Frittierprozess in der Lebensmittelindustrie | Frittierautomat für Snacks

Die Produktionslinie für gepuffte Lebensmittel dient zum Frittieren aller Arten von gepufften Lebensmitteln und Snacks. Es umfasst eine Hebemaschine, eine Frittiermaschine mit Netzband, eine Gewürzmaschine und eine Lufttrocknungsmaschine.

Der Frittierprozess in der Lebensmittelindustrie eignet sich zum Frittieren aller Arten von Puff-Lebensmitteln und anderen Snacks. Er umfasst einen Heber, eine Bandfrittiermaschine und eine Würzmashine, eine Lufttrocknungsmaschine und eine Verpackungsmaschine. Die gesamte Frittier-Lebensmittelverarbeitungsmaschine verfügt über einen hohen Automatisierungsgrad, was Zeit und Energie spart.

Heber

Der Hebezeug eignet sich für den Transport und die Auswahl verschiedener Lebensmittel, Präzisionsinstrumente, Hardware-Zubehör, verschiedener Befestigungselemente und Pulvermaterialien. Der Rahmen besteht aus hochwertigem Stahl und entspricht den nationalen Standards. Der Betrieb ist stabil und zuverlässig und kann auch an die Benutzeranforderungen angepasst werden.

Hebemaschine
Hissen

Die Vorteile des Hebers

1. Der Aufzug läuft reibungslos und geräuscharm.

2. Der Gürtel hat eine geringe Elastizität und lässt sich nicht leicht verformen. Gleichzeitig ist es leicht zu warten, was die Konsistenz der Förderung verbessert und die Arbeitseffizienz deutlich verbessert.

3. Er verfügt über eine stufenlose Geschwindigkeitsregelung, und Sie können ihn an die Eigenschaften Ihres Rohmaterials anpassen. Beim Frittierprozess in der Lebensmittelindustrie hat das Förderband des Hebers eine Breite von 500 mm.

4. Das Hebezeug hat eine kompakte Struktur und einen hohen Automatisierungsgrad. Es ersetzt schwere Handarbeit und spart Ihnen viel Zeit und Energie.

Technische Parameter

ModellTZ-2000
MaterialEdelstahl 304
Die Breite des Netzgürtels500mm
Motorleistung0,55 kW
Dimension1500*900*1030mm
PU-Gürtel800mm

Netzbandfritteuse

Ein Frittierautomat für Snacks ist im Frittierprozess in der Lebensmittelindustrie unerlässlich. Die Öltemperatur wird automatisch geregelt und kann frei von 0 bis 230 Grad eingestellt werden. Er eignet sich zum Frittieren verschiedener Lebensmittel. Die von dieser Maschine verarbeiteten Lebensmittel haben eine helle Farbe und lösen das Problem der übermäßigen Versäuerung beim Frittieren. Mit einem unabhängigen Stromverteilerkasten ist die Bedienung einfach und sicher. Die Laufgeschwindigkeit wird durch Frequenzumwandlung gesteuert, was Arbeitskräfte spart und sicherstellt, dass das Produkt die gleiche Farbe und den gleichen Geschmack hat.

Frittiermaschine 1
Netzbandfritteuse

Darüber hinaus konfiguriert die Snack-Food-Fritteuse das Zirkulationsfiltersystem, das Grobfilter, Hochtemperatur-Umwälzpumpen und Rohrleitungen usw. umfasst. Die Mesh-Bandfritteuse integriert automatische Zufuhr, Entleerung, Temperaturregelung, Schlackenabstreifung und Filterung als Ganzes

Technische Parameter (Elektroheizung)

ModellAbmessung (mm)Gewicht (kg)Leistung (kw)Kapazität (kg/h)Maschenbandbreite (mm)
TZ-20002200*1000*180030036300800
TZ-35003500*1200*2400100080500800
TZ-40004000*1200*24001200100600800
TZ-50005000*1200*24001500120800800
TZ-60006000*1200*240018001801000800
TZ-80008000*1200*260020002001500800

Technische Parameter (Gasheizung)

ModellAbmessung (mm)Gewicht (kg)Leistung (kcal)Kapazität (kg/h)
TZ-35003500*1200*24001200300,000500
TZ-40004000*1200*24001500500,000600
TZ-50005000*1200*24001700600,000800

Vorteile der Bandfrittiermaschine

1. Doppellagiges Förderband mit Abstreifer. Der spiralgeflochtene Netzgürtel kann mit der Halterung als Ganzes angehoben werden, was für die Reinigung der inneren Hygiene des Öltanks praktisch ist. Es gibt Motorkettenhebe- und Netzriemenhalterungstypen, mit denen die Maschine schnell angehoben werden kann. Die Höhe beträgt etwa 450 mm.

2. Die Dicke der Öltankplatte beträgt 3 mm mit doppellagiger Isolierung. Das Dämmmaterial beträgt 5 cm und besteht aus einer Aluminiumsilikatplatte. Der Schalenschutz besteht aus einer 0,8 mm starken Kühlplatte aus gebürstetem Edelstahl.

3. Am Boden des Öltanks befindet sich ein automatisches Schlackenabstreifsystem, sodass keine Rückstände zurückbleiben. Ein externes automatisches Filtersystem ermöglicht die Filterung der in der Ölschicht schwebenden Rückstände in den Ölfilter.

4. Am Öltank befindet sich eine Abschirmung, um das Ablassen von Ölrauch und Dampf zu erleichtern. Das Ganze besteht aus 1,0 mm dickem gebürstetem Edelstahlblech.

5. Die Heizleistung des elektrischen Heizrohrs beträgt 72 kW und die Temperatur kann automatisch durch Frequenzumwandlungsgeschwindigkeitsregelung gesteuert werden.

6. Das elektrische Heizrohr hat die Form eines „Z“, das in drei Stufen in der Mitte des unteren Maschenbandes gesteuert wird, um den Brateffekt zu verbessern.

Kontinuierliche Würzmaschine vom Trommeltyp

Die kontinuierliche Trommelwürzmaschine dient zum Hinzufügen der Gewürze zu den frittierten Lebensmitteln. Sie integriert die automatische Gewürzmischung und -abgabe als Ganzes und findet breite Anwendung bei großen kontinuierlichen Lebensmittelproduktionslinien. Am wichtigsten ist, dass das frittierte Essen und die Gewürze gleichmäßig vermischt werden können.

Aromatisierungsmaschine
Gewürzmaschine

Technische Parameter

ModellGröße (mm)Gewicht (kg)LeistungKapazität
CY24002400*1000*15003000.751000 kg/h
CY30003000*1000*16003801.11500 kg/h

Lufttrocknungsmaschine

Beim Frittierprozess in der Lebensmittelindustrie dient die Lufttrocknungsmaschine dazu, die frittierten Lebensmittel für die einfache Verpackung vollständig zu trocknen. Es gibt mehrere Lüfter an der Maschine, und ihre Anzahl kann angepasst werden. Alle frittierten Lebensmittel können in kurzer Zeit gleichmäßig frittiert werden. Darüber hinaus können Sie den Winkel der Lüfter für eine bessere Trocknung einstellen.

Kommerzielle Lufttrockner- und Kühlmaschine
Lufttrocknungsmaschine

Die technischen Parameter 

ModellTZ-510TA-520
Breite des Mesh-Gürtels1000 mm 
Der Geschwindigkeitsanpassungsmodusmanuelle Geschwindigkeitsanpassungmanuelle Geschwindigkeitsanpassung
Anzahl der Fans12 Fans10 Fans
Leistung 12 kW, 380 V / 50 Hz7,5 kW, 380 V / 50 Hz
Materialhochwertiger Edelstahl in Lebensmittelqualitäthochwertiger Edelstahl in Lebensmittelqualität
Die Dicke der Lüfterbefestigungsplatte2mm 
Größe6000×1700×15003500x1200x1400mm

Verpackungsmaschine

Die Verpackungsmaschine ist der letzte Schritt, und zum Verpacken verwenden wir normalerweise eine Zehn-Eimer-Verpackungsmaschine. Im Vergleich zu anderen Verpackungsmaschinen auf dem Markt weist sie eine höhere Präzision auf. Es ist vielseitig einsetzbar und kann alle Arten von Puffspeisen oder anderen Snacks verpacken.

Lebensmittelverpackungsmaschine
Verpackungsmaschine

Technische Parameter

Maximales Gewicht1000g
Einzelner Wägebereich10-1000 g
Wägegenauigkeit±0,3~1,5 g
WiegekapazitätMaximal 3000 ccm
Wiegegeschwindigkeit60 Mal/Minute
Anwendung50 Arten von Lebensmitteln
Steuerungskomponenten8,4-Zoll-Tastenbildschirm