Темпура е класическо ястие в японската кухня. Дълбокопържените ястия, обвити в панировка, се наричат общо темпура. Комерсиалната машина за панировка темпура е машина, която може автоматично да прехвърля материали и равномерно да обвива панировката върху пържените продукти. Тази автоматична машина за потапяне на темпура е подходяща за дебела и тънка панировка. И е подходяща за работа с панировка на различни пържени храни. Следователно, машината за покритие с темпура е широко приветствана от фабриките за пържени храни.
Предимства на автоматичната машина за панировка темпура
- След като бъде транспортиран от транспортната лента, материалът се потапя в суспензията. Така повърхността на продукта е покрита със слой темпура. Тази машина за тесто за темпура се използва широко при приготвянето на месни, зеленчукови и други видове темпура.
- Разстоянието между горния и долния мрежест колан на машината може да се регулира. Поради това е подходящ за материали с различни размери.
- Машината има уникален дизайн за разглобяване за лесно почистване. Мощният вентилатор отстранява излишната каша, така че тестото да е равномерно покрито върху повърхността на материала.
- Цялата автоматична машина за тесто темпура използва материали, подходящи за храна. И неговите важни части и компоненти приемат вносни електрически компоненти, които са стабилни, надеждни и издръжливи.
- Продуктът темпура, покрит с тази машина, има характеристиките на красив външен вид и еднаква дебелина. След пържене от поддържащия фритюрник, той може да запази оригиналния вкус.
Предпазни мерки за комерсиалната машина за панировка темпура
Търговските машини за тесто темпура могат да обработват продукти темпура в големи партиди. Обърнете внимание на следните точки, когато купувате тази машина:
- Има два модела комерсиални машини за потапяне на темпура, единият е тип потапяне, а другият е тип пръскане. Въпреки че и двете машини за потапяне на темпура могат да се прилагат за работата по потапяне на темпура продукти, те имат определени разлики. Машината за потапяне на темпура потапя продукта в резервоара за панировка, за да направи повърхността на материала покрита с тесто. Машината за пръскане на темпура пръска слой от тесто на повърхността на продукта, когато материалът преминава през пръскачката. Следователно, машината за потапяне на темпура е подходяща за вискозни и тънки теста. Машината тип пръскане е подходяща за тънки теста. Следователно, когато избирате тази машина, трябва да изберете правилната машина в зависимост от характеристиките на продукта темпура, който искате да обработите.
автоматична машина за покритие темпура 
търговска машина за тестване на темпура
- Машината има подходящ миксер за тесто. И миксерът за тесто също има два модела, единият за приготвяне на вискозно тесто, а другият за приготвяне на рядко тесто. Когато избирате машина за тесто темпура, можете да изберете подходящ миксер за тесто според съответния модел машина за тесто.
Ползите от панировката на пържени храни
Покриването на тестото е метод, който често се използва при пържени храни, наричани заедно „облекло“ в индустрията. Това означава, че върху повърхността на обработения материал се нанася слой тесто, подобно на плат. Суровините, покрити с тестото, веднага ще кондензират в защитен слой, когато се сблъскат с високи температури по време на пържене. Следователно, той ще избегне директен контакт на материала с високотемпературно масло. Суровините, приготвени по този метод, могат да запазят оригиналния вкус и аромат на продуктите темпура.
