Máy khử dầu thực phẩm chiên phù hợp với ngành chế biến thực phẩm. Nó chủ yếu được sử dụng để khử dầu sau khi chiên, nhằm giữ vẻ đẹp của nguyên liệu và loại bỏ lượng dầu thừa trên bề mặt nguyên liệu, điều này không chỉ có lợi cho việc tiết kiệm dầu mà còn thuận tiện cho việc nêm hoặc đông lạnh tiếp theo . Chúng tôi có ba loại máy khử dầu, máy khử dầu ly tâm, máy khử dầu liên tục và máy khử dầu xả hướng xuống.
Loại một Bộ khử dầu ly tâm
Máy khử dầu ly tâm sử dụng chuyển động ly tâm làm nguyên lý làm việc. Động cơ điều khiển xe tăng di chuyển với tốc độ cao. Chuyển động tốc độ cao của vật liệu trong bể làm cho dầu bắn ra từ bề mặt vật liệu lên lớp lót để đạt được hiệu quả khử dầu.
tham số
| Người mẫu | Kích cỡ | Cân nặng | Quyền lực | Dung tích |
| TZ400 | 1000*500*700mm | 360kg | 1,1kw | 300kg/giờ |
| TZ500 | 1100*600*750mm | 380kg | 1,5kw | 400kg/giờ |
| TZ600 | 1200*700*750mm | 420kg | 2,2kw | 500kg/giờ |
| TZ800 | 1400*900*800mm | 480kg | 3kw | 700kg/giờ |
Máy khử dầu ly tâm điểm nổi bật
1. Toàn bộ máy khử dầu ly tâm được làm bằng thép không gỉ 304, đáp ứng yêu cầu vệ sinh thực phẩm;
2. Hỗ trợ ổ trục ở phía dưới để giảm mài mòn khi máy quay và giữ cho máy hoạt động ổn định;
3. Được trang bị thiết bị cài đặt thời gian để kiểm soát thời gian khử dầu, có thể thiết lập linh hoạt theo thời gian khử dầu vật liệu;
4. Được trang bị nắp trên để ngăn dầu bắn tung tóe khi khử dầu;
5. Lỗ thoát nước có đường kính lớn, xử lý dầu đậm đặc sau khi khử dầu, để ngăn chặn dòng chảy ra khắp nơi.
Loại hai máy khử dầu liên tục
Máy khử dầu liên tục chủ yếu được sử dụng trong dây chuyền sản xuất khoai tây chiên tự động. Sau khi chiên, khoai tây chiên sẽ tự động được chuyển từ nồi chiên liên tục sang màn rung khử dầu mỡ. Màn rung tẩy dầu mỡ rung dưới sự dẫn động của mô tơ rung, nguyên liệu rung lên xuống trên máy khiến lớp dầu trên bề mặt khoai tây chiên rung lên trên màn rung, Máy có biên độ nhất định để truyền khoai tây chiên trong quá trình rung.
Người mẫu | Kích cỡ | Điện áp | Quyền lực | Dung tích |
| TZ-18 | 1800*1000*900mm | 220/380v | 0,5kw | 200kg/giờ |
Lưu ý: Máy khử dầu có thể được tùy chỉnh theo yêu cầu của khách hàng.
Ưu điểm của máy khử dầu chip
1. Máy khử dầu thực phẩm chiên được làm bằng thép không gỉ, bề mặt của tấm sàng được đục lỗ để tạo điều kiện cho dầu xuống tấm dưới;
2. Trên tấm sàng tẩy dầu mỡ có hai vách ngăn để chia bề mặt tấm thành ba phần sao cho vật liệu được phân bố đều trên bề mặt tấm để tránh sự tích tụ của vật liệu;
3. Khay bên dưới dùng để hứng dầu chảy xuống từ màn tẩy dầu mỡ, phía dưới có lỗ để dễ dàng vệ sinh;
4. Có động cơ rung ở cả hai bên, độ rung lớn, hiệu quả loại bỏ dầu tốt hơn.
Loại ba máy khử dầu xả lên và xuống
Máy khử dầu xả tự động bao gồm máy khử dầu xả lên và xả xuống, nó áp dụng nguyên lý ly tâm, đẩy dầu ra khỏi bề mặt vật liệu thông qua chuyển động quay tốc độ cao của xi lanh bên trong và thu hồi dầu; sau khi khử dầu, vật liệu có thể được tự động nâng lên và đổ ra từ cửa xả phía trên hoặc từ cửa xả bên dưới. Hai loại máy khử dầu thường được trang bị máy chiên tròn tự động.
máy khử dầu xả hướng lên
máy khử dầu xả xuống
| Người mẫu | Kích cỡ | Cân nặng | Quyền lực | Dung tích |
| CY800 | 1200*1200*1400 | 600kg | 1,5kw | 2000kg/giờ |
| CY850 | 1200*1200*1400 | 620kg | 1,5kw | 2000kg/giờ |
Ưu điểm của máy khử dầu xả tự động:
1. Máy khử dầu xả tự động sử dụng toàn bộ thép không gỉ, điều khiển kỹ thuật số được bao bọc hoàn toàn, loại bỏ dầu cao;
2. Máy khử dầu có đế được gia cố, nó sẽ ổn định trong quá trình làm việc;
3. Cấu trúc hệ thống treo ba chân được sử dụng, có tác dụng hấp thụ sốc tốt hơn;
4. Ổ đĩa băng tam giác, bánh xe khởi động được dẫn động bởi động cơ, từ từ khởi động về tốc độ bình thường, hoạt động ổn định không bị rung.
