상업 양파 튀김 기계 (양파링 튀김기)는 상업용입니다 튀김 기계. 이 기계는 양파 링, 감자 칩, 돼지 껍질 및 기타 튀김 스낵을 튀기는 데 널리 사용됩니다. 프라이어는 광범위한 적용 범위, 쉬운 작동, 큰 튀김 출력으로 인해 고객들의 환영을 받고 있습니다. 현재 Taizy의 양파 튀김 기계는 파키스탄, 인도, 그리스, 남아프리카 및 기타 여러 국가 및 지역으로 수출되었습니다. 상업용 양파 튀김기는 단독으로 사용할 수 있을 뿐만 아니라 양파 껍질 벗기기, 반죽기 및 기타 기계와 결합하여 대규모 생산 라인을 구성할 수도 있습니다.
양파튀김기 3종 소개
Taizy는 주로 세 가지 유형의 양파 링 튀김 기계를 제공합니다. 하나는 사각 프라이어이고, 하나는 원형 배치 프라이어이고, 다른 하나는 연속식 프라이어입니다.
사각 양파 프라이어
사각 양파 링 프라이어는 소규모 양파 튀김 상인에게 적합합니다. 이 기계의 출력 범위는 50kg/h~200kg/h입니다. 특히 튀김 프레임의 출력은 50kg/h이다. 튀김용 프라이팬에 양파 링을 넣습니다. 튀김 후에는 튀김 프레임을 쉽게 들어 올릴 수 있습니다.
둥근 배치 양파 튀김 기계
사각 프라이어와 마찬가지로 원형 양파 링 프라이어도 양파 링을 한 묶음씩 튀겨냅니다. 양파 링 한 묶음이 튀겨지면 튀김용 양파 링 한 묶음을 놓습니다. 기계는 자동 로딩 및 언 로딩 기능을 실현할 수 있습니다.
연속 양파링 프라이어
처음 두 가지 유형의 튀김 기계는 반자동 튀김 기계로, 튀김 과정에서 작동하려면 노동력이 필요합니다. 연속 양파 링 튀김 기계는 양파 링의 연속적이고 중단 없는 튀김을 실현할 수 있습니다. 양파 튀김 기계의 컨베이어 벨트는 튀김 및 배출을 위해 양파 링을 운반합니다. 이 기계는 자동 튀김을 실현할 수 있을 뿐만 아니라 찌꺼기 긁기, 자동 리프팅, 오일 순환 등과 같은 많은 기능을 가지고 있습니다.
산업용 양파튀김기 작동영상
상업용 양파 프라이 기계의 장점
- 세 가지 유형의 양파 튀김 기계는 출력이 다르지만 기능은 거의 동일합니다. 그리고 양파링 프라이어는 304 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다. 프라이어를 사용하면 튀김 제품의 위생 및 환경 위생을 보장할 수 있습니다.
- 연속 양파 프라이어에는 프라이어 바닥 청소를 용이하게 하는 리프팅 시스템도 있습니다. 또한, 튀김기의 찌꺼기 긁기 시스템으로 청결도를 보장하고, 튀김 찌꺼기가 쌓여 화재가 발생하는 것을 방지합니다.
- 양파 링 튀김 기계는 고객의 생산 요구에 따라 기계의 길이와 너비를 맞춤 설정할 수 있습니다. 양파 링 튀김 기계는 레스토랑, 노점상, 매점, 식품 생산 공장 및 기타 고객 요구에 널리 사용됩니다.
- 양파 튀김 기계의 전기, 가스 및 기타 가열 방법은 다양한 지역의 고객에게 가열 솔루션을 제공합니다. 고객은 지역 난방 상황에 따라 더 저렴한 난방 방식을 선택할 수 있습니다.
- 전기 프라이어는 가열 튜브를 가열 오일에 담그는 방식을 채택합니다. 양파링이 고르게 튀겨지고 색상도 좋아지며 양파링의 품질을 보장해줍니다. 그리고 가열관은 이음매 없는 가열관을 채택하여 사고 발생률을 줄였습니다.
튀긴 양파에 관한 몇 가지 질문
- 양파링을 튀기기 전에 양파를 담가야 하는 이유는 무엇인가요?
양파는 톡 쏘는 맛이 있으므로 찬물에 담가두어야 합니다. 이렇게 하면 양파의 매운맛을 제거하고 양파링을 더욱 부드럽게 만들 수 있습니다.
- 양파링을 튀기는 데 얼마나 걸리나요?
이는 주로 양파 튀김기에서 설정한 튀김 온도에 따라 달라집니다. 일반 튀김 온도 160~180℃에서는 2~3분 정도 소요됩니다.
- 튀긴 양파 링을 바삭하게 유지하는 방법은 무엇입니까?
양파링의 얇은 층만 있습니다. 튀긴 양파링의 맛을 보장하려면 일반적으로 양파링에 반죽을 한 겹 코팅해야 합니다. 반죽을 코팅할 때 먼저 양파링의 바깥층에 전분을 얇게 코팅할 수 있습니다. 그런 다음 반죽을 한 겹 감싸면 마찰력이 증가하고 반죽이 양파 링에 더 잘 붙게 됩니다. 그런 다음 빵가루로 코팅하세요. 이런 식으로 바삭한 양파 링을 얻을 수 있습니다.
- 반죽을 양파링에 걸게 하는 방법은 무엇입니까?
가장 좋은 방법은 양파를 자른 후 양파의 안쪽 막을 제거하는 것입니다. 양파의 네보가 비교적 부드럽기 때문이죠. 떼어내지 않으면 반죽을 양파링에 걸기가 쉽지 않습니다.
