ファラフェルフライ機は先進的です 自動コンベア揚げ機 食品加工業界で広く使用されています。業務用ファラフェルフライヤーは、パスタ料理、シーフード、肉、ナッツ、フルーツなどを揚げるのにも適しています。工業用ファラフェルフライヤーマシンは、多機能の連続揚げ機です。油層の中央から加熱することで、上下の油層の温度を制御する先進的な方法です。これにより、油の酸化度を効果的に緩和し、揚げ物の品質を向上させます。揚げるプロセスでは、ファラフェルフライヤーマシンは自動的に残留物をろ過し、温度を制御することができるため、油の耐用年数が長くなります。最終的な食品は仕上がりが良く、色も鮮やかで高品質です。
ファラフェルフライ機の構造の特徴
ファラフェルフライヤーマシンには、自動温度制御システム、自動搬送システム、自動油濾過システム、自動スラグ除去システム、自動昇降システム、自動排煙システムなどを含むいくつかの自動システムが含まれています。
暖房システム: 加熱源としては、電気、熱媒油、天然ガス、液化ガスなどが考えられます。
メッシュベルト搬送システム: 可変周波数速度調整。 2層メッシュベルトにより製品の浮きを防ぎ、均一な揚げを実現します。
自動濾過システム: 底部に自動汚水出口を備えた動的循環システム。揚げる工程での食品残留物は、水の濾過によって下部漏斗に沈む可能性があります。その後、下水排出口から排出されます。
自動温度制御システム:温度は0〜300度まで自由に設定でき、油温は全工程で自動制御されます。
自動昇降システム:メッシュベルトが自動的に上がるので掃除に便利です。労働力を軽減し、清潔で衛生的な状態を保つことができます。
技術データの一部
モデル | 寸法(mm) | 重量(kg) | 電力/エネルギーの使用 | 収率 | メッシュベルト幅(mm) |
電気式 | |||||
TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80kw | 500kg/h | 800 |
TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100kw | 600kg/h | 800 |
TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120kw | 800kg/h | 800 |
ガスの種類 | |||||
TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 3×10⁵kcal | 500kg/h | 800 |
TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1500 | 5×10⁵kcal | 600kg/h | 800 |
TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 6×10⁵kcal | 800kg/h | 800 |
上記はファラフェルフライヤーマシンの種類の一部です。具体的な情報については、ご要望をお送りください。
補助装置:真空オイルフィルター
ファラフェルフライ機は真空オイルフィルターに接続して、油を完全に洗浄して再利用できます。