Машината за пържене на фалафел е усъвършенствана автоматична конвейерна машина за пържене , широко използвана в хранително-вкусовата промишленост. Търговската машина за пържене на фалафел е подходяща и за пържене на тестени изделия, морски дарове, месо, ядки, плодове и други. Индустриалната машина за пържене на фалафел е многофункционална непрекъсната машина за пържене. Загряването от средата на масления слой е усъвършенстван метод за контрол на температурата на горния и долния маслен слой. По този начин ефективно се облекчава степента на окисляване на маслото и се подобрява качеството на пържените продукти. В процеса на пържене машината за пържене на фалафел може автоматично да филтрира остатъците и да контролира температурата, което удължава експлоатационния живот на маслото. Крайният продукт има добър завършек, ярък цвят и високо качество.
Структурни характеристики на машината за пържене на фалафел
Машината за фритюрник за фалафел съдържа няколко автоматични системи, включително автоматична система за контрол на температурата, автоматична транспортна система, автоматична система за филтриране на масло, автоматична система за отстраняване на шлака, автоматична система за повдигане, автоматично изпускане на дим и др.
Отоплителна система: източниците на топлина могат да бъдат електричество, масло за топлопренасяне, природен газ и втечнен газ;
Конвейерна система с мрежест колан: Регулиране на скоростта с променлива честота. Двуслойният мрежест колан избягва плуването на продукта и осигурява равномерно пържене.
Автоматична филтрираща система: динамична циркулационна система с автоматичен дренаж на дъното. Хранителните остатъци в процеса на пържене могат да потънат в долния фуния чрез филтриране с вода. След това те ще бъдат изхвърлени през дренажа.
Автоматична система за контрол на температурата: Температурата може да се настройва свободно от 0 до 300 градуса, а температурата на маслото се контролира автоматично през целия процес.
Автоматична повдигаща система: мрежестият колан се повдига автоматично, което е удобно за почистване. Може да намали интензивността на труда и да поддържа чистота и хигиена.

Част от техническите данни
Модел | Размер (mm) | Тегло (кг) | Използване на мощност/енергия | Доходност | Ширина на мрежестия колан (mm) |
Електрически тип | |||||
TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80kw | 500 кг/ч | 800 |
TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100kw | 600 кг/ч | 800 |
TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120kw | 800 кг/ч | 800 |
Тип газ | |||||
TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 3*10⁵ kcal | 500 кг/ч | 800 |
TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1500 | 5*10⁵ kcal | 600 кг/ч | 800 |
TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 6*10⁵ kcal | 800 кг/ч | 800 |
Горното е част от видовете фритюрници за фалафел. За конкретна информация, добре дошли да ни изпратите вашите изисквания.
Допълнително оборудване: вакуумен филтър за масло
Машината за пържене на фалафел може да бъде свързана с вакуумен маслен филтър за пълно почистване на маслото за повторна употреба.
барабан за вакуумен маслен филтър варел за вакуумен маслен филтър