıma ve filtrelemeyi bir bütün olarak entegre eder.
Teknik parametre (elektrikli ısıtma)
| Modeli | Boyut (mm) | Ağırlık (kg) | Güç (kw) | Kapasite(kg/saat) | Örgü kemer genişliği (mm) |
| TZ-2000 | 2200*1000*1800 | 300 | 36 | 300 | 800 |
| TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80 | 500 | 800 |
| TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100 | 600 | 800 |
| TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120 | 800 | 800 |
| TZ-6000 | 6000*1200*2400 | 1800 | 180 | 1000 | 800 |
| TZ-8000 | 8000*1200*2600 | 2000 | 200 | 1500 | 800 |
Teknik parametre (gazla ısıtma)
| Modeli | Boyut(mm) | Ağırlık(kg) | Güç(kcal) | Kapasite(kg/saat) |
| TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 300,000 | 500 |
| TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1500 | 500,000 | 600 |
| TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 600,000 | 800 |
Ağ bantlı kızartıcının avantajları
1. Kazıyıcılı çift katmanlı taşıma bandı. Spiral örgülü örgü kemer, yağ tankının iç temizliğini temizlemek için uygun olan braket ile birlikte bir bütün olarak kaldırılabilir. Makineyi hızlı bir şekilde kaldırabilen motorlu zincir kaldırma ve örgü kemer braketi tipleri mevcuttur ve yüksekliği yaklaşık 450 mm'dir.
2. Çift katmanlı izolasyonlu yağ deposu levhasının kalınlığı 3 mm'dir. Yalıtım malzemesi alüminyum silikat levhayla birlikte 5 cm'dir. Kabuk koruması 0,8 mm fırçalanmış paslanmaz çelik soğuk plakadan yapılmıştır.
3. Yağ tankının alt kısmında otomatik cüruf sıyırma sistemi mevcut olduğundan herhangi bir kalıntı kalmamaktadır. Harici bir otomatik filtreleme sistemi, yağ tabakasında asılı kalan kalıntının yağ filtresine filtrelenmesine olanak tanır.
4. Yağ dumanı ve buharının dışarı atılmasını kolaylaştırmak için yağ deposu üzerinde siper bulunmaktadır. Tamamı 1,0 mm fırçalanmış paslanmaz çelik plakadan yapılmıştır.
5. Elektrikli ısıtma borusu ısıtma gücü 72kw'tır ve frekans dönüşüm hızı düzenlemesi ile sıcaklığı otomatik olarak kontrol edebilir.
6. Elektrikli ısıtma borusu, kızartma etkisini iyileştirmek için alt örgü bandın ortasında üç aşamada kontrol edilen "Z" şeklinde tasarlanmıştır.
Sürekli tambur tipi baharat makinesi
Sürekli tambur tipi baharatlama makinesi, kızartılmış yiyeceklere baharat eklemek içindir. Otomatik baharat karıştırma ve boşaltmayı bir bütün olarak entegre eder ve büyük ölçekli sürekli gıda üretim hatlarına yaygın olarak uygulanır. En önemlisi, kızartılmış yiyecekleri ve baharatları eşit şekilde karıştırabilir.
Teknik parametre
| Modeli | Boyut(mm) | Ağırlık(kg) | Güç | Kapasite |
| CY2400 | 2400*1000*1500 | 300 | 0.75 | 1000kg/saat |
| CY3000 | 3000*1000*1600 | 380 | 1.1 | 1500kg/saat |
Hava kurutma makinesi
Gıda sanayisinde kızartma işlemi sırasında, hava kurutma makinesi kızartılmış gıdaları kolay paketleme için tamamen kurutmak amacıyla kullanılır. Makinede birkaç fan bulunmaktadır ve bunların sayısı özelleştirilebilir. Tüm kızartılmış gıdalar kısa sürede eşit şekilde kızartılabilir. Dahası, daha iyi kurutma için fanların açısını ayarlayabilirsiniz.
Teknik parametre
| Modeli | TZ-510 | TA-520 |
| Örgü kemer genişliği | 1000 mm | |
| Hız ayarlama modu | manuel hız ayarı | manuel hız ayarı |
| Hayran sayısı | 12 hayran | 10 hayran |
| Güç | 12KW, 380V / 50Hz | 7.5KW,380V / 50Hz |
| Malzeme | yüksek kaliteli gıdaya uygun paslanmaz çelik | yüksek kaliteli gıdaya uygun paslanmaz çelik |
| Fan sabitleme plakasının kalınlığı | 2 mm | |
| Boyut | 6000×1700×1500 | 3500x1200x1400mm |
Paketleme makinesi
Paketleme makinesi son adımdır ve bunları paketlemek için genellikle on kovalı paketleme makinesi kullanırız. Piyasadaki diğer paketleme makineleriyle karşılaştırıldığında daha yüksek hassasiyete sahiptir. Geniş bir uygulama alanına sahiptir ve her türlü şişirilmiş gıdayı veya diğer atıştırmalıkları paketleyebilir.
Teknik parametre
| Maksimum ağırlık | 1000g |
| Tek tartım aralığı | 10－1000 gr |
| Tartım doğruluğu | ±0,3~1,5 g |
| Tartım kapasitesi | Maksimum 3000cc |
| Tartım hızı | 60 kez/dakika |
| Başvuru | 50 çeşit yemek |
| Kontrol bileşenleri | 8,4 inç düğme ekranı |
