Темпура — классическое блюдо японской кухни. Жареные блюда, покрытые кляром, в совокупности называются темпурой. Коммерческая машина для панировки темпуры — это машина, которая может автоматически перемещать материалы и равномерно покрывать кляром жареные продукты. Эта автоматическая машина для обмакивания в темпуру подходит для густого и жидкого кляра. И она подходит для панировки различных жареных продуктов. Поэтому машина для панировки темпуры широко приветствуется фабриками по производству жареных продуктов.
Преимущества автоматической машины для панировки темпуры
- После транспортировки по конвейерной ленте материал погружается в суспензию. Так поверхность изделия покрывается слоем темпура. Эта машина для приготовления теста для темпура широко используется при приготовлении мясных, овощных и других видов темпура.
- Расстояние между верхним и нижним сетчатыми ремнями машины можно регулировать. Поэтому он подходит для материалов различных размеров.
- Машина имеет уникальную конструкцию разборки для легкой очистки. Мощный вентилятор удаляет излишки кашицы, благодаря чему тесто равномерно покрывается поверхностью материала.
- Вся автоматическая машина для теста темпуры изготовлена из пищевых материалов. В его важных частях и компонентах используются импортные электрические компоненты, которые стабильны, надежны и долговечны.
- Продукт темпура, покрытый этой машиной, имеет красивый внешний вид и равномерную толщину. После обжаривания во фритюрнице он сохраняет первоначальный вкус.
Меры предосторожности при использовании коммерческой машины для панировки темпуры
Коммерческие машины для приготовления теста для темпура могут обрабатывать продукты темпура большими партиями. При покупке данной машины обратите внимание на следующие моменты:
- Существуют две модели коммерческих машин для обмакивания в темпуру: погружная и оросительная. Хотя эти две машины для обмакивания в темпуру могут использоваться для обмакивания продуктов темпуры. Однако между ними существуют определенные различия. Машина для панировки темпуры погружного типа погружает продукт в резервуар с кляром, чтобы поверхность материала покрылась кляром. Машина для панировки темпуры оросительного типа распыляет слой кляра на поверхность продукта, когда материал проходит через оросительную завесу. Поэтому погружная машина для панировки темпуры подходит для вязких и жидких кляров. Распылительная машина подходит для жидкого кляра. Поэтому при выборе этой машины следует выбирать правильную машину в соответствии с характеристиками продукта темпура, который вы хотите обработать.
автоматическая машина для нанесения покрытия темпура 
Коммерческая машина для взбивания темпуры
- В машине имеется соответствующий миксер для теста. У миксера для теста также есть две модели: одна для приготовления вязкого теста, а другая — для приготовления жидкого теста. Выбирая машину для теста темпуры, вы можете выбрать подходящий миксер для теста в соответствии с соответствующей моделью машины для теста.
Преимущества панировки жареных продуктов
Покрытие тестом — это метод, часто используемый при приготовлении жареной пищи, которую в промышленности называют «одеждой». То есть на поверхность обрабатываемого материала наносится слой тканевого теста. Сырье, покрытое тестом, немедленно конденсируется в защитный слой при воздействии высоких температур во время жарки. Таким образом, можно избежать прямого контакта материала с высокотемпературным маслом. Сырье, приготовленное этим методом, позволяет сохранить первоначальный вкус и аромат продуктов темпура.
