Машина для жарки фалафеля — это современная автоматическая конвейерная фритюрница, широко используемая в пищевой промышленности. Коммерческая фритюрница для фалафеля также подходит для жарки пасты, морепродуктов, мяса, орехов, фруктов и других продуктов. Промышленная машина для фалафеля — это многофункциональная непрерывная фритюрница. Нагрев из середины слоя масла — это современный метод контроля температуры верхнего и нижнего слоев масла. Таким образом, он эффективно снижает степень окисления масла и улучшает качество жареных продуктов. В процессе жарки машина для фалафеля может автоматически фильтровать остатки и контролировать температуру, что продлевает срок службы масла. Готовая еда имеет хорошую отделку, яркий цвет и высокое качество.
Структурные особенности машины для жарки фалафеля
Машина для жарки фалафеля содержит несколько автоматических систем, включая автоматическую систему контроля температуры, автоматическую систему транспортировки, автоматическую систему фильтрации масла, автоматическую систему удаления шлака, автоматическую систему подъема, автоматический дымоотвод и т. д.
Система нагрева: источники нагрева могут быть электрическими, на основе теплоносителя, природного газа и сжиженного газа;
Система транспортировки сетчатого конвейера: Регулировка скорости с переменной частотой. Двухслойный сетчатый конвейер предотвращает плавание продукта и обеспечивает равномерное жарение.
Автоматическая система фильтрации: динамическая циркуляционная система с автоматическим сливом внизу. Остатки пищи в процессе жарки могут осаждаться в нижний желоб через водную фильтрацию. Затем они будут сбрасываться через слив.
Автоматическая система контроля температуры: Температура может быть свободно установлена от 0 до 300 градусов, а температура масла автоматически контролируется на протяжении всего процесса.
Автоматическая подъемная система: сетчатый конвейер поднимается автоматически, что удобно для очистки. Это может снизить трудозатраты и поддерживать чистоту и гигиеничность.
Часть технических данных
| Модель | Размер (мм) | Вес (кг) | Мощность/потребление энергии | Урожай | Ширина сетчатого ремня (мм) |
| Электрический тип | |||||
| ТЗ-3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80кВт | 500 кг/ч | 800 |
| ТЗ-4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100кВт | 600 кг/ч | 800 |
| ТЗ-5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120 кВт | 800 кг/ч | 800 |
| Тип газа | |||||
| ТЗ-3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 3*10⁵ ккал | 500 кг/ч | 800 |
| ТЗ-4000 | 4000*1200*2400 | 1500 | 5*10⁵ ккал | 600 кг/ч | 800 |
| ТЗ-5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 6*10⁵ ккал | 800 кг/ч | 800 |
Вышеуказанное относится к типам машин для жарки фалафеля. Для получения конкретной информации, пожалуйста, пришлите нам ваши требования.
Дополнительное оборудование: вакуумный фильтр масла
Машину для жарки фалафеля можно подключить к вакуумному масляному фильтру, чтобы полностью очистить масло для повторного использования.
вакуумный барабан масляного фильтра 
корпус вакуумного масляного фильтра
