Die Entölungsmaschine für frittierte Lebensmittel ist für die Lebensmittelindustrie geeignet. Es wird hauptsächlich zum Entölen nach dem Frittieren verwendet, um das Aussehen des Materials schön zu halten und das überschüssige Öl auf der Oberfläche des Materials zu entfernen. Dies ist nicht nur förderlich für die Öleinsparung, sondern auch praktisch für das nächste Würzen oder Einfrieren . Wir verfügen über drei Arten von Entölungsmaschinen: Zentrifugal-Entölungsmaschinen, kontinuierliche Entölungsmaschinen und Entölungsmaschinen mit Abwärtsaustrag.
Typ eins: Zentrifugal-Entöler
Die Zentrifugal-Entölungsmaschine nutzt die Zentrifugalbewegung als Arbeitsprinzip. Der Motor bewegt den Tank mit hoher Geschwindigkeit. Die Hochgeschwindigkeitsbewegung des Materials im Tank führt dazu, dass das Öl von der Oberfläche des Materials auf die Auskleidung spritzt, um den Effekt der Entölung zu erzielen.
Parameter
Modell | Größe | Gewicht | Leistung | Kapazität |
TZ400 | 1000*500*700mm | 360kg | 1,1 kW | 300kg/h |
TZ500 | 1100*600*750mm | 380kg | 1,5 kW | 400kg/h |
TZ600 | 1200*700*750mm | 420kg | 2,2 kW | 500kg/h |
TZ800 | 1400*900*800mm | 480kg | 3 kW | 700 kg/h |
Zentrifugal-Entöler Highlights
1. Die gesamte Zentrifugal-Entölungsmaschine besteht vollständig aus Edelstahl 304 und erfüllt die Anforderungen der Lebensmittelhygiene.
2. Lagerunterstützung an der Unterseite, um den Verschleiß beim Drehen der Maschine zu verringern und dafür zu sorgen, dass die Maschine stabil arbeitet;
3.Ausgestattet mit einem Zeiteinstellgerät zur Steuerung der Entölungszeit, das flexibel entsprechend der Entölungszeit des Materials eingestellt werden kann;
4.Ausgestattet mit einer oberen Abdeckung, um Ölspritzer beim Entölen zu verhindern;
5. Abflussloch mit großem Durchmesser, konzentrierte Ölbehandlung nach dem Entölen, um ein Abfließen überall zu verhindern.
Kontinuierliche Entölungsmaschine vom Typ zwei
Die kontinuierliche Entölungsmaschine wird hauptsächlich in der automatischen Pommes-Frites-Produktionslinie eingesetzt. Nach dem Frittieren werden die Chips automatisch von der Durchlauffritteuse auf das vibrierende Entfettungssieb übertragen. Das vibrierende Entfettungssieb vibriert unter dem Antrieb des Vibrationsmotors, und das Material vibriert auf der Maschine auf und ab, wodurch das Öl auf der Oberfläche der Pommes Frites auf dem Vibrationssieb vibriert. Die Maschine verfügt über eine bestimmte Amplitude, um Pommes Frites zu übertragen während der Vibration.
Modell | Größe | Stromspannung | Leistung | Kapazität |
TZ-18 | 1800*1000*900mm | 220/380 V | 0,5 kW | 200kg/h |
Hinweis: Die Entölungsmaschine kann je nach Kundenwunsch angepasst werden.
Der Vorteil der Späne-Entölungsmaschine
1.Die Entölungsmaschine für frittierte Lebensmittel besteht aus Edelstahl und die Oberfläche der Siebplatte ist perforiert, um das Öl zur unteren Platte zu transportieren.
2. Auf dem Entfettungssieb befinden sich zwei Trennwände, um die Plattenoberfläche in drei Teile zu unterteilen, sodass die Materialien gleichmäßig auf der Plattenoberfläche verteilt werden, um die Ansammlung von Materialien zu vermeiden.
3. Die darunter liegende Wanne dient zum Auffangen des vom Entfettungssieb herabfließenden Öls und der Boden verfügt über Löcher für eine einfache Reinigung.
4.Es gibt einen Vibrationsmotor auf beiden Seiten, große Vibration, bessere Ölentfernungswirkung.
Entölungsmaschine mit Aufwärts- und Abwärtsentladung vom Typ drei
Der Entöler mit automatischer Entladung umfasst eine Entölungsmaschine mit Aufwärts- und Abwärtsentladung. Er nutzt das Prinzip der Zentrifugation, schleudert das Öl durch die Hochgeschwindigkeitsrotation des Innenzylinders auf die Oberfläche des Materials und gewinnt das Öl zurück. Nach der Entölung kann das Material automatisch angehoben und aus dem oberen Auslass oder aus dem unteren Auslass ausgeschüttet werden. Die beiden Arten von Entölungsmaschinen sind im Allgemeinen mit der automatischen Rundfrittiermaschine ausgestattet.
Entölungsmaschine mit Aufwärtsentladung
Entölungsmaschine mit nach unten gerichteter Entladung
Modell | Größe | Gewicht | Leistung | Kapazität |
CY800 | 1200*1200*1400 | 600kg | 1,5 kW | 2000 kg/h |
CY850 | 1200*1200*1400 | 620kg | 1,5 kW | 2000 kg/h |
Vorteil der automatischen Entölungsmaschine:
1. Die Entölungsmaschine mit automatischer Entladung ist vollständig aus Edelstahl gefertigt und verfügt über eine vollständig geschlossene digitale Steuerung und eine hohe Ölentfernung.
2. Die Entölungsmaschine verfügt über eine verstärkte Basis und steht während der Arbeit stabil.
3. Es wird eine dreibeinige Aufhängungsstruktur übernommen, die eine bessere Stoßdämpfungswirkung hat.
4. Dreieckiges Bandlaufwerk, das Startrad wird vom Motor angetrieben, langsam auf die normale Geschwindigkeit hochfahren, der Betrieb ist stabil und ohne Vibrationen.