La friteuse électrique par lots est facile à utiliser et peu coûteuse, ce qui peut rapidement nous générer des revenus. Mais s’il est mal utilisé, il peut présenter des risques pour la sécurité. Comment pouvons-nous faire fonctionner correctement la friteuse électrique par lots et éviter tout danger ? Voici quelques façons d'entretenir la machine afin de garantir une utilisation sûre de la friteuse pendant une longue période.
Entretien de la friteuse par lots à chauffage électrique
- Le chauffage électrique friteuse par lots est une machine de séparation huile-eau, et l'eau doit être remplacée régulièrement pendant l'utilisation. Elle doit être remplacée une fois par jour en été, et l'eau peut être remplacée en fonction de la qualité de l'eau en hiver pour garantir la qualité de l'huile.
- La friteuse par lots doit être remplie d'huile avant utilisation pour éviter de brûler le tube chauffant
- Après une période d'utilisation, il générera des résidus sur la surface du tube chauffant, et les résidus doivent être nettoyés régulièrement. Lors du nettoyage, utilisez un chiffon gonflé ou rempli de détergent pour nettoyer le tube chauffant. Ou utilisez une brosse douce pour éliminer la saleté sur le tube chauffant.
- La saleté sur la surface de la friteuse électrique doit également être nettoyée régulièrement pour éviter une accumulation excessive de saleté et provoquer un incendie.
- Chaque fois que vous nettoyez, vous devez débrancher la fiche d'alimentation et nettoyer lorsque la friteuse est en état de refroidissement
- Après la mise sous tension de l'équipement ou pendant le processus de friture, au moins un membre du personnel est chargé de vérifier la situation de friture.
- Pendant le processus de friture, l'atelier de production doit installer un ventilateur de refroidissement pour garantir que la température de l'atelier ne dépasse pas 45 à 50 degrés. Empêchez la machine de s'arrêter soudainement à cause du dispositif de protection auditive.
- Il est strictement interdit d'ajouter de l'eau dans la friteuse pendant la friture. Et vous ne devez pas remplacer l’eau interne lorsque la température de l’huile est supérieure à 80 degrés. Lorsque le niveau d'eau dans la friteuse est élevé, vous devez ouvrir le robinet de vidange d'huile pour évacuer une certaine quantité d'eau afin d'éviter les déversements d'huile dus à des niveaux d'huile excessifs.
Caractéristiques de la friteuse électrique par lots
- La machine à frire électrique par lots adopte un tube chauffant sans soudure en acier inoxydable. Elle garantit la sécurité de la friture et n'explosera pas en cas de fuite d'huile ;
- Les tuyaux de chauffage de la friteuse discontinue sont connectés en série. Si un tube chauffant est endommagé, cela n'affectera pas l'utilisation de l'ensemble de la machine ;
- La friteuse électrique par lots est fabriquée en acier inoxydable 304, qui répond aux normes de sécurité alimentaire et d'hygiène ;
- Il existe quatre capacités pour la friteuse carrée, 50 kg/h, 100 kg/h, 150 kg/h et 200 kg/h ;
- La friteuse adopte une technologie avancée de séparation huile-eau, ce qui permet d'économiser de l'huile.
