膨化零食具有口感酥脆、易于消化、口味和形状多变的特点。它受到世界各地年轻人和老年人的广泛欢迎。其中,玉米酥是最受欢迎的膨化零食。作为零食制造机生产厂家,下面为您介绍一下如何用机器制作玉米酥。
的组成 零食生产线
在膨化食品的批量生产中,不可避免地要使用零食机械来制作膨化食品。面对市场上五花八门的膨化食品生产设备,我们应该选择什么样的设备来生产膨化食品呢?
对于大多数膨化零食来说,生产步骤大致相同。其生产步骤一般为拌粉、膨化、烘烤(油炸)、调味、包装等。在商业化生产中,每个步骤都有相应的机器来生产玉米酥。
零食制造机厂家介绍玉米酥生产步骤
- 该搅拌机适用于混合玉米粉和其他调味料。您可以通过添加其他粉状调味料来改变味道。
- 玉米酥制造机首先将玉米粉在高温下挤出。然后在膨化主机中经过减压膨化、冷却、干燥等过程形成特定的形状。特别是,膨化机的末端有一个挤压模具。通过这个模具,可以膨化出特定形状的玉米酥。 Taizy零食制造机制造商提供多种模具供不同客户选择。
- 虽然原料在膨化机中经过高温膨化,但膨化后的玉米还没有成熟。因此,需要有机器来烘烤或油炸以进行二次固化。烘焙技术突破了脂肪过多造成的不健康缺陷。同时,使用烘焙机烘焙可以减少玉米粉中蛋白质的损失。
- 为了保证膨化食品获得丰富的口感,需要多种口味的调味机,我们提供连续式调味机和八角式调味机。适用于大、中、小型膨化工厂。
- 最后一步需要包装机对玉米泡芙进行包装,以便于储存和携带。根据不同的包装样式,我们提供不同的包装机。
以上就是膨化玉米的制作步骤。为了满足不同规格客户的需求,零食机械制造商提供了不同规格和产量的生产线。而且,膨化食品生产线还适用于不同的原料。